Балтийский государственный технический университет «ВОЕНМЕХ» им. Д.Ф. Устинова

Кафедра инжиниринга и менеджмента качества (Н2)

Курсовая работа

«Обоснование актуальности и разработка методики сертификационных испытаний продукции».

Выполнила: Бойко А.А. Группа: Н292 Проверила: Шерементева М.А.

Санкт-Петербург 2013 г.

Нормативные ссылки

В данной работе использованы ссылки на следующие стандарты и документы:

• Федеральный закон о техническом регулировании №184-ФЗ от 27 декабря 2002 года (в ред. Федеральных законов от. … 30.12.2009 № 385-ФЗ);

• Постановление правительства РФ от 1 декабря 2009 г. № 982 «Об утверждении единого перечня продукции, подлежащей обязательной сертификации, и единого перечня продукции, подтверждение соответствия которой осуществляется в форме принятия декларации о соответствии»;

• Приказ ФТС России от 25 апреля 2007 г. № 536 «О списке товаров, для которых требуется подтверждение проведения обязательной сертификации при выпуске на таможенную территорию РФ» (с учетом приказа ФТС России от 22 октября 2009 г. № 1937 «О внесении изменений в приказ ФТС России от 25 апреля 2007 года № 536»);

• Письмо ФТС России от 19 декабря 2006 г. N 06-73/44906 “О списке товаров, для которых требуется подтверждение проведения обязательной сертификации при выпуске на таможенную территорию Российской Федерации” с изменениями от 19.01.2009 N 01-11/1605;

• ГОСТ Р 52161.2.14-2005(МЭК 60335-2-14:2002) (Стандарт в целом) - Безопасность бытовых и аналогичных приборов. Частные требование для кухонных машин.

• ГОСТ Р 51318.14.1-2006 (СИСПР 14-1-2005) (Разд. 4) – Бытовые приборы, электрические инструменты и аналогичные устройства. Радиопомехи индустриальные.

• ГОСТ Р 51318.14.2-2006 (СИСПР 14-2:2001) (Разд. 5, 7) - Бытовые приборы, электрические инструменты и аналогичные устройства. Устойчивость к электромагнитным помехам.

• ГОСТ Р 51317.3.2-2006 (МЭК 61000-3-2:2005) (Разд. 6, 7) - Совместимость технических средств электромагнитная. Эмиссия гармонических составляющих тока техническими средствами с потребляемым током не более 16 А (в одной фазе). Нормы и методы испытаний.

• ГОСТ Р 51317.3.3-2008 (Код ОКС 33.100) (Стандарт в целом) - Совместимость технических средств электромагнитная. Ограничение изменений напряжения, колебаний напряжения и фликера в низковольтных системах электроснабжения общего назначения. Технические средства с потребляемым током не более 16 А (в одной фазе), подключаемые к электрической сети при несоблюдении определенных условий подключения. Нормы и методы испытаний.

Обозначения и сокращения

ГОСТ – государственный стандарт.

ИЛ – испытательная лаборатория.

ИРП – индустриальные радиопомехи.

ИСО – международная организация по стандартизации.

МЧС – министерство по чрезвычайным ситуациям.

МЭК – международная электротехническая комиссия.

НД – нормативный документ.

ОКП – общий классификатор продукции.

ОС – орган по сертификации.

РФ – Российская Федерация.

СМК – система менеджмента качества.

ТН ВЭД – товарная номенклатура внешнеэкономической деятельности.

ТР – технический регламент.

ТС – технические средства.

ФЗ – федеральный закон.

ФТС – федеральная таможенная служба.

ЭМС – электромагнитная совместимость.

Анализ перспективности и актуальности сертификации продукции.

В расчетной работе по курсу «Основы обеспечения качества» мною была рассмотрена электрическая мясорубка, работа над которой будет продолжена в рамках данной курсовой. Однако целью будет не выявление основных потребительских качеств, а разработка методики сертификационных испытаний. Помимо методики испытаний есть программа испытания. Остановимся подробнее на каждом из документов.

Методика испытаний - Организационно-методический документ, обязательный к выполнению, включающий метод испытаний, средства и условия испытаний, отбор проб, алгоритмы выполнения операций по определению одной или нескольких взаимосвязанных характеристик свойств объекта, формы представления данных и оценивания точности, достоверности результатов, требования техники безопасности и охраны окружающей среды.

Программа испытания - Организационно-методический документ, обязательный к выполнению, устанавливающий объект и цели испытаний, виды, последовательность и объем проводимых экспериментов, порядок, условия, место и сроки проведения испытаний, обеспечение и отчетность по ним, а также ответственность за обеспечение и проведение испытаний.

Однако в данной работе мы разрабатываем именно методику испытания, так как она является более полным документом и включает сам метод испытаний, а не только последовательность экспериментов.

Мясорубка — это механическое или электромеханическое приспособление для измельчения мяса. Может также использоваться для измельчения других видов продуктов, а также для изготовления лапши, спагетти, печенья, сока из мягких фруктов и овощей. Многие люди ошибочно считают, что электромясорубка – это прибор, от которого практически нет никакой пользы. В действительности же электромясорубка – незаменимая техника для людей, которые больше всего любят мясные блюда. Большинство современных кухонных комбайнов просто не могут выполнять функции мясорубки, так как их мощность и размеры не позволяют перерабатывать большие объем продуктов.

Преимущества электромясорубок:

• высокая производительность; • безопасность и легкость использования; • возможность готовить фарш различной консистенции, меняя решетки для фарша, представляющие собой перфорированные диски с отверстиями разного диаметра; • возможность измельчать овощи с помощью специальных насадок.

