IV. Классификация овощных растений по жизненным формам по г.И.Тараканову (1965).

Согласно этой классификации, все многообразие жизненных форм овощных растений по характеру плодоношения представлены двумя большими группами травянистых растений:

1. Монокарпическими, т.е. плодоносящими один раз в жизни, после чего отмирающими.

2. Поликарпическими, т.е. многократно плодоносящими.

1. Монокарпические овощные растения представлены однолетниками и двулетниками:

I.IОднолетние монокарпики – длительно вегетирующие яровые. По характеру вегетативных органов разделяются на пять групп:

I.I.I. Безрозеточные – томат, баклажан, перец.

I.I.2. Полурозеточные – салат, шпинат, китайская капуста, редис.

I.I.3. Стелющиеся лианы – бахчевые, сорта огурца азиатского подвида.

I.I.4. Лазающие лианы – горох, сорта огурца восточноазиатского подвида.

I.I.5. Вьющиеся лианы – фасоль многоцветковая.

I.2. Двулетние монокарпики – зимующие с длительным периодом покоя. Отмирают на второй год после плодоношения. По характеру вегетативных органов разделяются на две группы.

I.2.I. Полурозеточные, которые исторически начинали рост в осенне-зимнее время, образуя приземную розетку и запасающий орган в земле, а с наступлением теплого времени года быстро развивали цветоносный стебель – корнеплоды семейства сельдерейных, капустных и маревых.

I.2.2. Полурозеточные, которые исторически начинали рост в теплое осеннее время года, вытягивая стебель вверх (фаза рассады),а с наступлением холодов образуют розетку листьев и надземный запасающий орган- капуста кочанная и листовая, кольраби.

2. Поликарпические овощные растения представлены большой группой многолетних травянистых растений. Им присуще, наряду с половым и вегетативное размножение. Причем цветоносный стебель ежегодно отмирает до своего основания, а жизнь особи продолжают почки, зимующие под землей, в фазе покоя.

По характеру вегетативных органов поликарпики разделяются на четыре группы.

2.I. Стержнекорневые травянистые поликарпики.

2.I.I. Одноглавые – на стержневом корне образуется розетка листьев и один цветонос – скорцонер, овсяный корень.

2.I.2. Многоглавые – на стержневом корне образуется группа розеток и несколько цветоносов – ревень, щавель.

2.2. Короткокорневищные травянистые поликарпики - спаржа, батун, шнитт.

2.3. Луковичные травянистые многолетники.

Характеризуются тем , что в жаркий ,засушливый период года все растение переходит в фазу покоя с отмиранием корневой системы – лук репчатый лук многоярусный , чеснок (по М.В.Алексеевой, чеснок однолетнее , вегетативно размножаемое растение).

Эта классификация ботанико-биологическая. В ее основе лежит ботаническая классификация растений по жизненным формам (И.Г.Серебряков, 1962). Она устанавливает взаимосвязи овощного растения с продолжительностью жизни, ритмом роста и развития, с габитусом, характером запасающегося органа, т.е. характеризует и ряд хозяйственных признаков овощного растения.

Тема. Площади питания, способы посева (посадки) и схемы размещения овощных растений на площади

Продолжительность занятий– 6 часов аудиторных и 2 часа самостоятельной работы

Цель занятия.

Ознакомиться со способами посева (посадки) и схемами размещения овощных растений на площади. Освоить методику определения средней величины площади питания и количества растений на единице площади в зависимости от способа посева и схемы размещения растений. Уметь определять норму высева и виды на урожай.

Задание.

1. Ознакомиться со способами посева (посадки) и схемами размещения овощных растений на площади.

2. Освоить методику определения средней величины площади питания при различных способах посева и схемах размещения растений.

3. Научиться определять количество растений на единице площади.

4. Освоить методику определения нормы высева семян.

5. Заполнить таблицу № 1.

Тема изучается на лабораторно-практических занятиях и на опытном участке кафедры овощеводства, где студенты, пользуясь учебной и справочной литературой, а также натуральными образцами растений при различных способах посева и схемах размещения растений выполняют задания, предусмотренные методическими указаниями.

Площадь питания и количество растений на 1 га при рядовом способе посева рассчитывают по формуле: S= А х С , где А – расстояние между рядами, С – расстояние в ряду между растениями – 70 х 30 = 2100 см² = 0,21 м². Количество растений на 1 га определяли путем деления площади гектара в метрах квадратных на площадь питания одного растения:

1 га = 10000 м² : 0,21 м² = 47600 шт.

При ленточном способе посева площадь питания рассчитывают по формуле:

S = с , где

А – расстояние между лентами;

В – расстояние между строчками в ленте;

С – расстояние между растениями в ряду;

n – количество строчек в ленте.

Например, при ленточном двухстрочном посеве по схеме (90+50)х30см, площадь питания будет равна:

²,

а количество растений на 1 га будет составлять: К= 10⁴ : S = 10000м²:0,21м² =47600 шт.

При ленточно-гнездовом способе посева количество растений на единице площади умножают на количество растений в гнезде и определяют их количество на 1 га.

При широкополосном способе посева определяют количество растений на одном погонном метре полосы, а количество растений на 1 га определяется по пропорции. Например : схема размещения растений 62 + 8 см, где 8 см – ширина полосы, а 62 см – расстояние между полосами. Если на одном погонном метре полосы имеется 20 растений, тогда количество растений на 1 га

рассчитывается по формуле:

К = , где

К – количество растений на 1 га, шт.;

Д – количество растений на одном погонном метре полосы, шт. ;

Е – общая площадь питания растений на одном погонном метре полосы, м² .

К = 10000 м² х 20 шт. : 0,7 м² = 285714 шт/га

Норма высева (Н кг/га) зависит от оптимальной площади питания (S см²), числа семян в 1 г (Д шт.), чистоты семян ( ч %), лабораторной всхожести (Л %), разности между лабораторной и посевной всхожестью (П %) и самоизреживания (С %) посевов за вегетационный период (в % от полевой всхожести). Полевая всхожесть, примерно на 15-25% ниже лабораторной, а самоизреживание колеблется в пределах, при посеве семян в открытый грунт, 5-15% от полевой всхожести, а при рассадном способе 3-5%.

Норма высева определяется по формуле:

Н кг/га =

Например, если взять для посева семена моркови 1-го класса, откалибровать их и дражировать, то при ленточном двухстрочном способе посева по схеме размещения (50+20)х2,5 см; S= 87,5 см²; ч = 95%; Д= 500000 шт/кг; Л= 80%; П= 15%; С= 5%, тогда:

Н кг/га =.

При посеве семенами без дражирования (Л=70%; Д=700000 шт/кг; П=25%; С=15%) норма высева повышается до 5,7 кг/га.