- •Автономная некоммерческая организация
- •Введение
- •Тема 1. Предприятие (организация) – основное звено экономики Вопросы для обсуждения:
- •Тема 2. Основные средства предприятия Вопросы для обсуждения
- •Тема 3. Оборотные средства предприятия Вопросы для обсуждения
- •Тема 4. Трудовые ресурсы предприятия Вопросы для обсуждения
- •Тема 5. Организация производства и управления на предприятии Вопросы для обсуждения
- •Задания
- •Тема 6. Экономический механизм функционирования предприятия Вопросы для обсуждения
- •5)Расширить сферу деятельности предприятия, выйти на новые рынки
- •Тема 7. Формирование объемов деятельности предприятия Вопросы для обсуждения
- •Показатели хлебопекарного предприятия за отчетный год
- •Задача 7.18. Рассчитайте влияние структуры выпуска продукции на изменение средней цены единицы продукции на основе следующих данных:
- •Тема 8. Расходы предприятия Вопросы для обсуждения
- •Задачи Задача 8.1. Оцените изменение себестоимости 1 тыс. Руб. Товарной продукции промышленного предприятия за год.
- •Задача 8.16. Рассчитайте на планируемый год сумму и уровень издержек обращения для торгового предприятия.
- •Тема 9. Доходы и прибыль предприятия Вопросы для обсуждения
- •Тема 10. Финансовое состояние предприятия Вопросы для обсуждения
- •Литература:
- •Содержание
- •Баскакова Ольга Викторовна, к.Э.Н., профессор экономика предприятия (организации) сборник заданий для практических занятий и самостоятельной работы студентов
- •141014, Россия, г.Мытищи, Московская область,
5)Расширить сферу деятельности предприятия, выйти на новые рынки
15. Прогнозирование представляет собой:
1) долгосрочное планирование;
2) вероятностное научно-обоснованное суждение о перспективах развития экономических процессов;
3) многовариантное планирование;
4) экономико-математическое моделирование основных параметров развития организации;
5) планирование при отсутствии достоверной информации.
16. Бизнес- план разрабатывается:
1) ежегодно по основным показателям деятельности предприятия;
2) на среднесрочную перспективу по показателям, отражающим объемы деятельности предприятия;
3) в случаях, когда предполагается развитие новых видов деятельности, выпуск новых товаров, создание новых предприятий, внедрение инноваций, осуществление важных проектов;
4) в случаях, когда необходимо привлечь дополнительные инвестиционные ресурсы;
5) для обоснования принятия управленческих решений.
17. Основные виды конкурентных стратегий:
1) стратегия преимущества в издержках;
2) стратегия воздействия на поставщиков;
3) стратегия дифференциации товара;
4) стратегия интеграции;
5) стратегия фокусирования продаж;
6) стратегия роста.
18. Необходимыми условиями использования стратегии низких издержек являются:
1) большие объемы деятельности;
2) дешевое сырье;
3) широкий ассортимент товаров массового спроса;
4) активное использование кредитов и займов;
5) диверсификация деятельности
19. Инвестиции – это
1) денежные средства предприятия;
2) имущество предприятия;
3) вложение капитала в объекты предпринимательской деятельности;
4) создание новых производств;
5) мероприятия по повышению эффективности производства.
Литература:6; 8; 10 (глава 6); 11 (глава 4); 12(глава 2, п. 2.4, п. 2.5, п. 2.6, глава 17.п.17.7); 14 (глава 2, п.2.9,п.2.10, п.2.11); 15 (глава 2, п.2.5)
Тема 7. Формирование объемов деятельности предприятия Вопросы для обсуждения
Какие показатели характеризуют объемы деятельности промышленного предприятия ?
В чем отличие товарной и реализованной продукции ?
Что такое товарная политика ?
В чем отличие понятий «номенклатура » и « ассортимент » товаров?
Каковы фазы жизненного цикла товара?
На какие группы следует разделить ассортимент товаров при разработке товарной политики ?
Охарактеризуйте основные функции цены?
Из каких элементов состоит оптовая цена промышленности ?
Каков состав розничной цены ?
Каковы этапы разработки ценовой политики на предприятии ?
Дайте характеристику основным методам ценообразования.
Что понимается под производственной мощностью промышленного предприятия ?
Какие факторы влияют на производственную мощность промышленного предприятия ?
Какие этапы включает планирование производственной программы ?
Какие показатели используются для оценки эффективности производственной программы?
Какие показатели характеризуют объемы деятельности предприятий торговли и общественного питания?
Какие факторы влияют на формирование объемов оборота предприятий розничной торговли?
Какие факторы влияют на формирование объемов оборота предприятий оптовой торговли?
Какие факторы влияют на формирование оборота и производственной программы предприятий питания?
Каково назначение товарных запасов в предприятиях торговли?