Принятие Федерального закона от 27 декабря 2002 г. № 184-ФЗ "О техническом регулировании" (последнее изменение от 6 декабря 2011 г) изменило порядок подтверждения соответствия в России. Технический регламент устанавливает минимально необходимые требования к безопасности машин и оборудования при проектировании, производстве, монтаже, наладке, эксплуатации, хранении, перевозке, реализации и утилизации в целях защиты жизни или здоровья граждан, имущества физических или юридических лиц, государственного или муниципального имущества, охраны окружающей среды, жизни и здоровья животных и растений, а также предупреждения действий, вводящих в заблуждение приобретателей.

Технический регламент распространяется на машины и оборудование, в том числе бытового назначения.

Глава 4 Федерального закона «О техническом регулировании» посвящена подтверждению соответствия. В ней содержится информация о целях, принципах, формах подтверждения соответствия. Также в данной Главе разъясняются различные аспекты, связанные с добровольным подтверждением соответствия и обязательным (декларирование соответствия и обязательная сертификация) в статьях 21 и 23 соответственно.

Подтверждение соответствия может носить добровольный или обязательный характер. Добровольное подтверждение соответствия осуществляется в форме добровольной сертификации. Обязательное подтверждение соответствия осуществляется в формах:

• принятия декларации о соответствии;

• обязательной сертификации.

Добровольное подтверждение соответствия осуществляется по инициативе заявителя на условиях договора между заявителем и органом по сертификации. Добровольное подтверждение соответствия может осуществляться для установления соответствия национальным стандартам, стандартам организаций, системам добровольной сертификации, условиям договоров.

В «Техническом регламенте о безопасности машин и оборудования» приводятся требования к мясорубке с ручным приводом. При проведении подтверждения соответствия машин и (или) оборудования заявитель формирует комплект документов на машины и (или) оборудование, подтверждающий соответствие требованиям безопасности настоящего технического регламента, который включает:

• обоснование безопасности;

• технические условия (при наличии);

• эксплуатационные документы;

• перечень стандартов, указанных в статье 6, требованиям которых должны соответствовать данные машины и (или) оборудование (при их применении изготовителем);

• контракт (договор на поставку) (для партии, единичного изделия) или

товаросопроводительную документацию (для партии, единичного изделия);

• сертификат на систему менеджмента изготовителя (при наличии);

• сведения о проведенных исследованиях (при наличии);

• протоколы испытаний машины и (или) оборудования, проведенных

изготовителем, продавцом, лицом, выполняющим функции иностранного изготовителя и (или) испытательными лабораториями (центрами) (при наличии);

• сертификаты соответствия на материалы и комплектующие изделия или протоколы их испытаний (при наличии);

• сертификаты соответствия на данные машины и (или) оборудование,

• полученные от зарубежных органов по сертификации (при наличии);

• другие документы, прямо или косвенно подтверждающие соответствие машин и (или) оборудования требованиям безопасности настоящего технического регламента (при наличии).

В то же время элетромясорубку можно отнести к оборудованию, работающему при номинальном значении напряжения от 50 до 1000 вольт переменного тока включительно при частоте переменного тока до 1000 Гц включительно. Таким образом, данный объект попадают в сферу влияния Технического Регламента «О безопасности низковольтного оборудования» (вступил в силу  с 31 декабря 2010 года). На настоящий момент действие данного ТР приостановлено Федеральным законом Российской Федерации от 28 декабря 2010 г. N 410. Произошло это в связи с требованиями Комиссии Таможенного союза России, Белоруссии и Казахстана. Технический регламент ТС " О безопасности низковольтного оборудования " (ТР ТС 004/2011) (утв. решением Комиссии Таможенного союза 16 августа 2011 г. N 768) вступает в силу с 15 февраля 2013 г. и будет основываться на существующем ТР, поэтому, при определении формы подтверждения соответствия, будем ссылаться именно на него.

Обязательное подтверждение соответствия проводится только в случаях, установленных соответствующим техническим регламентом, и исключительно на соответствие требованиям технического регламента (Ст. 23). Объектом обязательного подтверждения соответствия может быть только продукция, выпускаемая в обращение на территории Российской Федерации и входящая в Единый перечень продукции, подлежащей обязательной сертификации или в или перечень продукции,подтверждение соответствия которой осуществляется в форме принятия декларации о соответствии. Согласно Постановлению Правительства РФ от 1 декабря 2009 г. № 982 (ред. от 13.11.2010) «Об утверждении единого перечня продукции, подлежащей обязательной сертификации, и единого перечня продукции, подтверждение соответствия которой осуществляется в форме принятия декларации о соответствии» электрические мясорубки включены в этот перечень: 3468 «Изделия культурно-бытового назначения и хозяйственного обихода электротехнические».

Опираясь на информацию о продукции, подлежащей обязательному подтверждению соответствия (в форме принятия декларации о соответствии), с указанием нормативных документов, устанавливающих обязательные требования, продукция проверяется на соответствие ГОСТ Р 52161.2.14-2005(МЭК 60335-2-14:2002), ГОСТ Р 51318.14.1-2006 (СИСПР 14-1-2005), ГОСТ Р 51318.14.2-2006 (СИСПР 14-2:2001), ГОСТ Р 51317.3.2-2006 (МЭК 61000-3-2:2005), ГОСТ Р 51317.3.3-2008 (МЭК 61000-3-3:2005).