- •Введение
- •1 Место предприятия в экономической среде
- •2 Общая, производственная и организационная структура предприятия
- •3 Организация производства
- •3.1 Организация снабжения
- •3.2 Организация складского хозяйств
- •4 Организация нормирования труда работающих
- •5 Организация стимулирования труда работающих
- •5.1 Организация оплаты труда рабочих
- •5.2 Организация оплата труда руководителей, специалистов и
- •6 Оценка уровня организации труда
- •7 Особенности организации основного производства и возможности установки на предприятии поточной линии по розливу питьевой воды
- •8 Маркетинговые исследования как основа формирования товарной политики предприятия
- •9 Экономические методы управления и пути их совершенствования в условиях рыночных отношений
- •Заключение
- •Список литературы
Заключение
В ходе практики мною изучено предназначение ОАО «Могилевоблпищепром» и определена его роль в экономике региона.
Для повышения экономической эффективности производства и обеспечения высокого качества продукции необходимо освоить разработанные новые способы водоподготовки, интенсифицировать приготовление полуфабрикатов с применением новейших методов массообмена; непрерывно совершенствовать ассортимент выпускаемой продукции, внедрять комплексную систему управления качеством продукции.
На предприятиях внедрена система управлением качеством в соответствии с требованиями ІЅО 9001 и система управления окружающий средой ISO 14001 ,а также система качества производства , хранения ,и оптовой реализации спирта, водки и ликероводочных изделий в соответствии с требованиями НАССР.
Много делается для улучшения оформления продукции: это и высокохудожественные этикетки, и посуда из керамики, стекла и хрусталя самых разнообразных форм и исполнения, уникальная упаковочная тара, что в значительной мере повышает конкурентноспособность выпускаемых изделий.
В настоящее время ведутся перспективные разработки в области интенсификации процесса получения спиртованных настоев и ароматных спиртов, фильтрации спиртованных плодово-ягодных соков, морсов и готовых ликероводочных изделий.
Список литературы
1Методические указания.программа по организационно экономической практикидля студентов специальности 1-27 01 01./сост. С.Л. Масанский, Е.О. Соболева. – Могилев, 2008.-7с.
2 СТП 15-06-2004 Общие требования и правила оформления учебных текстовых документов/ Урбанчик Е.Н., Иванов А.В.- Могилев: УО МГУП, 2004.-41с.
3 www.mognat.by
4Ефименко А.Г. Экономика перерабатывающих предприятий АПК: учеб. пособие / А.Г. Ефименко, М.П. Руденок, Ю.А. Синица; под ред. М.П. Руденок. – Мн: Издательский центр БГУ, 2004.- 156с.