-
Живые системы – открытые системы. Живые системы используют внешние источники энергии в виде пищи, света и т.п. Через них проходят потоки веществ и энергии, благодаря чему в системах осуществляется обмен веществ – метаболизм.
-
Саморегуляция – свойство живых систем автоматически устанавливать и поддерживать на определенном уровне те или иные физиологические (или другие) показатели системы.
-
Самоорганизация – свойство живой системы приспособляться к изменяющимся условиям за счет изменения структуры своей системы управления.
-
Изменчивость связана с приобретением организмом новых признаков и свойств. Это явление противоположно наследственности и играет роль в процессе отбора организмов, наиболее приспособленных к конкретным условиям.
-
Раздражимость – неотъемлемая черта всего живого. Раздражимость связана с передачей информации из внешней среды к живой системе и проявляется в виде реакций системы на внешние воздействия.
-
Агроэкология – комплекс наук, исследующих возможности сельскохозяйственного использования земель для получения растениеводческой и животноводческой продукции при одновременном сохранении сельскохозяйственных ресурсов, биологического разнообразия и защите экологической среды обитания человека и производимой продукции от сельскохозяйственного загрязнения.
-
Агроэкосистема - экологическая система, объединяющая участок территории (географический ландшафт), занятый хозяйством, производящим сельскохозяйственную продукцию. В состав А. входят: почвы с их населением (животные, водоросли, грибы, бактерии).
-
Агроэкосистемы - занимают примерно 10% всей поверхности суши (около 1,5 млрд га), но при этом поставляют человечеству более 90% всей пищевой энергии.
-
Основой агросистемы является искусственный фитоценоз, состоящий из сельскохозяйственных растений, который обычно дополняется сообществом животных — насекомых, птиц, млекопитающих, земноводных. Агроэкосистема находится в непосредственной связи с естественными условиями среды — почвой, почвенной и атмосферной влагой, почвенными микроорганизмами.
-
Агроэкосистемы создаются человеком для получения высоких урожаев, и поэтому их продуктивность выше биологической продуктивности природных биогеоценозов, хотя в значительной степени зависит от экономических и технических возможностей человека.
-
Основным источником энергии для “работы” Агроэкосистемы является Солнце. Антропогенная энергия, затрачиваемая человеком на управление Агроэкосистемы, составляет не более 1% от солнечной энергии.
-
В состав Агроэкосистемы входят:
– почвы с их населением (животные, водоросли, грибы, бактерии);
– поля-агроценозы;
– скот;
– фрагменты естественных и полуестественных экосистем (леса, естественные кормовые угодья, болота, водоемы);
– человек.
-
Агроэкосистемы не могут существовать без поддержки человека.
-
С экологической позицией может привести к обрыву множества цепей питания и дисбалансу сообщества.
-
Расширение агроэкосистемы приводит к разрушению созданных природой механизмов регуляции численности отдельных видов и резким изменениям в уровне их обилия.
-
К ним относятся пастбищные животные, такие, как лошади, овцы, крупный рогатый скот, приспособленные к бегу на кончиках пальцев.
-
Доля животноводства в глобальном сельскохозяйственном производстве приходится более 40%.
-
Для ведения животноводства в настоящее время используется 30 процентов всей поверхности суши планеты
-
На долю сектора животноводства (включая землепользование и преобразование земель) приходится 9% всего объема выбросов СО2.
-
На долю животноводства приходится 37% всего объема выбросов метана (CH4) и 64% (NH4) выбросов аммония.
22.На долю животноводства приходится 70% всей пресной воды.
23.Чрезмерный выпас животных на пастбище приводит к деградации почвы, нарушению водных циклов, ограничивая возможности для возобновления наземных и подземных водных ресурсов.
24. Мясные и молочные породы скота сегодня составляют около 20% от всей биомассы сухопутных животных.
25. Присутствие сельскохозяйственного скота на огромных площадях земли и его потребность в кормовых сортах сельскохозяйственных культур также способствуют утрате биоразнообразия.
