«Ветеринарный контроль предназначен в целях обеспечения охраны таможенной территории Таможенного союза от ввоза и распространения возбудителей заразных болезней животных, в том числе общих для человека и животных, и товаров (продукции), не соответствующих ветеринарным (ветеринарно-санитарным) требованиям, при ввозе на таможенную территорию ТС животных, продуктов животноводства, кормов и другой подкарантинной продукции уполномоченный орган в области ветеринарии осуществляет контроль за исполнением требований ветеринарного надзора.»

История развития ветеринарии в Воронежской области

Земская ветеринария Воронежской губернии возникла в 1887 г. До этого времени ветеринарные врачи были случайными работниками. Уездные земства приглашали ветеринаров, в основном, для выяснения причин заболевания и падежа животных, а также для оказания помощи в деле ликвидации эпизоотии. После проведения оздоровительных мероприятий и выздоровления животных, должности ветеринарных врачей через некоторое время упразднялись. Одним словом, организованная ветеринарно-врачебная деятельность в Воронежской губернии была эпизодическим явлением до тех пор, пока губернское земство не решило взять под свой контроль данный вопрос.

В 1887 г. губернское земство пригласило на постоянную службу 15 врачей и сосредоточило организацию в своём ведении. В последующие годы их контингент постоянно увеличивался. Так, в 1888 г. губернское земство имело 24 врача, в 1900 г. – 21, в 1903 г. – 31, а в 1905 г. – 36. Поскольку в большинстве уездов в 1900 году один ветеринарный участок, в среднем, обслуживал около 2 тыс. кв вёрст (радиус участка превышал 25 вёрст), а на каждого ветеринарного врача приходилось – 40-75 тыс. голов крупного скота, то уездные земства не могли удовлетворяться деятельностью ветеринарного персонала губернского земства и делали сравнительно частые и настойчивые попытки иметь своих специалистов .

Растущая потребность в оказании ветеринарной помощи, среди владельцев животных, содействовала принятию в 1901 году постановления «О доведении обслуживания сети ветеринарных амбулаторий до 15 вёрстного радиуса». Совещание высказалось за необходимость к существующим 25 участкам дополнительно открыть в течение следующих четырёх лет 12 новых (по три ежегодно.С 1904 г. было решено приступить к увеличению числа ветеринарных участков, чтобы постепенно довести их до 46.

Постоянно нарастающее увеличение числа участков повышало потребность в ветеринарных специалистах, в частности, в ветеринарных фельдшерах. К 1905 г. земских ветеринарных фельдшеров в Воронежской губернии работало всего 43 (от 1 до 6 человек на уезд) [12] и поэтому недостаток среднего ветеринарного персонала, явился основанием для открытия в марте 1912 г. в Воронежской губернии ветеринарно-фельдшерской школы.

С каждым годом врачебная деятельность приобретала поступательный характер развития. Следовательно, к прямым и непосредственным задачам земской ветеринарии должна была быть отнесена обязанность лечения домашних животных, сначала скудными пособиями, большей частью в виде лекарств, что способствовало росту численности ветеринарных амбулаторий. В это же время начали увеличиваться и субсидии на их развитие. Лечебно-врачебная деятельность развивалась и крепла в тех уездах, где был правильно поставлен амбулаторный приём животных, благодаря которому прививки животных внедрялись не только во владельческих стадах, но и среди крестьянского скота.

Кроме того, с открытием амбулаторий появилась возможность выявления на ранних этапах развития очагов сибирской язвы, ящура, сапа и других повальных болезней. Польза ветеринарных амбулаторий удовлетворяла не только интересы местного населения, но и губернского земства в борьбе с эпизоотиями. Успех противоэпизоотических мероприятий полностью зависел от своевременного обнаружения первых признаков тех или иных заболеваний и от сознательного отношения скотовладельцев к предпринимаемым ветеринарно-санитарным мерам [1,6]. Затраты на ветеринарию в Воронежской губернии, по данным 1900 г., в перерасчёте на одну голову крупного скота, считались оптимальными и составляли 4 коп.

В период с 1890 г. по 1914 г. отмечался неукоснительный рост обеспеченности губернии ветеринарной помощью. В 1915 г. ветеринарная работа выразилась почти в тех же цифрах, что и в 1914 г. Численность ветеринарно-врачебных участков осталась прежней. Четыре новых участка не были открыты в связи с обстоятельствами военного времени. Из 62 ветеринарных врачей, числящихся на постоянной службе губернского земства, в наличии было только 28, (три при управе, 25 в участках). Из 118 ветеринарных фельдшеров к концу года было мобилизовано 62, а 56 находилось при исполнении своих обязанностей.

В 1916 г. функционировал 41 ветеринарный участок вместо 58, бывших в наличии в 1915 г. Годовой итог оказания ветеринарной помощи больным животным во всех участках в 1916 г., по сравнению с прошлым годом, понизился почти на 107 434 головы. Снижение лечебной деятельности на 32,6% зависело не только от недостатка ветеринарного персонала, но ещё обусловливалось уменьшением общего количества скота в губернии в связи с обстоятельствами военного времени и отвлечением ветеринарных специалистов на работы по реквизиции и осмотру скота, направляемого для нужд армии .

Организация ветеринарного дела в Воронежском земстве носила смешанный уездно-земский характер, т. е. в уезде существовали ветеринарные структуры, находящиеся как под юрисдикцией уезда, так и губернии. В данном случае организационная структура земской ветеринарии была основана по принципу губернской централизации.

