1. Лизилоксидаза

2. Лактопероксидаза

3. Пролилгидроксилаза

4. Карбонгидраза

84. Коллаген гидролизуется

1. Щелочной фосфатазой

2. Кислой фосфатазой

3. Аденозинтрифосфатазой

4. Металлопротеиназами

85. Нуклеозидтрифосфат, участвующий в синтезе протеогликанов

1. АТФ

2. ГТФ

3. ТТФ

4. Утф

86. В протеогликанах

1. Количество белка составляет 98-99%

2. Количество гликозаминогликаном составляет 1-2%

3. Гликозаминогликаны крепятся к коровому белку

4. Гликозаминогликаны крепятся к гиалуроновой кислоте

87. Справедливы следующие утверждения относительно гликозаминогликанов

1. Состоят из повторяющихся дисахаридный фрагментов

2. Синтезируются из моносахаридов, связанных с УДФ

3. Связаны с коровым юелком

4. Обладают высокой гидроскопичностью

5. Содержат карбоксильную или сульфогруппу

88. Незаменимыми пищевыми факторами могут быть

1. Некоторые аминокислоты

2. Некоторые углеводы

3. Витамины

4. Некоторые полиненасыщенные жирные кислоты

5. Некоторые насыщенные жирные кислоты

89. Биологическая роль витамина А

1. Участвует в процессах дифференцировки клеток

2. Участвуют в процессах свертывания крови

3. Регулирует процессы ороговения эпителия

4. Участвует в формировании светоощущения

5. Регулирует обмен кальция и фосфора

90. Активные формы витамина D

1. Эргокальциферол

2. Холекальциферол

3. 1,25–диоксихолекальциферол

4. 24,25-диоксихолекальциферол

5. Эргостеринол

91. Выбрать свойства, отличающие викасол от витаминов K1 и K2

1. Участвует в процессе свертывания крови

2. Является хиноном

3. Растворим в воде

4. В молекуле отсутствует изопреновая боковая цепь

92. В результате постсинтетической модификации в коллагеновых белках образуется

1. Пепсин

2. Гидроксипролин

3. Пролин

4. Лейцин

5. b-аланин

93. Наличие аскорбата необходимо для реакции

1. Дезаминирования лизина

2. Декарбоксилирования лизина

3. Метилирования лизина

4. Гидроксилирования лизина

94. Синтез новых молекул коллагена индуцируют

1. Продукты распада коллагена коллагеназой

2. Продукты распада коллагена катепсином B

3. Продукты распада коллагена катепсином D

4. Тканевые ингибиторы металлопротеиназ

95. При пародонтите увеличивается активность

1. Коллагеназы

2. Гиалуронидазы

3. N-ацетилглюкозаминидазы

4. Сульфатаз

96. Молекулы тропоколлагена являются

1. Мономерами

2. Димерами

3. Тримерами

4. Тетрамерами

97. Дисульфидные связи между цепями в тримерной молекуле тропоколлагена возникают за счет реакции между аминокислотными остатками

1. Лизина

2. Цистеина

3. Гомоцистеамина

4. Метионина

98. Для коллагеновых белков не характерно наличие

1. Тройных спиралей тропоколлагена

2. Ковалентных связей между цепями тропоколлагена

3. Фибрилярной структуры

4. Высокого содержания фенилаланина

99. Для постсинтетической модификации коллагеновых белков необходимо наличие

1. Витамина C

2. Витамина E

3. Витамина B2

4. Витамина B12

100. Число аминокислотных остатков, приходящихся на один виток спирали мономерной цепи тропоколлагена

1. Три

2. Четыре

3. Пять

101. По отношению к коллагеназе справедливы следующие утверждения

1. Относится к классу оксидоредуктаз

2. Специфична по отношению к коллагену

3. В катализируемой реакции участвует вода

4. Расщепляет тройные спирали на расстоянии ¼ от С-конца

5. Ингибируется тканевым ингибитором металлопротеиназ

102. Гидролиз коллагеновых белков не катализирует

1. Коллагеназа

2. Катепсин B1

3. Катепсин D

4. Тканевой ингибитор металлопротеиназ

103. По отношению к протеогликанам справедливы следующие утверждения

1. Количество гликозаминогликанов значительно превышает количество…

2. Полисихариды в их молекулах построены из повторяющихся одина…

3. Обеспечивают взаимодействие между клетками

4. При биосинтезе протеогликанов углеводы вступают в реакцию ви…

104. Ковалентные сшивки белковых цепей коллагена возникают между аминокислотными остатками