3. Содержание производственной практики

3.1. План - график практики

Согласно учебному плану продолжительность производственной практики бакалавров 4 курса института экономики и финансов специальности 080502 Экономика и управление на предприятии (по отраслям), составляет 6 недель. Во время практики бакалавры работают экономистами или их дублерами, а также работают или проходят стажировку на должностях управляющего, бригадира, начальника цеха.

По прибытии на место прохождения практики бакалавр совместно с главным экономистом предприятия составляет план производственной практики.

Время прохождения производственной практики рекомендуется распределить следующим образом:

План-график практики, требования по прохождению практики

Отражает содержание и регламент работы на объекте преддипломной практики в течение 6 недель:

Недели	Сельхозпредприятие Птицефабрика	Раздел программы	Перерабатывающее предприятие	Раздел программы
1	2	3	4	5
Первая	1. Визуальное ознакомление с предприятием, размещением структурных подразделений и производственных объектов.
	2. Сбор и обработка информации об общей характеристике предприятия:
	а) ресурсный потенциал предприятия;				1.1.
	б) структура предприятия, его специализация.				1.2.
	3. Анализ и оценка организации и эффективности ведения растениеводства: а) структура посевных площадей;		3. Анализ и оценка организации и эффективности работы перерабатывающего предприятия:
		1.2.	а) сырьевая база предприятия	1.2.
	б) система организации производства продукции растениеводства;	1.2.
	в) урожайность сельхозкультур и себестоимость продукции;	1.2.	б) внутрхозяйствен-ная специализация	1.2.
	г) кормовая база животноводства (по отраслям);	1.2.
	д) оперативное планирование в растениеводстве.	1.2.
	4. Анализ и оценка организации и эффективности ведения животноводства (по отраслям);
	а) производственный потенциал животноводства (по отраслям); б) система организации животноводства (по отраслям); в) затраты на производство продукции животноводства (по отраслям); г) оперативное планирование в животноводстве (по отраслям).	1.2. 1.2. 2 раздел	в) затраты на переработку и себестоимость 1 ц готовой продукции; г) оперативное планирование на предприятии	1.2. 2раздел
Вторая	Работа в финансово – экономической службе предприятия. 1.Знакомство с системой планирования; 2.С аналитической работой; 3.С нормированием; 4.С оплатой труда
Третья	Стажировка или работа в должности управляющего, бригадира, зав. фермой и т. д. 5. Анализ и оценка эффективности коммерческой деятельности предприятия 1.4. 6. Оценка уровня организации производства: а) использование ресурсного потенциала; 1.3. б) производственно-сбытовой деятельности предприятия. 1.4.
Четвертая	Подготовка и оформление отчета о преддипломной практике

В первую очередь бакалавр-практикант знакомится с организационно - производственной структурой предприятия, изучает его устав, правила внутреннего распорядка, составляет подробный календарный план работ.

Последняя неделя практики должна быть полностью посвящена завершению работы над отчетом. Отчет должен быть предъявлен бакалавром на просмотр руководителю практикой от хозяйства (гл. экономисту), подписан и заверен печатью.