Добавил:
Upload Опубликованный материал нарушает ваши авторские права? Сообщите нам.
Вуз: Предмет: Файл:
мой курсовик по зоогигиене (1) (1).doc
Скачиваний:
46
Добавлен:
08.04.2015
Размер:
231.42 Кб
Скачать

Моцион животных.

Отсутствие или сведение моциона до минимума отражается на функционировании коры больших полушарий мозга, что ведет к пониженной раздражимости, утомляемости и нарушению процессов высшей нервной деятельности. Нарушается синтез и выделение гипоталамо-гипофизарной системой жизненно важных гормонов. Резко снижается функция сердечно-сосудистой системы, органов дыхания, почек, печени, пищеварительного тракта, желез внутренней секреции.

В результате гиподинамии значительно ослабляется обмен веществ, что незамедлительно сказывается на росте, развитии, продуктивности животного. Вот почему в период стойлового содержания необходимо регулярно предоставлять моцион на свежем воздухе, кроме дней с сильными морозами (ниже -15-200 С) и плохой погодой.

Моцион стимулирует физиологические процессы и закаливает организм. В результате ежедневного моциона у животных повышается усвоение питательных веществ корма, удои и жидкость молока, яйценоскость у птицы. Моцион особенно необходим для репродукторного стада в животноводческих комплексах и фермах на промышленной основе, где животных продолжительный период или круглый год содержат в помещениях. (2)

Существует два вида моциона. Пассивный моцион – это выпуск животных на выгульные площадки с твердым покрытием и навесами, оборудованные с южной стороны помещений, защищенные от ветра с помощью зеленых насаждений. Молодняк следует приучать к моциону с раннего возраста. В племенных хозяйствах и для животных репродуктивных стад целесообразно организовывать только активный дозированный моцион. В этих целях оборудуют специальные прогулочные дорожки, соединяющие помещения с выгульными площадками, где коровы и молодняк получают грубые корма. (2)

Для организации активного моциона животных необходимы наличие автоматической привязи в помещениях для привязного содержания коров и молодняка, правильное оборудование выгульных площадок и дорожек, соединяющих их с помещениями, закрепление обслуживающего персонала. (2)

Необходимость предоставления моциона животным многократно возросла в связи с внедрением в производство крупных животноводческих ферм и комплексов, где практически не планируются и не осуществляется (в связи с большой концентрацией поголовья) пастбищное содержание. (2)

Водоснабжение

Принято различать три основных вида водных объектов: поверхностные, подземные и атмосферные воды. Поверхностные воды (открытые водоемы) это реки, ручья, озера, водохранилища, болота и другие открытые водоемы, как правило, питаются не только за счет атмосферных вод, но и за счет подземных. Подземные воды – это грунтовые и межпластовые. Такие воды характеризуются довольно постоянной температурой. Они формируются под влиянием различных факторов климата, интенсивности атмосферных осадков и их стока, состава, строения и происхождения покровных образований, от которых зависит поглощение атмосферных осадков. Межпластовые воды залегают на глубине до 1000 метров и более, создавая большие запасы. Атмосферные воды образуются в результате сбора в определенную емкость дождевых или талых снеговых вод. Такая вода слабо минерализована, безвкусна, плохо хранится, приобретает затхлый запах и даже загнивает. Запасы атмосферной, дождевой, снеговой воды, а также воды, получаемой от снежников, ледников, чаще всего используется в отдельных безводных местах. Правильный выбор водоисточника определяют с точки зрения запасов воды, ее качества, затрат на получение, а также безопасности территории и водоисточника от возможного заражения и загрязнения. Для предъявления необходимых санитарных требований к водоисточнику и воде используют разнообразные объективные методы оценки их. О пригодности воды для использования судят на основе результатов санитарно-топографического обследования водоисточников, данных об исследовании физических свойств, химического состава и биологического загрязнения воды. В практике водоснабжения животноводческих ферм и хозяйств среди мер, направленных на улучшение качества воды, очистки ее от различных примесей, применяют отстаивание, коагуляцию и фильтрацию. (4)

Сельскохозяйственное водоснабжение – использование воды для бытовых, культурных и хозяйственных нужд в сельской местности. Характерная особенность сельского водоснабжения – комплексное решение производственного и хозяйственного водоснабжения, как в пределах животноводческих хозяйств, так и в населенных пунктах, на территории которых они расположены. (4)

Различают водоснабжение централизованное, когда все точки потребления воды снабжаются из одного источника (водопровода) и децентрализованное, когда каждая точка потребления воды обслуживается из отдельных водоисточников. В зависимости от назначения централизованное водоснабжение может быть трех типов: производственным, хозяйственно-питьевым и единым, то есть комплексным. Очень важно правильно рассчитать норму водопотребления и водоснабжения, что определяется условиями водопользования, состоянием и уровнем технологической культуры, в частности отрасли животноводства. При высоком уровне благоустройства нормативы водопотребления могут приближаться к нормам, установленным для коммунальных систем водоснабжения. (3)

Достаточное и своевременное поение животных, как и кормление, - обязательное условие успешного развития животноводства. Качество воды, ее количество и своевременность поступления в организм поддерживает гармоническое течение сложных секреторных и моторных функций пищеварительного тракта, более эффективное использование питательных веществ корма; количество воды, выпитой животными, потребность в ней может колебаться в больших пределах. К наиболее важным факторам, определяющим потребность животных в питьевой воде, относят вид, возраст, физиологическое состояние, уровень продуктивности, систему содержания и условия эксплуатации, погодные условия, тип кормления и состав кормов. (4)

У крупного рогатого скота наиболее благоприятное влияние на процесс пищеварения оказывает поение из автоматических поилок от 12 до 21 раза в сутки малыми порциями. При отсутствии автопоилок целесообразно коров поить 3 раза в сутки. Коровы охотнее потребляют воду после кормления и дойки. Поение теплой водой коров зимой способствует повышению молочной продуктивности. (3)

Цели и задачи работы

Перед нами была поставлена задача обследовать помещение коровника на 120 голов в данном хозяйстве (племхоз «Дружба»). Учитывая, что в данном хозяйстве не проводилось обследования помещения, перед нами были поставлены следующие задачи:

  1. Провести обследование территории с расположенным на ней коровником на 120 голов.

  2. Выявить недостатки.

  3. Разработать предложения по улучшению санитарного состояния здания.

Методика и место работы

Участок, обследованный нами, расположен в производственной зоне племхоза «Дружба» Семеновского района Нижегородской области.

Территория хозяйства ограничена с северо-восточной стороны - существующей автомобильной дорогой, с юго-западной – существующей линией ЛЭП.

Мы исследовали ферму в целом, сами животноводческие помещения, вспомогательные и бытовые помещения, системы водоснабжения, канализации, вентиляции. Исследовали также и способы поения животных, их кормление и используемые рационы. Ознакомились с технологическими устройствами для доения коров и другим технологическим оборудованием.

В самом помещении мы провели замеры, необходимые для расчета основных зоогигиенических показателей для сравнения полученного цифрового материала с зоогигиеническими нормативами. Для изображения основных объектов обследуемого хозяйства мы использовали рабочие проекты строительства данного хозяйства.

Соседние файлы в предмете [НЕСОРТИРОВАННОЕ]