- •Управление затратами Учебное пособие для студентов
- •Содержание.
- •Основы управления затратами на предприятиях (в организациях)
- •Принципы управления затратами
- •Классификация затрат для принятия решений и планирования, контроля и регулирования
- •Классификация затрат на производство и реализацию продукции
- •Основные виды затрат, подлежащие регулированию
- •Классификация затрат в калькуляции себестоимости продукции.
- •Оперативный анализ в управлении затратами
- •Способы снижения затрат
- •Учет затрат и калькулирование себестоимости
- •Ведомость сводного учета затрат на производство изделия за месяц
- •Методы учета затрат и их применение для управления
- •Управление запасами
- •Управление затратами по местам затрат и центрам ответственности Места возникновения затрат
- •Центры ответственности
- •Литература
- •Задача №1
- •Распределение затрат ремонтно-механического цеха за март
- •Задача №2
- •Ведомость распределения расхода основных материалов по видам продукции.
- •Ведомость распределения транспортно-заготовительных расходов и возвратных отходов по видам продукции
- •Комплексная задача
- •Условия для выполнения работы
- •Перечень хозяйственных операций
- •Индивидуальные задания по вариантам Сведения о начисленной заработной плате и движении лесопродукции
- •Методические указания к выполнению контрольной работы
- •Указания по отдельным хозяйственным операциям
- •Распределение затрат ремонтно-механического цеха
- •Распределение затрат по эксплуатации тракторов
- •Распределение затрат по эксплуатации автотранспорта
- •Ведомость движения лесопродукции за ноябрь (в м3)
- •Ведомость распределения затрат между готовой продукцией и незавершенным производством за декабрь
- •Постатейное распределение затрат (в руб.)
- •Цеховые расходы_____________________________________________________________________________
- •Калькуляция себестоимости продукции лесозаготовок за ноябрь
- •Калькуляция себестоимости продукции шпалопиления
- •Результат выполнения плана себестоимости за ноябрь
- •Распределение отклонений фактической себестоимости от плановой за ноябрь
- •Распределение внепроизводственных расходов
- •Итого________________________________________________________________________________________
Классификация затрат в калькуляции себестоимости продукции.
Таблица 1.
Статьи расходов |
Наименование себестоимости | ||
Сырье и материалы |
Цеховая себестоимость |
Производственная себестоимость |
Полная себестоимость |
Возвратные отходы (вычитается) | |||
Покупные комплектующие изделия, полуфабрикаты и услуги кооперативных предприятий. | |||
Топливо и энергия на технологические цели | |||
Транспортно-заготовительные расходы | |||
Основная заработная плата производственных рабочих | |||
Дополнительная заработная плата производственных рабочих | |||
Отчисления на социальные нужды | |||
Общепроизводственные расходы | |||
Общехозяйственные расходы |
| ||
Потери от брака |
| ||
Прочие производственные расходы |
| ||
Коммерческие расходы |
|
|
Схема себестоимости (общих затрат) объекта калькуляции.
Прямые материальные затраты + Прямая заработная плата + Прочие прямые |
Косвенные материальные затраты + Косвенная заработная плата + Прочие косвенные |
Общие материальные затраты + Общая заработная плата + Общие прочие |
Общие прямые затраты |
Общие косвенные затраты |
Общие затраты |
Оперативный анализ в управлении затратами
Цель анализа отклонений, которые определяются как разница между фактическими и нормативными затратами:
определение и детальная оценка каждой причины, каждого фактора, которые привели к возникновению отклонений;
установление ответственности за произошедшее.
Отклонения рассчитывают отдельно по каждому объекту управления затратами:
ответственности;
вид продукции, заказа и т.д.
Анализ причин отклонений позволяет своевременно принимать необходимые меры по устранению нежелательных и укреплению благоприятных тенденций. Основной метод анализа – это факторный анализ. Он позволяет определить какая часть отклонений, каким фактором вызвана.
На практике чаще всего применяется метод цепных подстановок, при которых в формулы затрат «по цепочке» вместо плановых (нормативных) подставляют фактические значения факторов, а разность в результате таких подстановок и есть отклонение, вызванное данным фактором.
На следующем шаге проанализированный фактор закрепляют на фактическом уровне и в формулу затрат подставляют фактическое значение следующего фактора. Подстановка начинается с количественных факторов и заканчивается качественными факторами.
Зм = Q*H*Y
Где, Q– объем выпуска;H– норма расхода материалов на единицу продукции;Y– цена единицы продукции.
Метод цепных подстановок дает следующие формулы отклонений фактических затрат от плановых (нормативных):
Отклонение по объему выпуска = (Qф–Qплан) *Hп *Yп
Отклонение по норме = Qф* (Hф–Hп) *Yп
Способы снижения затрат
Снижение текущих затрат происходит в результате совершенствования обслуживания основного производства ( например, развитие поточного производства, повышение коэффициента сменности, упорядочения подсобно-технологических работ, улучшения инструментального хозяйства, совершенствования организации контроля за качеством работ и продукции).
1.Значительное уменьшение затрат живого труда может произойти при увеличении норм и зон обслуживания, сокращения потерь рабочего времени, уменьшения числа рабочих, не выполняющих норм выработки. Эту экономию можно подсчитать, если умножить количество высвободившихся рабочих на среднюю заработную плату в предыдущем году (с начислением на социальное страхование с учетом расходов на спецодежду и т.п.) Дополнительная экономия возникает при совершенствовании структуры предприятия в целом. Она выражается в сокращении расходов на управление и в экономии заработной платы и начислений на неё в связи с высвобождением управленческого персонала.