Губернское земство за свой счёт содержало всех ветеринарных врачей и частично ветеринарных фельдшеров, снабжало диагностическими, лекарственными и дезинфицирующими средствами, биологическими препаратами, инструментами и оборудованием, а также предоставляло им необходимые полномочия при проведении санитарных мероприятий и ликвидации заразных болезней.

Уездные земства расходовали средства на содержание амбулаторий и лечебниц, медикаменты и инструменты, разъезды ветеринарного персонала по уезду и содержало за свой счёт ветеринарных фельдшеров.

Земская ветеринария не располагала непосредственной исполнительной властью и должна была приводить в исполнение свои постановления по борьбе с эпизоотиями с привлечением полиции, а также волостных и сельских должностных лиц. В глазах простого народа он являлся не врачом, а чиновником, к которому владельцы животных относились, если не во всех случаях враждебно, то, как правило, с тупым равнодушием, как к неизбежному злу и незваному гостю. Предлагаемые им меры и советы жители сельской местности исполняли пассивно-принудительно и вовсе не из сознания их необходимости и целесообразности, а из боязни, что за неисполнение предписаний последует административное или судебное преследование или лишение права на вознаграждение за отчуждаемый скот.

Тем не менее, губернское земство постоянно стремилось действовать не насильственными мерами, а старалось организовывать ветеринарно-санитарную деятельность на просветительной основе и сознательном отношении населения к противоэпизоотическим мероприятиям, обеспечивающим сохранность скота…

Характеристика Воронежской областной ветеринарной лаборатории. Основана в 1897 году и является ведущей ветеринарной лабораторией в Воронежской области. Опытные специалисты и современное высокотехнологичное оборудование, которым оснащена лаборатория, позволяют вести обширную работу по диагностике и профилактике болезней животных и птицы, обеспечению безопасности и качества сельскохозяйственной продукции.

«Воронежская областная ветеринарная лаборатория» проводит:

- лабораторные исследования биологического материала от всех видов животных, рыб, пчел с целью выявления заразных и незаразных болезней;

- исследование всех видов кормов по показателям безопасности (соли тяжелых металлов, токсичные грибы, микотоксины, нитраты, пестициды, ГМИ и т.д.) и питательности в т.ч. и на содержание витаминов, макро-микроэлементов и аминокислот;

- исследования сырья и продуктов животного происхождения с целью определения их безопасности и питательной ценности в т.ч. по содержанию витаминов, макро-микроэлементов и аминокислот;

- качественное и количественное определение генетически модифицированных организмов в пищевых продуктах и кормах для животных;

- исследование меда и продуктов пчеловодства по показателям качества и выявления фальсифицированной продукции;

- испытание и сертификацию пищевой продукции, продовольственного сырья и кормов.

Основными задачами управления ветеринарии

Воронежской области являются:

- предупреждение и ликвидация заразных и массовых незаразных болезней животных на территории области, в том числе мероприятия по охране территории Воронежской области от заноса болезней животных из других регионов Российской Федерации;

- защита населения от болезней, общих для человека и животных, в пределах компетенции, а также осуществление государственного ветеринарного надзора, обеспечение безопасности продуктов животноводства в ветеринарно-санитарном отношении;

- разработка и реализация целевых программ в сфере ветеринарии и планов ветеринарного обслуживания животноводства на территории области;

- обеспечение контроля деятельности специалистов в области ветеринарии.

Управление ветеринарии в соответствии с возложенными на него задачами выполняет следующие основные функции:

- осуществляет руководство и контроль за деятельностью областных государственных учреждений ветеринарии - областной, городской, районных станций по борьбе с болезнями животных оказывающими ветеринарные услуги населению и исполняющими государственную программу обеспечения безопасности территории Воронежской области в ветеринарном отношении;

- организует прогнозирование, разработку комплексных планов и программ по предупреждению и ликвидации болезней животных, а также обеспечивает ветеринарную защиту животных и окружающей среды;

- участвует в ликвидации очагов заболеваний животных на животноводческих объектах области, в том числе путем создания специальных бригад специалистов для оказания экстренной ветеринарной помощи при проведении незапланированных противоэпизоотических мероприятий в особых условиях и экстремальных ситуациях;

- в пределах своей компетенции осуществляет государственный ветеринарный надзор;

- создает в установленном порядке резерв биологических препаратов, медикаментов, дезинфицирующих средств;

- проводит регистрацию и контроль деятельности специалистов в области ветеринарии, занимающихся предпринимательской деятельностью;

- выдает заключения в пределах своей компетенции при предоставлении земельного участка под строительство предприятий по производству и хранению продуктов животноводства о соответствии размещения таких предприятий действующим ветеринарным нормам и правилам;

- участвует в разработке мероприятий по внедрению достижений науки и передового опыта, направленных на обеспечение благополучия ветеринарно-санитарного состояния животноводства, повышение продуктивности животных и качества животноводческой продукции;

- рассматривает поступающие письма, предложения, заявления и жалобы, по вопросам ветеринарии.

Микробиологические исследования находят широкое применение не только в микробиологии и др. областях биологии (например, в цитологии, генетике, биохимии, радиобиологии), но и в медицине, сельском хозяйстве и др. Цель М. и. — обнаружение микроорганизмов в воде, воздухе, почве, растениях, животных, отождествление (идентификация) микробов, изучение их свойств. С помощью М. и. было выяснено значение микробов в круговороте веществ в природе, их многогранная роль в жизни растений, животных и человека. М. и. важны для диагностики, предупреждения и лечения инфекционных заболеваний, выяснения источников инфекции, механизма её передачи и путей распространения, для контроля качества продуктов питания. М. и. микрофлоры воздуха, воды и почвы вооружили гигиену многими методами санитарно-гигиенической оценки окружающей среды и способствовали разработке мер её охраны и оздоровления. Для проведения ипользуются специально разработанными методами и соответствующей аппаратурой.