26. В отношении деградации земель – контролирование доступа и ликвидация ограничений на перемещение коллективных пастбищ. Использование методов охраны почвы и так называемого сильвопасторализма, наряду с контролированным удалением сельскохозяйственного скота с уязвимых земель.
27. Сельскохозяйственное загрязнение среды (в первую очередь, водоемов – рек и озер, а также грунтовых вод) животноводческими стоками, особенно от свиноводческих комплексов, представляет не меньшую опасность, чем промышленное и бытовое загрязнение, так как крупный откормочный комплекс (в 100 тысяч голов) загрязняет среду так же, как город с населением в 200 тысяч человек.
28 .В первую очередь опасность для экологии в животноводстве представляют развитие эрозионных процессов.
29. Запах от животноводческой фермы может распространяться на расстоянии (до 10 км).
30. Экономически оправданным и выгодным является внесение навоза на поля в том случае, если расстояние от фермы до поля составляет не более 5-10 км.
31. На производство 1 м3 молока требуется - 5 м3 воды
32. На производство 1 т. мяса требуется - 20 тыс. м3.
33. Количество стоков животноводческих комплексов составляет от 250 до 3000 тонн в сутки (от 90 тыс. до 1 млн. тонн в год).
34. Большая концентрация животных на ограниченных площадях, не всегда сбалансированное кормление, действие различных неблагоприятных факторов снижает их естественную резистентность, продуктивность и в конечном итоге ухудшает качество продукции.
35. Источником постоянного напряжения, стресса и болезней животных является содержания коров большими группами, как это предусмотрено на комплексе.
36. Шум силой 65 дБ приводит к снижению удоя у коров, повышению температуры тела. Под влиянием повышенных звуковых воздействий у цыплят уменьшается живая масса, увеличиваются затраты кормов на единицу получаемой продукции.
37. Какое наиболее экологичное с/х животное-лошадь
38. Наиболее экологичное направление в настоящее время в селекции животных - это естественный отбор основной задачей которой становится создание генотипов, совмещающих высокие продуктивные возможности с высокой способностью проявлять их в условиях, не всегда в достаточной степени отвечающих физиологическим потребностям организма, т.е. в программы селекции вводится оценка животных по адаптивным способностям, а в генотипах закрепляется целый ряд технологических признаков адаптивного характера, таких как устойчивость к заболеваниям, способность проявлять продуктивные способности при наличии большого количества стресс - факторов и другие.
39. Для производства 1 кг говядины необходимо затратить 20 кг растительного белка.
40. Для производства 1 кг свинины необходимо затратить 10 кг растительного белка.
41. Для производства 1 кг мяса птицы необходимо затратить 6-8 кг растительного белка.
42. Количество животных, выпасаемых на 1 га пастбища, рас-
считывают по формуле:
Н = Сk ,
Пt
где Н – количество голов на 1 га пастбища;
С – урожайность зеленой массы, кг /га;
k – коэффициент использования пастбища, %;
П – суточная потребность одного животного в зеленой мас-
се, кг;
t – продолжительность использования пастбища, сут.;
43. Избыточное или неправильное применение антибиотиков в животноводстве неизбежно приводит к накоплению их в сверхдопустимых количествах в основных продуктах питания, создавая угрозу для здоровья человека, вызывая дисбиозы, аллергии, снижая иммунитет.
44. Гербициды - химические вещества, применяемые для уничтожения растительности.
45. Фунгициды - это химические вещества, использующиеся для борьбы с вызываемыми грибами болезнями растений. Второе их назначение – протравливание семян с целью уничтожения находящихся в них спор грибов-паразитов. Основная сфера применения фунгицидов – защита сельскохозяйственных растений от болезней.
46. Инсектициды – химические средства для борьбы с вредными насекомыми.
47. Акарициды - химические средства для борьбы с клещами.
48. Зооциды - химические вещества для борьбы с вредными позвоночными животными, главным образом грызунами и птицами.
