3. Порядок выполнения работы

Задание 1. Определение удельного вращения сахара

1. Включите прибор в сеть.

2. Наполните кювету дистиллированной водой и поместите ее в камеру поляриметра.

3. Приведите анализатор в нулевое положение, при котором обе половины поля зрения имеют одинаковую освещенность.

4. Сделайте на круге отсчет φ ₀.

5. Поверните анализатор немного в сторону, вновь приведите его в нулевое положение и сделайте новый отсчет на круге. Эту операция повторите 3-5 раз, результаты измерений занесите в таблицу 1.

6. Поместите в камеру трубку с раствором сахара известной концентрации.

7. Поверните анализатор настолько, чтобы получить равенство освещенностей обеих половин поля. Сделайте отсчет φ₁ на круге. Эту операцию повторите также 3-5 раз. Результаты измерений занесите в таблицу 1

8. По формуле (4) рассчитайте удельное вращение сахара.

(4)

Таблица 1

№ n/n	φ0	φ	α		α0
1.
2.
3…5
Среднее знач.

Задание 2. Определение процентного содержания сахара в растворе.

1. Промойте трубку дистиллированной водой и наполните ее раствором №1 неизвестной концентрации.

2. Определите угол поворота плоскости поляризации раствора неизвестной концентрации. Проведите не менее 3-5 измерений и возьмите среднее значение α.

3. Рассчитайте процентную концентрацию сахара в растворе, пользуясь формулой (3') (и φ возьмите из первого задания).

Результаты измерений и вычислений занесите в таблицу 2.

Таблица 2

Испытуемые растворы	№ опыта	[α0]	φ0	φ	α	С ,%
№ 1	1 2 3
№ 2	1 2 3

4. Контрольные вопросы

1. Какой свет называется плоско поляризованным?

2. Какими способами можно получить плоско поляризованный свет?

3. Объясните принцип работы пленочного поляроида.

4. Объясните явление вращения плоскости поляризации.

5. Опишите устройство и принцип работы поляриметра СМ.

6. Каким образом производится измерение углов поворота плоскости поляризации в поляриметре СМ?

9