Цель микробиологического исследования установить этиологическую роль тех или иных микроорганизмов при возникшем заболевании или клиническом синдроме. При этом следует учитывать, что возбудителями воспалительных процессов органов репродуктивной системы могут быть как УПМ — представители транзиторного компонента нормальной микрофлоры влагалища и других биотопов, так и абсолютные патогены — возбудители ИППП. Такая связь ИППП и оппортунистических инфекций (вызванных УПМ) определяет необходимость комплексного подхода к микробиологической диагностике.

Микробиологические исследования позволяют с высокой степенью точности и достоверности подтвердить или опровергнуть факт присутствия в организме возбудителей инфекционных заболеваний. Также такой анализ является эффективным способом выявления уровня чувствительности выделенных микроорганизмов к антибиотикам.

Материалом для проведения тестов могут быть биологические жидкости, плотные фрагменты кала, мазки из слизистых оболочек, тканевые биоптаты, полученные посредством эндоскопических или других инвазивных обследований. В целях достоверности полученных результатов, микробиологические методы исследования отводят важное значение вопросам правильного и своевременного забора материала на анализ. В ряде случаев, забор биоматериала выполняется врачом, но сбор кала и мочи производится пациентом самостоятельно. Все тонкости процедуры специалист нашей клиники изложит в доступной форме. Взятие кала, мочи, а также других материалов для исследований, производится в специальную стерильную посуду.

Классические микробиологические методы исследования решают задачи выделения чистой культуры возбудителя с его последующей идентификацией по биохимическим, антигенным и ряду других признаков. Полноценный анализ предъявляет достаточно жесткие требования к качеству исходного материала, а также срокам его транспортировки и хранения. Именно по этой причине, биоматериал, который сдает пациент, максимально оперативно попадает на изучение в лабораторию, что гарантирует получение достоверного и актуального для назначения эффективного лечения результата.

Микробиология оперирует 4-мя базовыми методами диагностики: микроскопическим, культуральным, биологическим и иммунологическим.

а) микроскопическая диагностика базируется на микроскопии мазка, который приготавливается из патологического материала (крови, мочи, раневого отделяемого и др.) с целью обнаружения в нём тех или иных микроорганизмов.

б) культуральный метод предполагает выделение из материала чистой культуры микроорганизма и ее дальнейшую идентификацию.

в) биологическая или экспериментальная диагностика основывается на введении патологического биоматериала в организм лабораторного животного. В случае, когда в материале присутствует патогенный микроорганизм, лабораторное животное заболевает. При необходимости аспекты биологической диагностики сочетаются с другими методами.

г) совокупностью способов изучения объекта исследования отличается иммунологический метод, основывающийся на анализе серологических реакций.

Таким образом, микробиологические исследования оперируют широким арсеналов методов, позволяющих получать точные результаты изучения биоматериала.

Вирусологические исследования имеют целью обнаружение вирусов, их отождествление (идентификацию) и изучение биологических свойств. Для выделения вирусов от человека, животных и растений исследуемый материал вводят в организм чувствительных к вирусам экспериментальных животных и растений или заражают культуры клеток (тканей) и культуры органов. Наличие вируса доказывается характерным поражением экспериментальных животных (или растений), а в культурах тканей — поражением клеток, так называемым цитопатическим действием, которое распознаётся при микроскопическом или цитохимическом исследовании. При В. и. применяется "метод бляшек" — наблюдение дефектов клеточного слоя, вызванных разрушением или поражением клеток в очагах накопления вируса. Вирионы, имеющие характерное строение у разных вирусов, могут быть идентифицированы при электронной микроскопии. Дальнейшая идентификация вирусов основана на комплексном применении физических, химических и иммунологических методов. Так, вирусы различаются по чувствительности к эфиру, что связано с наличием или отсутствием в их оболочках липидов. Тип нуклеиновой кислоты вируса (РНК и ДНК) может быть определён химическими или цитохимическими методами. Для идентификации вирусных белков используются серологические реакции (см. Серология) с сыворотками, полученными путём иммунизации животных соответственными вирусами. Эти реакции дают возможность распознавать не только виды вирусов, но и их разновидности. Серологические методы исследования позволяют по наличию антител в крови диагностировать вирусную инфекцию у человека и высших животных и изучать циркуляцию среди них вирусов. Для выявления латентных (скрытых) вирусов человека, животных, растений и бактерий применяют специальные методы исследования.

методы исследования:

методы изучения биологии вирусов и их идентификации. В вирусологии широко используются методы молекулярной биологии, с помощью которых удалось установить молекулярную структуру вирусных частиц, способы проникновения их в клетку и особенности репродукции вирусов, первичной структуры вирусных нуклеиновых кислот и белков. Развиваются методы определения последовательности составляющих элементов вирусных нуклеиновых кислот и аминокислот белка. Появляется возможность связать функции нуклеиновых кислот и кодируемых ими белков с последовательностью нуклеотидов и установить причины внутриклеточных процессов, играющих важную роль в патогенезе вирусной инфекции.

Основаны также на иммунологических процессах (взаимодействие антигена с антителами), биологических свойствах вируса (способность к гемагглютинации, гемолизу, ферментативная активность), особенностях взаимодействия вируса с клеткой-хозяином (характерцитопатического эффекта, образование внутриклеточных включений и т.д.).