Тесты
Инструкция: выберите правильные варианты ответов (один или несколько).
1. По степени завершенности в рамках производственного цикла различают следующие результаты производства:
незавершенное производство;
завершенное производство;
полуфабрикаты;
готовые изделия;
брак;
изделия, не прошедшие технического контроля;
2. В объем валовой продукции предприятия за определенный период включается:
стоимость готовой продукции, произведенной в данном периоде;
стоимость незавершенного производства на конец периода;
стоимость полуфабрикатов собственной выработки, отпущенных сторонним потребителям;
объем товарной продукции в данном периоде;
прирост остатков готовой продукции за период;
прирост остатков незавершенного производства за период;
прирост остатков полуфабрикатов собственной выработки.
3. Товарная продукция – это:
1) стоимость фактически переданной потребителям продукции за определенный период;
2) стоимость произведенной и предназначенной для реализации продукции;
3)стоимость отгруженной и оплаченной продукции.
4.Коэффициент товарности – это:
1)отношение отгруженной продукции к товарной;
2)отношение товарной продукции к валовой;
3)отношение реализованной продукции к отгруженной;
4) отношение валовой продукции к товарной;
5) отношение товарной продукции к реализованной.
5. Как измениться объем реализованной продукции, если остатки товарной продукции на складе возросли за анализируемый период?
возрастет;
сократится;
не изменится.
6.Производственная мощность предприятия – это:
максимально возможный объем производства товарной продукции на имеющемся оборудовании за определенный период;
максимально возможный выпуск продукции в натуральных показателях при эффективном использовании оборудования, материальных и денежных, трудовых ресурсов;
максимально возможный выпуск продукции в натуральном выражении за единицу времени в номенклатуре и ассортименте, предусмотренном планом продаж при полном использовании оборудования и производственных площадей с учетом применения передовых технологий, организации труда и производства;
выпуск продукции в натуральном выражении за определенный период на имеющемся оборудовании и производственных площадях, обеспечивающий получение целевой прибыли.
7. Факторами, определяющими производственную мощность предприятия, являются:
1) состав и количество установленных машин, механизмов, агрегатов;
2) резервное оборудование;
3) фонд времени работы оборудования;
4) производительность оборудования;
5) численность рабочих предприятия;
6) загруженность оборудования;
7) номенклатура выпускаемой продукции;
8) стимулирование труда работников.
8. Для расчета производственной мощности предприятия необходимы следующие данные:
1) плановый фонд рабочего времени одного станка;
2) количество единиц оборудования;
3) трудоемкость производственной программы;
4) достигнутый уровень выполнения норм выработки;
5) производительность оборудования.
9. Показателями производственной программы являются:
1) реализованная продукция;
2) товарная продукция;
3) прибыль;
4) валовая продукция;
5) производственная мощность;
6) номенклатура изделий;
7) объем выпуска продукции в натуральных показателях.
10. Производственная программа должна быть обоснована наличием:
1) производственных мощностей;
2) бизнес-плана;
3) квалифицированных кадров;
4) норм выработки;
5) договоров на продажу продукции;
6) банковских кредитов;
11. План продаж включает:
1) объемы продаж в натуральном и стоимостном выражении;
2) характер поставок;
3) цены на продукцию;
4) перечень покупателей;
5) формы реализации продукции.
12. Производитель может поднять цены на продукцию под влиянием:
1) увеличения загрузки производственных мощностей;
2) невозможности выполнить все заказы;
3) высокого спроса на продукцию;
4) увеличения издержек производства.
13.В состав оптовой (отпускной ) цены предприятия входят:
1) производственная себестоимость;
2 полная себестоимость;
3) прибыль промышленного предприятия;
4) надбавка для возмещения дополнительных расходов;
5) налог на прибыль;
6) акцизы на подакцизные товары;
7) налог на добавленную стоимость;
8) торговая набавка.
14. В состав оптовой цены промышленности входят:
розничная цена;
оптовая ( отпускная ) цена предприятия;
оптово-сбытовая надбавка;
торговая надбавка оптовой торговой организации;
биржевая надбавка.
15. Объем производства, обеспечивающий безубыточную работу предприятия, рассчитывается
1)для определения минимального возможного объема деятельности предприятия;
2) для определения показателей эффективности использования производственных площадей;
3) для планирования прибыли;
4) для минимизации налогооблагаемой базы;
5) для ликвидации убыточности.
16. Объем оборота розничного торгового предприятия зависит
1) от емкости местного рынка;
2) от уставного капитала предприятия;
3) от доли предприятия на местном рынке;
4) от количества работников предприятия;
5) от количества поставщиков товаров;
6) от торговой площади;
7) от стимулирования труда продавцов;
8) от объема товарных запасов;
9) от организационно-правовой формы предприятия.
