Задачи с решениями

Глава VIII. Особенности учета затрат и калькулирования себестоимости продукции в отдельных отраслях и производствах.

8.3. Особенности учета затрат и калькулирования себестоимости продукции на консервных предприятиях.

Пример 1. Выработано 1500 банок томат-пасты 30%-й концетрации чистой массой 4500кг. На выработку томат-пасты расходовались томаты с содержанием сухих веществ 5,5%, норма потерь сухих веществ - 5% и норма технологических потерь - 4%.

Задание:

1. Определить массу томатопродуктов в пересчете на 12%-е содержание в них сухих веществ.

2. Расчитать нормы расхода томатов на 1000кг томато-продуктов 12%-й концетрации.

3. Определить расход томатов по норме на всю выработанную томат-пасту.

Решение:

1.

(4500 Х 30):12 = 11250 кг

2.

(1000 Х 12 Х 100 Х 100) : 5,5(100 - 5) х (100 - 4) = 2392,3 кг

3.

(2393,2 : 1000) х 4500 = 10769,4 кг

8.5. Особенности учета затрат и калькулирования себестоимости продукции на предприятиях по выпуску пивоваренной продукции и безалкогольных напитков.

Пример 2. Влажность готового солода - 4%, влажность очищенного ячменя - 14%, выход солода в перерасчете на сухое вещество - 88%. В солодовенном цехе на производство 3500 кг солода израсходовано очищенного пивоваренного ячменя 4500 кг.

Задание.

1. Расчитать норму расхода очищенного ячменя.

2. Расчитать норму неочищенного ячменя при 10% содержании отходов.

Решение.

1.

С₀ = (3500 х (100 - 4) х 100) : (88 х (100 - 14) = 4439,7кг

2.

Сн = (4439,7 х 100) : (100 -10) = 4933кг

Глава Х. Анализ взаимосвязи "затраты - объем - прибыль".

10.1. Сущность, роль и значение анализа взаимосвязи "затраты - объем - прибыль".

Пример 3. Колбасный цех Тверского пищекомбината выпускает и продает полукопченную колбасу "Одесская". Планируемый объем продаж за месяц составляет 5000 кг. Колбасное изделие продается по цене 100 руб.за 1 кг. При этом, переменные затраты на единицу изделия составляют 60 руб., постоянные затраты - 150 000 руб., планируемая прибыль - 50 000 руб.

Задание.

1. Определить планируемый объем продаж при ожидаемой прибыли в сумме 50 000 руб. Найти объем безубыточной реализации продукции.

2. Определить сумму ожидаемой прибыли при заданных координатах.

3. Определить сумму постоянных затрат при заданных координатах.

4. Определить планируемую цену продаж.

5. Определить сумму переменных затрат на единицу изделия.

6. Определить сумму маржинального дохода на единицу продукции.

Решение.

1.

(150 000 +50 000) : (100 - 60) = 5000кг.

2.

5000 (100 - 60) - 150 000 = 50 000 руб.

3.

5000 (100 - 60) - 50 000 = 150 000 руб.

4.

60 + ((150 000 + 50 000) : 5000) = 100 руб.

5.

100 - ((150 000 + 50 000) : 5000) = 60 руб.

6.

(150 000 + 50 000) : 5000 = 40 руб.

10.2. Использование величины и нормы маржинального дохода в анализе взаимосвязи "затраты - объем - прибыль".

Пример 4 (Юля). Швейное предприятие производит и реализует мужские костюмы, переменные затраты на единицу изделия составляют 500 руб. Костюм продается по цене 750 руб., постоянные затраты составляют 80 000 руб. Какое количество изделий предприятие должно продать, чтобы обеспечить 50 тыс.руб.прибыли?

Задание.

1. Определить величину маржинального дохода.

2. Определить среднюю величину маржинального дохода.

3. Определить количество реализуемого изделия для планируемой величины прибыли.

Решение.

1.

80 000 руб. + 50 000 руб. = 130 000 руб.