В диагностике вирусных инфекций, при культивировании, выделении и идентификации вирусов, а также при получении вакцинных препаратов широко применяют метод культуры ткани и клеток. Используют первичные, вторичные, стабильные перевиваемые и диплоидные клеточные культуры. Первичные культуры получают при диспергировании ткани протеолитическими ферментами (трипсином, коллагеназой). Источником клеток могут быть ткани и органы (чаще почки) эмбрионов человека и животных. Суспензию клеток в питательной среде помещают в так называемые матрацы, бутыли или чашки Петри, где после прикрепления к поверхности сосуда клетки начинают размножаться. Для заражения вирусами используют обычно клеточный монослой. Питательную жидкость сливают, вносят вирусную суспензию в определенных разведениях и после контакта с клетками добавляют свежую питательную среду, обычно без сыворотки.

Клетки большинства первичных культур могут быть пересеяны, такая культура называется вторичной. При дальнейшем пассировании клеток формируетсяпопуляция фибробластоподобных клеток, способных к быстрому размножению, большая часть которых сохраняет исходный набор хромосом. Это так называемые диплоидные клетки. При серийном культивировании клеток получают стабильные перевиваемые клеточные культуры. При пассажах появляются быстро делящиеся однородные клетки с гетероплоидным набором хромосом. Стабильные линии клеток могут быть однослойными и суспензионными. Однослойные культуры растут в виде сплошного слоя на поверхности стекла, суспензионные — в виде суспензий в различных сосудах с использованием перемешивающих устройств. Существует более 400 линий клеток, полученных от 40 различных видов животных (в т.ч. от приматов, птиц, рептилий, амфибий, рыб, насекомых) и человека.

В искусственных питательных средах можно культивировать кусочки отдельных органов и тканей (органные культуры). Эти типы культур сохраняют структуру ткани, что особенно важно для выделения и пассирования вирусов, которые не репродуцируются в недифференцированных тканевых культурах (например,коронавирусы).

В зараженных клеточных культурах вирусы можно обнаружить по изменению морфологии клеток, цитопатическому действию, которое может иметь специфический характер, появлению включений, путем определения вирусных антигенов в клетке и в культуральной жидкости; установления биологических свойств вирусного потомства в культуральной жидкости и титрования вирусов в культуре ткани, куриных эмбрионах или на чувствительных животных; путем выявления отдельных вирусных нуклеиновых кислот в клетках методом молекулярной гибридизации или скоплений нуклеиновых кислот цитохимическим методом с помощью люминесцентной микроскопии.

Выделение вирусов является трудоемким и длительным процессом. Его осуществляют с целью определения циркулирующего среди населения типа или варианта вируса (например, для идентификации сероварианта вируса гриппа, дикого или вакцинного штамма вируса полиомиелита и т.д.); в случаях, когда это необходимо для проведения срочных эпидемиологических мероприятий; при появлении новых типов или вариантов вирусов; при необходимости подтверждения предварительного диагноза; для индикации вирусов в объектах окружающей среды. При выделении вирусов учитывают возможность их персистирования в организме человека, а также возникновения смешанной инфекции, вызванной двумя и более вирусами. Генетически однородная популяция вируса, полученная от одного вириона, называется вирусным клоном, а сам процесс получения его — клонированием.

Для выделения вирусов применяют заражение восприимчивых лабораторных животных, куриных эмбрионов, но чаще всего используют культуру ткани. Наличие вируса обычно определяют по специфической дегенерации клеток (цитопатический эффект), образованию симпластов и синцитиев, обнаружению внутриклеточных включений, а также специфического антигена, выявляемого с помощью методов иммунофлюоресценции, гемадсорбции, гемагглютинации (у гемагглютинирующих вирусов) и т.д. Эти признаки могут обнаруживаться лишь после 2—3 пассажей вируса.

Для выделения ряда вирусов, например вирусов гриппа, используют куриные эмбрионы, для выделения некоторых вирусов Коксаки и ряда арбовирусов — новорожденных мышей. Идентификацию выделенных вирусов проводят с помощью серологических реакций и других методов.

При работе с вирусами определяют их титр. Титрование вирусов проводят обычно в культуре ткани, определяя наибольшее разведение вируссодержащей жидкости, при котором происходит дегенерация ткани, образуются включения и вирусоспецифические антигены.

Для титрования ряда вирусов можно использовать метод бляшек. Бляшки, или негативные колонии вирусов, представляют собой очаги разрушенных под действием вируса клеток однослойной культуры ткани под агаровым покрытием. Подсчет колоний позволяет провести количественный анализ инфекционной активности вирусов из расчета, что одна инфекционная частица вируса образует одну бляшку. Бляшки выявляют путем окрашивания культуры прижизненными красителями, обычно нейтральным красным; бляшки не адсорбируют краситель и поэтому видны как светлые пятна на фоне окрашенных живых клеток. Титр вируса выражают числом бляшкообразующих единиц в 1 мл.

Очистку и концентрацию вирусов обычно осуществляют путем дифференциального ультрацентрифугирования с последующим центрифугированием в градиентах концентраций или плотности. Для очистки вирусов применяют иммунологические методы, ионно-обменную хроматографию, иммуносорбенты и т.д.

Лабораторная диагностика вирусных инфекций включает обнаружение возбудителя или его компонентов в клиническом материале; выделение вируса из этого материала; серодиагностику. Выбор метода лабораторной диагностики в каждом отдельном случае зависит от характера заболевания, периода болезни и возможностей лаборатории. Современная диагностика вирусных инфекций основана на экспресс-методах, позволяющих получать ответ через несколько часов после взятия клинического материала в ранние сроки после заболевания, К ним относятся электронная и иммунная электронная микроскопия, а такжеиммунофлюоресценция, метод молекулярной гибридизации, выявление антител класса lgM и др.

