Демонстрация биоэлектрических

Явлений в возбудимых тканях

(Первый и второй опыты л. Гальвани

И опыт к. Маттеучи)

Биоэлектрические явления в возбудимых тканях могут быть обнаружены как биологическим, так и физическим методом с помощью приборов. Хотя биологический метод в настоящее время утратил свое значение как метод исследования, для физиолога он всегда будет представлять интерес благодаря исключительной роли, какую он сыграл в истории открытия биоэлектрических явлений. Именно биологический метод позволил Гальвани впервые бесспорно доказать существование «животного электричества» и тем самым положить начало новому направлению в физиологии – учению об электрических процессах в организме.

Задача 1 Воспроизведение первого опыта Гальвани (сокращение с металлом)

Суть первого опыта Гальвани состоит в том, что при соприкосновении нервно-мышечного препарата с биметаллическим пинцетом наблюдается сокращение мышцы (рис. 83).

Рис. 83. Схематическое изображение первого опыта Гальвани

(Балконный опыт) с биметаллическим пинцетом:

А – одна бранша(1)пинцета контактирует с объектом в области крестцового нервного сплетения; вторая бранша(2)не контактирует;Б – сокращение мышц

конечностей при замыкании цепи (обе бранши контактируют с объектом)

Для работы необходимы:биметаллический пинцет, состоящий из медной и железной браншей, препаровальный набор, пипетка, вата, раствор Рингера.

Объект исследования – нервно-мышечный препарат лягушки.

Проведение работы. Готовят нервно-мышечный препарат двух задних лапок лягушки, не отделяя их друг от друга. Подводят одну браншу биметаллического пинцета под корешки крестцового отдела спинного мозга лягушки, стараясь при этом не касаться препарата другой браншей. При соприкосновении второй бранши с мышцами бедра лягушки возникает сокращение мускулатуры всего препарата, частота сокращений соответствует частоте соприкосновений. При подсыхании препарата сокращения мышцы могут исчезнуть, поэтому в течение опыта следует обильно орошать препарат раствором Рингера.

Результаты работы и их оформление. Запишите в протокол и зарисуйте схему опыта; укажите, что доказал первый опыт Гальвани.

Задача 2 Воспроизведение второго опыта Гальвани (сокращение без металла)

Второй опыт Гальвани состоит в том, что сокращение мышц лапки лягушки воспроизводится без участия металла путем набрасывания отпрепарированного седалищного нерва на поврежденный участок мышцы голени. Разность потенциалов между наружной поверхностью мышцы и ее внутренней частью проявляется в случаях, когда мышца повреждена. Потенциал, возникающий между неповрежденным и поврежденным участками, получил название потенциал повреждения. Когда набрасываемый нерв попадает на поврежденный электроотрицательный участок мышцы, происходит замыкание цепи, в которой роль положительного полюса играют неповрежденная поверхность мышцы и участок соприкасающегося с ней нерва. Таким образом, во втором опыте Гальвани причиной возбуждения нерва является раздражающее действие тока, возникающего непосредственно в тканях.

Для работы необходимы:набор препаровальных инструментов, стеклянный крючок, стеклянная пластинка, раствор Рингера.

Объект исследования – нервно-мышечный препарат лягушки.

Проведение работы. Часть мышцы нервно-мышечного препарата, прилегающую к коленному суставу, повреждают, кладут препарат на стеклянную пластинку и на поврежденный участок мышцы стеклянными крючками набрасывают нерв так, чтобы его средняя часть касалась неповрежденной поверхности мышцы (рис. 84).

Результаты работы и их оформление. Запишите в протокол результаты и зарисуйте схему опыта. Объясните механизм возникновения электрического тока, вызывающего сокращение мышцы во втором опыте Гальвани.

Рис. 84. Второй опыт Гальвани:

А иВ– способы набрасывания нерва