2.

750 руб. - 500 руб. = 250 руб.

3.

130 000 руб. : 250 руб. = 520 шт.

Пример 5 (Зина). Швейное предприятие планирует продать 600 мужский костюмов. Средние переменные затраты на производство и сбыт составляют 500 руб., постоянные затраты - 80 000 руб. Предприятие планирует получить прибыль в размере 100 000 руб. По какой цене следует продать изделие?

Задание.

1. Определить величину маржинального дохода.

2. Определить среднюю величину маржинального дохода.

3. Определить цену костюма.

Решение.

1.

80 000 руб. + 100 000 руб. = 180 000 руб.

2.

180 000 руб. : 600 к. = 300 руб.

3.

300 руб. + 500 руб. = 800 руб.

10.3. Методы определения безубыточности производства.

Пример 6. Швейное предприятие выпускает два вида изделий и имеет следующие показатели (см. табл.).

Показатели	Костюмы муж.	Костюмы жен.	Всего
Объем выпуска, шт.	500	400	900
Цена за 1 шт., руб.	750	600	х
Выручка от реализации, руб.	375 000	240 000	615 000
Переменные затраты, руб.: а) на весь объем	250 000	160 000	410 000
б) на единицу продукции	500	400	х
Маржинальный доход, руб.	125 000	80 000	205 000
Постоянные затраты, руб.	х	х	80 000
Прибыль, руб.	х	х	125 000

Задание. Определить точку безубыточности (порог рентабельности) методом уравнени.

Решение. На реализацию одного мужского костюма приходится 0,8 женского костюма. Поэтому для определения точки безубыточности (порога рентабельности) условно приравняем "х" мужского костюма к 0,8 "х" женского. Подставляя эти значения в уравнение, получим:

(750х + 600х · 0,8) - (500х + 400х · 0,8) - 80 000 = 0

750х + 480х - 500х - 320х - 80 000 = 0

410х = 80 000

х = 80 000 : 410 = 195 шт. мужских костюмов.

195 · 0,8 = 156 шт. женских костюмов

Всего: 195 шт. + 156 шт. = 351 шт. (порог рентабельности).

Пример 7. Швейное предприятие выпускает два вида изделий и имеет следующие показатели (см.табл.).

Показатели	Костюмы муж.	Костюмы жен.	Всего
Объем выпуска, шт.	300	600	900
Цена за 1 шт., руб.	750	600	х
Выручка от реализации, руб.	225 000	360 000	585 000
Переменные затраты, руб.: а) на весь объем	150 000	240 000	410 000
б) на единицу продукции	500	400	х
Маржинальный доход, руб.	75 000	120 000	195 000
Постоянные затраты, руб.	х	х	80 000
Прибыль, руб.	х	х	115 000

Задание. Определить точку безубыточности (порог рентабельности) методом уравнени.

Решение.

(750х · 0,5 + 600х) - (500х · 0,5 + 400х) - 80 000 = 0

375х + 600х - 250х - 400х - 80 000 = 0

325х = 80 000

х = 80 000 : 325 = 246 шт. женских костюмов.

246 · 0,5 = 123 шт. мужских костюмов.

Всего: 246 + 123 = 369 шт.

Пример 8. Швейное предприятие, производящее и реализующее мужские костюмы, имеет следующие показатели:

Выручка от реализации, руб.	375 000
Переменные затраты, руб.	250 000
Постоянные затраты, руб.	80 000
Прибыль, руб.	45 000
Объем продукции, шт.	500
Цена единицы продукции, руб.	750

Задание.

1. Определить точку безубыточности (пороговую выручку).

2. Определить точку безубыточности (порог рентабельности).

Решение.

1.

375 000 руб. - 250 000 руб. = 125 000 руб.

125 000 руб. : 375 000 руб. = 0,33.

80 000 руб. : 0,33 = 240 000 руб.

2.

240 000 руб. : 750 руб. = 320 шт.