Электронная микроскопия вирусов, окрашенных методом негативного контрастирования, позволяет дифференцировать вирусы и определять их концентрацию. Применение электронной микроскопии в диагностике вирусных инфекций ограничивается теми случаями, когда концентрация вирусных частиц в клиническом материале достаточно высокая (105 в 1 мл и выше). Недостатком метода является невозможность отличать вирусы, принадлежащие к одной таксономической группе. Этот недостаток устраняется путем использования иммунной электронной микроскопии. Метод основан на образовании иммунных комплексов при добавлении специфической сыворотки к вирусным частицам, при этом происходит одновременная концентрация вирусных частиц, позволяющая идентифицировать их. Метод применяют также для выявления антител. В целях экспресс-диагностики проводят электронно-микроскопическое исследование экстрактов тканей, фекалий, жидкости из везикул, секретов из носоглотки. Электронную микроскопию широко используют для изучения морфогенеза вируса, ее возможности расширяются при применении меченых антител.

Метод молекулярной гибридизации, основанный на выявлении вирусоспецифических нуклеиновых кислот, позволяет обнаружить единичные копии генов и по степени чувствительности не имеет себе равных. Реакция основана на гибридизации комплементарных нитей ДНК или РНК (зондов) и формировании двунитчатых структур. Наиболее дешевым зондом является клонированная рекомбинантная ДНК. Зонд метят радиоактивными предшественниками (обычно радиоактивным фосфором). Перспективно использование колориметрических реакций. Существует несколько вариантов молекулярной гибридизации: точечная, блот-гибридизация, сэндвич-гибридизация, гибридизация in situ и др.

Антитела класса lgM появляются раньше, чем антитела класса G (на 3—5-й день болезни) и исчезают через несколько недель, поэтому их обнаружение свидетельствует о только что перенесенной инфекции. Антитела класса lgM выявляют методом иммунофлюоресценции или с помощью иммуноферментного анализа, используя анти- μ-антисыворотки (сыворотки против тяжелых цепей lgM).

Серологические методы в вирусологии основаны на классических иммунологических реакциях (см. Иммунологические методы исследования): реакции связывания комплемента, торможения гемагглютинации, биологической нейтрализации, иммунодиффузии, непрямой гемагглютинации, радиального гемолиза, иммунофлюоресценции, иммуноферментного, радиоиммунного анализа. Разработаны микрометоды многих реакций, техника их непрерывно совершенствуются. Эти методы используют для идентификации вирусов с помощью набора известных сывороток и для серодиагностики с целью определения нарастания антител во второй сыворотке по сравнению с первой (первую сыворотку берут в первые дни после заболевания, вторую — через 2—3 нед.). Диагностическое значение имеет не менее чем четырехкратное нарастание антител во второй сыворотке. Если выявление антител класса lgM свидетельствует о недавно перенесенной инфекции, то антитела класса lgC сохраняются в течение нескольких лет, а иногда и пожизненно.

Для идентификации индивидуальных антигенов вирусов и антител к ним в сложных смесях без предварительной очистки белков используют иммуноблоттинг. Метод сочетает фракционирование белков с помощью электрофореза в полиакриламидном геле с последующей иммуноиндикацией белков иммуноферментным методом. Разделение белков снижает требования к химической чистоте антигена и позволяет выявлять индивидуальные пары антиген — антитело. Такая задача актуальна, например, при серодиагностике ВИЧ-инфекции, где ложноположительные реакции иммуноферментного анализа обусловлены наличием антител к клеточным антигенам, которые присутствуют в результате недостаточной очистки вирусных белков. Идентификация антител в сыворотках больных к внутренним и наружным вирусным антигенам позволяет определять стадию заболевания, а при анализе популяций — изменчивостьвирусных белков. Иммуноблоттинг при ВИЧ-инфекции применяют как подтверждающий тест для выявления индивидуальных вирусных антигенов и антител к ним. При анализе популяций метод используют для определения изменчивости вирусных белков. Большая ценность метода заключается в возможности анализа антигенов, синтезируемых с помощью технологии рекомбинантных ДНК, установлении их размеров и наличия антигенных детерминант.

