Фенологические наблюдения

Фенофазы и межфазные периоды		Дата начала периода		Дата окончания периода	Продолжительность межфазных периодов, дней
Посев		11.04		15.04	5
Всходы		21.04		26.04	6
3-й лист		27.04		29.04	2
Кущение		30.04		10.05	11
Прекращение осенней Вегетации		-		-	-
Возобновление весенней Вегетации		-		-	-
Кущение		-		-	-
Выход в трубку		11.05		03.06	23
Колошение		04.06		16.06	13
Цветение		20.06		23.06	4
Молочная спелость		03.07		13.07	11
Восковая спелость		23.07		03.08	11
Уборка		06.08		10.08	5

4.1.Требования к теплу и свету.

Ячмень относится к группе культур длинного дня и для своего развития требует сравнительно длительного освещения. Поэтому в северных районах вегетационный период меньше, чем в южных районах, где световой день короче.

Яровой ячмень отличается неболь­шой требовательностью к температуре. Семена могут прорастать при температуре 1...2 °С , что дает возможность высевать их в ран­ние сроки. Однако при такой температуре прорастание сильно ра­стягивается. Жизнеспособные всходы можно получить при темпе­ратуре 4...5 °С , но появление их при этом задерживается. При бо­лее низких температурах возрастает водоудерживающая способность почвы, семена меньше и медленнее поглощают воду, что и служит причиной задержки появления всходов. Оптималь­ная температура для прорастания 15...20 °С. Всходы переносят кратковременные заморозки до — 7...—8°С , в более поздние фазы развития устойчивость растений к заморозкам снижается. В пери­од цветения и налива зерна ячмень повреждается заморозками —1,5...—2 °С. Морозобойное зерно теряет всхожесть. Ячмень более устойчив к высоким температурам, чем пшеница и овес. При температуре воздуха 38...40 °С устьица листьев ячменя теряют способность за­крываться через 25...30 ч. Для полного развития ячменя требуется сумма активных температур 1000... 1500 °С для скороспелых сортов и 1800...2000 °С для позднеспелых.

4.2.Требования к влаге.

Ячмень — самая засухоустойчивая культура. Имея короткий вегетационный период, ячмень наиболее про­дуктивно использует и экономно расходует запасы зимне-весен­ней влаги и успевает налить зерно в первой половине лета до на­ступления сухой и жаркой погоды. При на­бухании семена ячменя поглощают около 50 % влаги от массы воз­душно-сухих семян. Во время набухания и в течение всего перио­да прорастания семена ячменя поглощают отдельные вещества из окружающего их раствора и одновременно выде­ляют в раствор избыточные продукты, преимущественно раство­римые углеводы, представляющие благоприятную среду для раз­вития плесневых грибов. Наибольшее количе­ство воды ячмень потребляет в периоды выхода в трубку и коло­шения. Повышенная влажность и умеренная температура возду­ха в фазе кущения способствуют лучшему формированию и росту корневой системы и образованию большего количества побегов, благодаря чему в дальнейшем растения смо­гут полнее использовать почвенное плодородие и влагу, сформи­ровать более высокий урожай. Недостаток влаги в период обра­зования репродуктивных органов оказывает губительное дей­ствие на пыльцу ячменя.