17. Как связаны между собой показатели товарооборота: запасы на начало периода (Зн), поступление товаров (П), запасы на конец периода (Зк) и продажа товаров (Р)?
1) Зн + Зк + П = Р
2) Зн + П = Р + Зк
3) Зн + Р = П + Зк
4) Зн + П +Р = Зк.
18. Коэффициент эластичности оборота по продаже продовольственных товаров в зависимости от изменения денежных доходов населения составил 1,1. Это означает, что с ростом денежных доходов на душу населения на 1% продажа продовольственных товаров в среднем на одного человека
1) возрастет на 10%;
2) возрастет в 1,1 раза;
3) уменьшится на 1,1%;
4) возрастет на 1,1%;
5) уменьшится на 10%.
19. Оборот оптовой торговли отражается в отчетности организаций
1) в ценах, по которым были приобретены товары у поставщика;
2) в средних рыночных ценах;
3) в оптовых (отпускных) ценах производителей товаров;
4) в фактических продажных ценах данной организации;
5) в розничных ценах.
20. Объем оборота оптовой торговли оптовых баз зависит
1) от численности населения, проживающего в зоне деятельности оптового торгового предприятия;
2) от количества оптовых покупателей в регионе (розничных торговых предприятий, предприятий питания, сферы услуг, перерабатывающих и др. предприятий);
3) от количества производителей данных товаров в регионе;
4) от объемов деятельности розничных торговых предприятий, предприятий питания, сферы услуг, перерабатывающих предприятий, являющихся оптовыми покупателями;
Задачи
Задача 7.1. Определите объем валовой, товарной и отгруженной (реализованной) продукции предприятия за год по данным таблиц 7.1.
Показатели производства и реализации продукции предприятия
за отчетный год
Показатели |
Суммы, млн. руб. |
|
800,0 |
на начало года на конец года |
100,0 120,0 |
на начало года на конец года |
220,0 300,0 |
|
100,0 |
на начало года на конец года |
80,0 90,0 |
|
40,0 |
|
30,0 |
Задача 7.2. Определите объем валовой, товарной, отгруженной (реализованной) продукции предприятия в отчетном году.
В отчетном году предприятие выпустило изделий А в количестве 5000 ед., изделий В – 3000 ед.
Цена изделия А – 12 тыс. руб., изделия В – 18 тыс. руб.
Стоимость прочей продукции для реализации на сторону – 12000 тыс. руб., стоимость выполненных услуг для сторонних потребителей – 8500 тыс. руб.
Размер незавершенного производства на конец периода увеличился на 900 тыс. руб.
Стоимость остатков нереализованной продукции составила на начало периода – 5200 тыс. руб., на конец периода – 4250 тыс. руб.
Задача 7.3. Определите плановый и фактический объем производства продукции в стоимостном выражении за год.
Оцените влияние изменения сортности и объема выпуска продукции на величину прироста стоимости продукции по сравнению с планом.
Показатели работы предприятия в отчетном году
Показатели |
Сорт | |
Первый |
Второй | |
по плану фактически (по отчету) |
30000 33000 |
6000 5000 |
|
3000 |
2700 |
Задача 7.4. Определите производственную мощность цеха и коэффициент ее использования на основе следующих данных:
В цехе работает 20 станков; годовой выпуск продукции 57750 изделий.
Режим работы двухсменный; продолжительность смены – 8 часов; число рабочих дней в году – 258; регламентированные простои оборудования – 4% режимного фонда времени.
Норма времени на обработку одного изделия – 1,2 часа.
Задача 7.5. Определите выходную (на конец года) и среднегодовую производственную мощность предприятия на основе следующих данных:
Производственная мощность предприятия на начало года 18000 единиц продукции.
Планируемый прирост производственной мощности: с 1 апреля – 400 единиц продукции, с 1 июля – 400 единиц, с 1 ноября – 1200 единиц.
Планируемое выбытие производственной мощности: с 1 июля – 500 единиц продукции, с 1 сентября – 300 единиц.
Задача 7.6.В цехе № 1 установлено 8 станков производительностью 2 изделия в час. Предприятие приступило к замене изношенных станков устаревшей модели на современные. С 1 марта вывели из эксплуатации один станок, с 1 июля – второй. Новые станки ввели: один с 1 апреля, второй с 1 августа. Каждый из введенных станков имеет производительность 3 изделия в час.
Режим работы цеха – двухсменный, продолжительность смены 8 часов, число рабочих дней в году – 250. Регламентированные простои оборудования 5% режимного фонда времени.
Предприятие имеет заказы на производство продукции цеха № 1 в планируемом году – 60000 единиц изделий.
Определите: входную, выходную и среднегодовую производственную мощность цеха, плановый коэффициент использования производственной мощности.