ФИЗИКО-ХИМИЧЕСКИЕ МЕТОДЫ АНАЛИЗА, основаны на зависимости физ. св-в в-ва от его природы, причем ана-лит. сигнал представляет собой величину физ. св-ва, функционально связанную с концентрацией или массой определяемого компонента. Физико-химические методы анализа могут включать хим. превращения определяемого соед., растворение образца, концентрирование анализируемого компонента, маскирование мешающих в-в и др. В отличие от "классич." химических методов анализа, где аналит. сигналом служит масса в-ва или его объем, в физико-химических методах анализа в качестве аналит. сигнала используют интенсивность излучения, силу тока, электропроводность, разность потенциалов и др. Важное практич. значение имеют методы, основанные на исследовании испускания и поглощения электромагн. излучения в разл. областях спектра. К ним относится спектроскопия (напр., люминесцентный анализ, спектральный анализ}, нефелометрия и турбидиметрия и др. К важным физико-химическим методам анализа принадлежат электрохим. методы, использующие измерение электрич. св-в в-ва (вольтамперометрия, кондуктометрия, кулонометрия, потенциометрия и т. д.), а также хроматогра-фия (напр., газовая хроматография, жидкостная хроматог-рафия, ионообменная хроматография, тонкослойная хроматография). Успешно развиваются методы, основанные на измерении скоростей хим. р-ций (кинетические методы анализа), тепловых эффектов р-ций (термометрич. титрование, см. Калориметрия), а также на разделении ионов в магн. поле (масс-спектрометрия). При выполнении физико-химических методов анализа используют специальную, иногда довольно сложную, измерит. аппаратуру, в связи с чем эти методы часто наз. инструментальными. Многие совр. приборы оснащены встроенными ЭВМ, к-рые позволяют находить оптим. условия анализа (напр., спектральную область получения наиб. точных результатов при анализе смеси окрашенных в-в), выполняют расчеты и т. д. Почти во всех физико-химических методах анализа применяют два основных приема: методы прямых измерений и титрования. В прямых методах используют зависимость аналит. сигнала от природы анализируемого в-ва и его концентрации. Зависимость сигнала от природы в-ва - основа качеств. анализа (потенциал полуволны в полярографии и т.д.). В нек-рых методах связь аналит. сигнала с природой в-ва установлена строго теоретически. Напр., спектр атома водорода м. б. рассчитан по теоретически выведенным ф-лам. В количеств. анализе используют зависимость интенсивности сигнала от концентрации в-ва. Чаще всего она имеет вид I = a + bс (ур-ние связи), где I- интенсивность сигнала (сила диффузионного тока в полярографии, оптич. плотность в спектрофотометрии и т. д.), с - концентрация, а и b - постоянные, причем во мн. случаях а = 0 (спектрофотометрия, полярография и др.). В ряде физико-химических методов анализа ур-ние связи установлено теоретически, напр. закон Бугера-Ламберта-Бера (фотометрический анализ), ур-ние Ильковича (вольтамперометрия). Численные значения констант в ур-нии связи определяют экспериментально с помощью стандартных образцов, стандартных р-ров и т.д. Только в кулонометрии, основанной на законе Фарадея, не требуется определение констант. Наиб. распространение в практике получили след. методы определения констант ур-ния связи или, что то же самое, методы количеств, анализа с помощью физ.-хим. измерений: 1) Метод градуировочного графика. Измеряют интенсивность аналит. сигнала у неск. стандартных образцов или стандартных р-ров и строят градуировочный график в координатах I = f(с) или I = f(lgc), где с - концентрация компонента в стандартном р-ре или стандартном образце. В тех же условиях измеряют интенсивность сигнала у анализируемой пробы и по градуировочному графику находят концентрацию. 2) Метод молярного св-ва применяют в тех случаях, когда ур-ние связи I = bc соблюдается достаточно строго. Измеряют аналит. сигнал у неск. стандартных образцов или р-ров и рассчитывают b = Iст /сст; если сст измеряется в моль/л, то b -молярное св-во. В тех же условиях измеряют интенсивность сигнала у анализируемой пробы Ix и по соотношению cx = Ix /b или cx = cстIx /IСТ рассчитывают концентрацию. 3) Метод добавок. Измеряют интенсивность аналит. сигнала пробы Ix, а затем интенсивность сигнала пробы с известной добавкой стандартного р-ра Ix+стt. Концентрацию в-ва в пробе рассчитывают по соотношению сx = сстIx/(Ix+ст - Ix). Методы титрования. Измеряют интенсивность аналит. сигнала I в зависимости от объема V добавленного титранта. По кривой титрования I=f (V)находят точку эквивалентности и рассчитывают результат по обычным ф-лам титриметрич. анализа (см. Титриметрия). Физико-химические методы анализа часто используют при определении низких содержаний (порядка 10-3% и менее), где-классич. хим. методы анализа обычно неприменимы. В области средних и высоких концентраций хим. и физико-химические методы

анализа успешно конкурируют между собой, взаимно дополняя друг друга. Физико-химические методы анализа развиваются в направлении поиска новых хим.-аналит. св-в в-ва, увеличения точности анализа, конструирования новых прецизионных аналит. приборов, совершенствования существующих методик и автоматизации анализа. Интенсивно развивается в последнее время проточно-ижкекционный анализ - один из наиб. универсальных вариантов автоматизир. анализа, основанный на дискретном введении микрообъемов анализируемого р-ра в поток жидкого носителя с реагентом и последующего детектирования смеси тем или иным физ.-хим. методом. Деление аналит. методов на физ., хим. и физ.-хим. весьма условно. Часто к физико-химическим методам анализа относят, напр., ядерно-физ. методы. В последнее время наметилась тенденция делить методы анализа на хим., физ. и биол.- вовсе без физ.-химических.

«Организация и экономика ветеринарного дела» научная дисциплина, изучающая задачи и организационные формы ветеринарии, организацию и экономику ветеринарных мероприятий, методы работы ветеринарных специалистов, учреждений и служб. Как самостоятельная отрасль конкретной экономики организация и экономика ветеринарного дела занимается изучением проблем, общих для системы ветеринарно-биологических наук (лечебное и профилактическое дело, организация ветеринарной службы и т. д.), и для таких отраслей знаний, как экономика ветеринарных мероприятий, ветеринарная статистика, ветери- нарное делопроизводство и др. Предметом науки являются теоретические и практические аспекты организации, планирования, финансирования и управления ветеринарным делом. Она исследует формы проявления и особенности механизма действия общих экономических законов в конкретных условиях производства и потребления ветеринарных услуг. Как вид человеческой деятельности ветеринарное дело — самостоятельная отрасль народного хозяйства. «Организация и экономика ветеринарного дела» включает в себя основы ветеринарного законодательства, организации и экономики ветеринарного дела, ветеринарной статистики, бухгалтерского учета в данной области, ветеринарно-санитарного дела . Эта дисциплина тесно связана с другими экономическими науками, изучаемыми студентами ветеринарных вузов и факультетов. Она так же, как и другие экономические науки, использует общепринятые методы экономических исследований: статистико-экономический, монографический, расчетно- конструктивный, экспериментальный и абстрактно-логический.