Успех мероприятий по снижению себестоимости зависит, прежде всего, от роста производительности труда рабочих, обеспечивающий в определенных условиях экономию на заработной плате. Рассмотрим, в каких условиях при росте производительности труда на предприятиях снижаются затраты на заработную плату рабочих.
Увеличение выработки продукции на одного рабочего может быть достигнуто либо за счет организационно-технических мероприятий (благодаря чему изменяются, как правило, норма выработки и соответственно им расценки за выполнение работы), либо за счет перевыполнения установленных норм выработки (без проведения организационно-технических мероприятий).
В первом случае, когда изменяются нормы выработки и расценки, предприятие получает экономию на заработной плате рабочих. Объясняется это тем, что в связи со снижением расценок доля заработной платы в себестоимости единицы продукции уменьшается. Однако это не приводит к снижению средней заработной платы рабочих так как производимые организационно-технические мероприятия с соответствующим пересмотром норм выработки позволяет снизить себестоимость продукции за счет уменьшения доли заработной платы в единице продукции одновременно с ростом средней заработной платы рабочих.
Во втором случае, когда установленные нормы выработки и расценки не изменяются, величина затрат на заработную плату рабочих в себестоимости единицы продукции не уменьшается. Но с ростом производительности труда увеличивается объем производства, что приводит к экономии по другим статьям расходов, в частности сокращаются расходы по обслуживанию производства и управления. Происходит это потому, что в цеховых расходах значительная часть затрат (в общезаводских почти полностью) – постоянные расходы. Это значит, что их общая сумма почти не изменяется в зависимости от выполнения плана производства. Отсюда следует, что, чем больше выпуск продукции, тем меньше доля цеховых и общезаводских расходов в её себестоимости.
Важнейшее значение в борьбе за снижение себестоимости продукции имеет соблюдение строжайшего режима экономии на всех участках производственно-хозяйственной деятельности предприятия.
2.Материальные затраты, как известно, в большинстве отраслей промышленности занимают большой удельный вес, поэтому даже незначительное сбережение сырья и материалов, топлива и энергии при производстве каждой единицы продукции в целом по предприятию дает крупный эффект.
При улучшении использования основных фондов снижение себестоимости происходит в результате повышения надежности и долговечности оборудования; совершенствования системы планово-предупредительного ремонта. Экономия исчисляется как произведение абсолютного сокращения затрат (кроме амортизации) на единицу оборудования (или других основных фондов) на среднедействующее количество оборудования (или других основных фондов).
Сокращение цеховых и общезаводских расходов способствует также экономное расходование вспомогательных материалов, используемых при эксплуатации оборудования на другие нужды.
Значительные резервы снижения себестоимости заключены в сокращении потерь от брака и других непроизводственных расходов. Изучение причин брака, выявление его виновника дают возможность осуществить мероприятия по ликвидации потерь брака, сокращению и наиболее полному использованию отходов производства.
Изменение объема и структуры продукции, которые могут привести к относительному уменьшению постоянных расходов (кроме амортизации), относительному уменьшению амортизационных отчислений, изменению номенклатуры и ассортимента продукции и повышению её качества.
3.Изменение номенклатуры и ассортимента продукции является одним из важных факторов, влияющих на уровень затрат на производство. При различной рентабельности отдельных изделий сдвиги в составе продукции, связанные с совершенствованием её структуры и повышением эффективности производства, могут приводить и к уменьшению и к увеличению затрат на производство. Расчет влияния структуры производимой продукции на себестоимость необходимо увязать с показателями повышения производительности труда.
4. Улучшение использования природных ресурсов. Здесь учитывается: изменение состава и количества сырья, изменение продуктивности месторождений, объемов подготовительных работ при добыче или выращивании сырья; изменение других природных условий. Эти факторы отражают влияние естественных (природных) условий на величину переменных затрат.
5.Отраслевые и прочие факторы. К ним относится: вход и освоение новых цехов, производственных единиц, подготовка и освоение производства на действующих предприятиях; прочие факторы. Выявленные в результате анализа факторы снижения себестоимости и резервы необходимо суммировать в окончательных выводах, определить суммарное влияние всех факторов на снижение общей величины затрат.
Затраты на один рубль товарной продукции – наиболее известный на практике обобщающий показатель, который отражает себестоимость единицы продукции в стоимостном выражении обезличено, без разграничения ее по конкретным видам. Он широко используется при анализе снижения себестоимости и позволяет, в частности, характеризовать уровень и динамику затрат на производство продукции в целом по промышленности и рассчитывается по формуле:
З1ртп = С / Втп
Где, Втп - выпуск товарной продукции (руб.),С - себестоимость товарной продукции (руб.)
Абсолютная экономия от снижения себестоимости товарной продукции в планируемом периоде рассчитывается:
Эабстп = ( Зб – Зп) * Вплтп / 100
Исходя из тех же данных определяют и процент снижения затрат на 1 рубль товарной продукции в планируемом периоде в сравнении с отчетным периодом (С’тп):
С’тп= (Зб – Зп) / Зб * 100
Где, Зб(п) – затраты на 1 рубль товарной продукции в отчетном (плановом) периоде,Вплтп– стоимость продукции в плановом периоде (тыс. руб.).