Вскармливание ребенка 1 года ж
..docНазначить и оценить вскармливание здорового ребенка
первого года жизни
1.Определить возраст ребенка с точностью до одного дня, зная дату
рождения.
2.Перечислить продукты прикорма и вспомнить цель их введения,
возможные противопоказания.
3. Перечислить блюда прикорма и вспомнить цель их введения, возможные
противопоказания.
4.Вспомнить правила и принципы введения продуктов прикорма,
возможные ограничения.
5. Вспомнить правила и принципы введения блюд прикорма, возможные
ограничения, зная, что выбор оптимальных сроков введения основывается
на физиологических и метаболических особенностях растущего детского
организма.
6.Перечислите физиологические и метаболические особенности растущего
детского организма, влияющие на выбор сроков введения блюд прикорма:
-
с 2-3 месяцев жизни повышение активности амилазы
-
с 3 месяцев усиление секреции соляной кислоты и снижение рН желудочного сока
-
с 3-4 месяцев повышение содержания пепсина и других протеаз
-
с 3-4 месяцев созревание гликопротеидного компонента слизи и стабилизация мембраны
-
с 3-4 месяцев созревание процессов местного иммунитета кишечника- повышение уровня секреторных иммуноглобулинов А
-
созревание рефлекторных механизмов поддержания туловища в вертикальном положении и проглатывания полужидкой и твердой пищи, угасание рефлекса выталкивания ложки с 4-5 месяцев
7.Со слов мамы, определить вид вскармливания, оценить сроки и
последовательность введения продуктов и блюд прикорма ребенку.
8.Сделать заключение о правильности соблюдения сроков введения,
последовательности и объемов вводимых продуктов и блюд прикорма.
9.Определить суточный объем пищи, применив «объемный» способ расчета,
формулу Шкарина, энергетический метод расчета, формулу Н.Ф.Филатова.
10.Рассчитать разовый объем пищи.
11.Составить примерный план питания ребенку с учетом его возраста и вида
вскармливания.