Радиологический контроль в ветеринарии

"О системе государственного ветеринарного контроля радиоактивного загрязнения объектов ветеринарного надзора в Российской Федерации,разработано в соответствии с Законами Российской Федерации "О ветеринарии", "О радиационной безопасности населения", "Положением о государственном ветеринарном надзоре в Российской Федерации" с учетом радиационной обстановки, сложившейся на территории страны в результате аварийных выбросов радиоактивных веществ в окружающую среду, на основании анализа данных об уровнях содержания радиоактивных веществ в кормах, сырье и продуктах животного происхождения, оценки размещения на территории страны радиационно опасных объектов, а также опыта организации и проведения ветеринарного радиологического контроля на всей территории страны и в районах, пострадавших от радиационных аварий.

Основной принцип, положенный в основу настоящего Положения, - уменьшение дозовой нагрузки на животных и человека путем максимально возможного снижения уровня радиоактивного загрязнения кормов и продукции животноводства через создание рациональной системы радиологического контроля, обеспечивающей своевременное принятие решения по правилам и методам ведения сельскохозяйственного производства в условиях радиоактивного загрязнения.

1.3. Положение определяет цель и задачи Системы, устанавливает критерии принятия решений об организации и ведении ветеринарного радиологического контроля в условиях изменяющейся радиационной ситуации, организационную структуру, программу, порядок, методы работы, права и обязанности подразделений государственной ветеринарной службы по обеспечению государственного ветеринарного надзора за радиационной безопасностью сельскохозяйственной продукции.

 Государственный ветеринарный надзор за радиационной безопасностью сельскохозяйственной продукции представляет собой систему контроля за соблюдением:

Здесь и далее имеются в виду подконтрольные ветеринарной службе объекты - объекты ветнадзора.

- выполнения планов мероприятий по предупреждению, снижению или ликвидации радиоактивного загрязнения сельскохозяйственной продукции, животных, птиц, рыб на предприятиях, независимо от их организационно-правовой формы и форм собственности, физическими, юридическими, должностными лицами, гражданами Российской Федерации, а также иностранными гражданами и лицами без гражданства;

- ветеринарных правил при производстве, переработке, хранении, утилизации, ввозе в Российскую Федерацию, транзите по ее территории и вывозе загрязненных радиоактивными веществами продукции животноводства, кормов и других подконтрольных ветеринарной службе грузов;

- ветеринарных требований при проектировании, строительстве и реконструкции животноводческих помещений и предприятий по переработке, производству и хранению продуктов животноводства, при организации фермерских, личных подсобных хозяйств и др. на территориях, пострадавших от радиационных аварий;

- производителями сельскохозяйственной продукции санитарных, ветеринарно-санитарных требований по содержанию радиоактивных веществ в продукции, кормах, кормовых добавках, обеспечивающих их безопасность для здоровья человека и животных.

1.4. Положение предназначено для ветеринарных радиологических лабораторий, радиологических подразделений ветеринарных лабораторий государственной ветеринарной службы, осуществляющих надзор за радиоактивной загрязненностью подконтрольных ветеринарной службе объектов, и может быть использовано органами государственного и местного управления, а также другими предприятиями, организациями, учреждениями независимо от их форм собственности, должностными лицами, гражданами Российской Федерации при организации, планировании и осуществлении ветеринарно-санитарного контроля за содержанием радиоактивных веществ в сельскохозяйственной продукции в процессе ее производства, переработки и хранения.

1.5. Положение является нормативной базой, обеспечивающей выполнение задач, возложенных на Систему в целом и ее подразделения, а также основой для создания соответствующих нормативно-методических документов.

2. Организационная структура Системы

2.1. Система государственного ветеринарного контроля радиоактивного загрязнения объектов ветеринарного надзора - совокупность учреждений, организаций государственной ветеринарной службы и их подразделений, объединенных организационно, методически и однородных по своим задачам.

2.2. В состав Системы государственного ветеринарного контроля радиоактивного загрязнения объектов ветеринарного надзора в Российской Федерации входят Центральная научно-производственная ветеринарная радиологическая лаборатория Департамента ветеринарии Минсельхозпрода России, Свердловская, Брянская областные ветеринарные радиологические лаборатории, радиологические отделы ветеринарных лабораторий субъектов Российской Федерации, районные и межрайонные ветеринарные радиологические лаборатории, радиологические группы зональных, межрайонных, районных ветеринарных лабораторий, ветеринарных лабораторий предприятий перерабатывающей промышленности и рынков.

Схема организационной структуры Системы представлена в Приложении N 1.

2.2.1. В случае возникновения широкомасштабного радиоактивного загрязнения окружающей среды не входящие в Систему станции по борьбе с болезнями животных, подразделения государственного ветеринарного надзора на государственной границе и транспорте, ветеринарные научно-исследовательские учреждения, ведомственные ветеринарно-санитарные и производственные ветеринарные службы осуществляют работы по ветеринарной радиобиологии под методическим руководством Главного государственного ветеринарного инспектора Российской Федерации и координируют свою деятельность с Центральной научно-производственной ветеринарной радиологической лабораторией Департамента ветеринарии Минсельхозпрода России.

2.3. Ветеринарные радиологические лаборатории, как правило, создаются на территориях, значительно пострадавших от радиационных аварий, на основании приказа Министерства сельского хозяйства и продовольствия Российской Федерации или других органов управления, имеющих на это право.

