Российский Государственный Аграрный Университет
МСХА имени К.А. Тимирязева
Кафедра селекции и семеноводства садовых культур
КУРСОВАЯ РАБОТА
на тему «Разработка программы выведения сорта черешни позднего срока созревания типа бигарро для Центрального региона РФ»
Выполнила студентка группы 507 факультета Садоводства и Ландшафтной архитектуры:
Манакова Елена Владмировна
Руководитель: Д.В. Тонких
Дата приема проекта _________
Оценка _________
Москва, 2011
Оглавление
Значение и биологические особенности культуры 3
Направления селекции 5
Основные методы селекции 6
Анализ состояния сортимента центрального региона 9
Разработка селекционной программы выведения нового сорта 11
I. Разработка модели сорта современного типа 11
II. Разработка схемы скрещивания 12
III. Изоляция бутонов материнского сорта 18
IV. Заготовка пыльцы отцовского сорта 18
V. Гибридизация 18
VI. Стратификация гибридных семян 19
VII. Выращивание гибридов в селекционном питомнике. Технология посева в защищенный грунт. 20
VIII. Предварительный отбор 21
IX. Закладка селекционного сада 22
X. Основной отбор – выделение элитных гибридов. 23
XI. Первичное сортоиспытание. 24
XI. Окончательный отбор 28
Методы ускорения селекционного процесса 28
Список использованных источников 31
Значение и биологические особенности культуры
Вишня и черешня – важнейшие плодовые косточковые культуры, получившие распространение во всех зонах плодоводства и пользующиеся большой популярностью у населения. Их плоды пригодны как для потребления в свежем виде, так и для консервирования: замораживания, приготовления соков, компотов, варенья. Эти плодовые культуры начинают сезон потребления плодов.
Черешня – одна из основных косточковых культур юга нашей страны, успешно продвигающаяся в среднюю полосу России. Дико произрастает в лесах Западной Украины, Кавказа, горного Крыма, Средней и Южной Европы, в Малой Азии и Иране. Растет одиночно или группами в первом или во втором ярусе широколиственных горных лесов. Растет быстро, теневынослива, сравнительно требовательна к плодородию и влажности почвы, морозостойка, долговечна.
Дерево до 23 (35) м высотой, не дающее корневой поросли, с яйцевидной кроной. Листья до 16 см длиной и 8 см шириной удлиненно-яйцевидные или эллиптические, на вершине внезапно суженные в остроконечные, по краю двоякопильчатые, с зубчиками, несущими на кончике хрящеватое остроконечие, сверху голые, снизу по всей поверхности или лишь по жилкам слегка волосистые. Черешки в верхней части с двумя железками. Прилистники линейные, железисто-зубчатые. Цветки в малоцветковых зонтиках, на голых цветоножках 2,5-6 см длиной. Соцветия без листьев при основании. Цветки белые. Гипантий бокальчатый. Чашелистики тупые, обычно цельнокрайные, отогнутые. Плоды у дикой черешни около 1 см в диаметре, шаровидные, от темно-красных до почти черных, большей частью горьковатые, редко сладкие, с сочной сладкой мякотью. Косточки гладкие, шаровидные или яйцевидные.
Насекомоопыляемое. Орнитохор. Цветет в апреле-мае, плодоносит в июне. 2n=16, иногда 17, 18.
Плоды черешни содержат органические кислоты, сахара (фруктозу, глюкозу), витамины С, А, B1, B2, Е, РР, микроэлементы (железо, йод), макроэлементы (калий, кальций, магний и другие), пектиновые вещества, а также антоцианы — вещества из группы флавоноидов.