Задача 7.7. Суточная проектная мощность хлебопекарного предприятия составляет 15 тонн хлеба. Режим работы печей непрерывный, круглосуточный. В течение года на ремонты и профилактические осмотры отводится 20 суток. Фактический выпуск продукции за год характеризуется следующими показателями (в тоннах):
Хлеб ржаной, формовой из муки обойной — 1200
Булка круглая из муки 1 сорта — 980
Батон нарезной из муки 1 сорта — 420
Рассчитайте коэффициент использования годовой производственной мощности предприятия.
При решении задачи используйте коэффициенты перевода продукции в условные единицы: для хлеба ржаного — 1,0; для булки круглой — 1,3; для батона нарезного — 1,5.
Задача 7.8. Производственная мощность предприятия в отчетном году составляла 30 тыс. изделий в год, в том числе в цехе № 1 – 18 тыс. изделий, в цехе № 2– 12 тыс. изделий.
В предстоящем году в цехе № 1 будет проведении реконструкция производства без изменения мощности оборудования. Время простоя цеха в связи с реконструкцией два месяца. В цехе № 2 планируется освоение нового вида продукции, в связи с этим ожидается снижение производительности оборудования за год на 8%.
Определите на планируемый год норматив использования производственной мощности.
Задача 7.9. Определите производственную мощность цеха в планируемом году и коэффициент ее использования.
В цехе работает 30 станков, их простой составляет 5% фонда рабочего времени. Цех работает в две смены по 8 часов, 258 дней в году.
Норма времени на обработку одного изделия 1 час.
Годовой выпуск по плану – 110500 единиц изделий.
Задача 7.10.Определите выпуск хлеба в тоннах, потребность в муке и объем валовой продукции по хлебопекарному предприятию на планируемый год.
В отчетном году выработано хлебобулочных изделий 5600 т, в том числе: хлеба ржаного из обойной муки 3640 т.
хлеба пшеничного из муки IIсорта – 1960 т.
По оценкам экспертов спрос населения в планируемом году на хлеб ржаной возрастет на 1,8%, а на хлеб пшеничный снизится на 0,9%. Нормы выхода хлеба с учетом фактической влажности муки:
хлеб ржаной - 156%
хлеб пшеничный из муки IIсорта - 151%
Отпускная цена за 1 кг хлеба:
хлеб ржаной - 12 руб.00 коп.
хлеб пшеничный – 18 руб. 00 коп.
Задача 7.11.Постоянные издержки предприятия составляют 2000 тыс. руб. Удельные переменные издержки равны 600 руб. не единицу продукции; цена единицы продукции – 1100 руб.
Определите:
1) критический объем производства;
2) как на критический объем производства повлияет:
а) снижение цены на 5%;
б) увеличение постоянных издержек на 10%;
в) уменьшение удельных переменных расходов на 12%.
Задача 7.12.Определите объем производства и реализации продукции промышленного предприятия, обеспечивающий получение прибыли в планируемом году в сумме 12,5 млн. руб.
Постоянные расходы предприятия составят 28,6 млн. руб., переменные расходы на единицу продукции 3,2тыс. руб. Планируемая цена единицы продукции 6 тыс. руб.
Задача 7.13.Рассчитайте план выпуска продукции, обеспечивающий безубыточную работу предприятия в предстоящем году.
Цена единицы продукции 430 руб., переменные расходы на единицу продукции 350 руб. Постоянные расходы предприятия 18500 тыс. руб.
Как должен измениться план выпуска продукции, если будет принято решение – получить в предстоящем году прибыль в сумме 4200 тыс. руб.?
Задача 7.14. Предприятие выпускает ежемесячно 8 изделий и реализует их о цене 180 тыс. руб. (без НДС). Себестоимость одного изделия 150 тыс. руб., условно-постоянные расходы в себестоимости составляют 30%. Предприятие использует производственную мощность на 80%.
Следует ли предприятию принять дополнительный заказ на 2 единицы изделия по цене 150 тыс. руб.?
Задача 7.15.Цех работает 250 дней в году. По плану предусмотрено выпустить 125 тыс. изделий. Норма расхода основного сырья на 1 изделие 2 кг. Запас сырья на начало года 18 т, норма запаса на конец года – 20 дней.
Определите необходимый объем закупки основного сырья на планируемый год.
Задача 7.16.На основе приведенных в таблице данных хлебопекарного предприятия определите:
фактический выход хлеба в процентах;
выход хлеба по норме в пересчете на фактическую влажность в процентах;
расход муки, скорректированный на выход хлеба по норме;
экономию (перерасход) муки.
Нормы выхода хлеба и хлебобулочных изделий установлены на базисную влажность муки (14,5%). Корректировка норм выхода хлеба с учетом фактической влажности муки производится по формуле:
Вф=
где В ф– выход продукции при фактической влажности муки, %
В б– выход продукции при базисной влажности муки, %
М– фактическая влажность муки, %