Ветеринарные радиологические отделы создаются во всех ветеринарных лабораториях субъектов Российской Федерации.

Ветеринарные радиологические группы создаются в зональных, межрайонных, районных ветеринарных лабораториях, ветеринарных лабораториях предприятий перерабатывающей промышленности, лабораториях ветсанэкспертизы на рынках. В перечисленных выше ветеринарных подразделениях, расположенных на территориях, не пострадавших от радиационных аварий, не имеющих в зоне обслуживания и на сопредельных территориях радиационно опасных объектов, задачи ветеринарной радиологической группы могут быть возложены на ветврача-токсиколога или другого ветврача и лаборанта данной лаборатории. За расширение зоны обслуживания им устанавливают доплату в размере 20 - 30% ставки их должностного оклада.

Ветеринарные радиологические отделы и группы создаются на основании приказа ветеринарных органов управления, имеющих на это право.

2.4. Общее руководство Системой осуществляет Департамент ветеринарии Министерства сельского хозяйства и продовольствия Российской Федерации.

2.5. Методическое руководство Системой осуществляет Центральная научно-производственная ветеринарная радиологическая лаборатория Департамента ветеринарии Министерства сельского хозяйства и продовольствия Российской Федерации (в дальнейшем - ЦНПВРЛ).

2.5.1. Задачи и функции ЦНПВРЛ установлены Уставом о ней, утвержденным в установленном порядке.

2.5.2. ЦНПВРЛ является методическим и консультативным центром Государственной ветеринарной службы по организации контроля за содержанием радиоактивных веществ в объектах ветнадзора, координирующим органом по вопросам организационно-методической, научно-производственной работы, проводимой Департаментом ветеринарии Минсельхозпрода России по обеспечению безопасности ведения животноводства в условиях радиоактивного загрязнения сельхозугодий, получению радиационно безопасной животноводческой продукции.

2.5.3. ЦНПВРЛ организационно и методически подчинена Департаменту ветеринарии Министерства сельского хозяйства и продовольствия Российской Федерации.

2.6. Другие подразделения, входящие в Систему, по специальным вопросам и методически подчинены:

- радиологические лаборатории и радиологические отделы ветеринарных лабораторий субъектов Российской Федерации - ЦНПВРЛ;

- межрайонные, районные радиологические лаборатории и радиологические группы зональных, межрайонных, районных ветлабораторий, предприятий перерабатывающей промышленности, рынков - ветеринарным радиологическим лабораториям или радиологическим отделам ветеринарных лабораторий субъектов Российской Федерации.

2.6.1. Ветеринарные радиологические подразделения, входящие в Систему, организационно подчинены местным вышестоящим ветеринарным органам и учреждениям, осуществляющим их финансирование.

2.6.2. Существующие и вновь создаваемые ветеринарные радиологические лаборатории субъектов Российской Федерации осуществляют свою деятельность на основании уставов о них, разработанных в соответствии с настоящим Положением, согласованных с Центральной научно-производственной ветеринарной радиологической лабораторией, Департаментом ветеринарии Минсельхозпрода России, а также с местными вышестоящими ветеринарными органами и утвержденных органами управления, принявшими решение об их создании.

2.6.3. Радиологические отделы ветеринарных лабораторий субъектов Российской Федерации, межрайонные, районные ветеринарные радиологические лаборатории, радиологические группы зональных, межрайонных, районных ветеринарных лабораторий, радиологические группы ветеринарных лабораторий предприятий перерабатывающей промышленности, рынков осуществляют свою деятельность в соответствии с настоящим Положением.

2.7. Руководство работой ветеринарной радиологической лабораторий на основах единоначалия осуществляет директор - ветеринарный врач, работой радиологического отдела ветеринарной лаборатории субъекта Российской Федерации - заведующий радиологическим отделом - ветеринарный врач, работой радиологической группы - ветеринарный врач.

2.8. Руководители радиологических лабораторий и радиологических отделов ветеринарных лабораторий субъектов Российской Федерации назначаются на должность и освобождаются от должности по согласованию с ЦНПВРЛ, а специалисты радиологических отделов - директором ветеринарной лаборатории по согласованию с заведующим радиологическим отделом.

2.8.1. Лица, поступающие на работу в радиологические подразделения, зачисляются в штат при отсутствии медицинских противопоказаний.

2.9. Руководитель радиологического подразделения в своей деятельности руководствуется положением о подразделении, несет установленную законом ответственность за производственную деятельность, дает указания, обязательные для работников радиологического подразделения.

2.10. Штаты радиологических отделов и радиологических групп устанавливаются в соответствии с настоящим Положением. Типовые штаты указаны в Приложении N 2.

Штаты ветеринарных радиологических лабораторий утверждаются в установленном порядке по согласованию с ЦНПВРЛ.

2.11. Подразделения, входящие в Систему, в своей деятельности руководствуются законодательством Российской Федерации, Законом Российской Федерации "О ветеринарии", приказами, инструкциями и указаниями Департамента ветеринарии Минсельхозпрода России, нормативными документами Минздрава России, Госатомнадзора России, Госстандарта России, действующим Положением "О сети наблюдения и лабораторного контроля Министерства сельского хозяйства и продовольствия Российской Федерации" и настоящим Положением.

2.12. Подразделения, входящие в Систему, при выполнении своих задач осуществляют взаимодействие с органами Госсанэпиднадзора Минздрава России, Госатомнадзора России, Госстандарта России, Госкомгидромета России, Чернобыльдепартамента Минсельхозпрода России, другими организациями и учреждениями.