49. Сплошные гербициды – разновидность гербицидов, убивающие все виды растений.
50.Все пестициды являются токсичными веществами и весьма устойчивыми.
51.Чем характеризуются пестициды по степени разложения- слабостойкие- сохраняются в почве от 1-12 недель, среднестойкие- сохраняются в почве от 1-18 месяцев, очень стойкие –сохраняются в почве от 2 и более лет
52. Мировой океан можно считать аккумулятором особо стойких пестицидов.
53. Основную часть навоза составляет влага — моча, вода, вытекающая из поилок и попадающая в навоз после обмыва вымени коров.
54.Навоз отнесен к 4 классу опасности.
55. В зависимости от влажности различают твердый, подстилочный (влажность 75…80 %), полужидкий (85…90 %) и жидкий (90…94 %) навоз, а также навозные стоки (94…99 %).
56. Подстилочный навоз содержит около 25% сухого вещества и около 75% воды. В среднем в таком навозе 0,5% азота, 0,25% фосфора, 0,6% калия и 0,35% кальция.
57. К органической части навоза относятся: навозная жижа, птичий помет, торф, фекалий, зеленое удобрение, компосты.
59.К неорганической части навоза относят: Азот, калий, бор, магний, марганец.
60. Твердым подстилочным навозом считается когда имеет влажность до 80%.
61. Полужидким бесподстилочным навозом считается когда имеет влажность до 90%.
62. Жидким навозом считается когда имеет влажность до 94%.
63.Что такое навозные стоки- навоз влажностью 93-97%
64. Сколько 1 корова в сутки выделяет экскрементов (кал и моча)-55кг(кал-35кг,моча-20кг)
65. Сколько 1 корова в сутки выделяет экскрементов (кал и моча)-в % от массы тела-7-8%
66. . Сколько 1 свинья в сутки выделяет экскрементов (кал и моча)-10 кг(3кг кала, 7кг мочи)
67.Содержанием каких элементов наиболее опасен навоз-
68.Сколько в сутки получают помета от 1 курицы-
69.Положительное значение использование навоза- является хорошим органическим удобрением, хорошим средством повышения плодородия почвы, создает плодородный слой-гумус
70.Норма внесения навоза в почву- при влажности 88%-43т на 1 г, при 98%-257т на 1 г.
71.Что такое компостирование навоза- процесс разложения органич. вещ. навоза аэробными микроорганизмами
72. Что такое вермикомпостирование навоза -переработка навоза с использованием красного дождевого червя
73.какой навоз обрабатывают способом компостирования- подстилочный
74.какой навоз обрабатывается с помощью личинок мух(опарышами)- подстилочный
75.Какой навоз обрабатывается способом вермикомпостирования- подстилочный
76. Какой навоз обрабатывается способом длительного(не менее 6 мес.)выдерживания в хранилищах -бесподстилочный
77.Какой навоз обрабатывают способом метанового сбраживания- бесподстилочный
78.Какое должно быть оптимальное соотношение углерода(С) и азота(N) для хорошего компостирования навоза 20-30:1
79.С какой целью навоз перед компостирование смешивают с органосодержащими наполнителями(солома, опилки, торф)-для ускорения процесса разложения
80.Что получают при обработке навоза личинками мух (опарышами)- биоперегной и личинки насекомых
81.Что получают при обработке навоза вермикомпостированием- биобумс
82.Какое органическое удобрение считается лучшим по ряду показателей
83.Производительность переработки навоза дождевыми червями в сутки на м(квадратный)
84.Какой способ обработки навоза наиболее экологичен и менее затратный
85.Каким способом обрабатывается бесподстилочный навоз- выдерживается длительное время в хранилищах
86.Происходит ли естественное обеззараживание навоза способом длительного(не менее 6 мес.)выдерживания в хранилищах-да
87.Какое содержание метана в биогазе полученный метановым сбраживанием навоза(биогазовая установка)-65-70%
88.Какой КПД биогаза в качестве топлива, полученный метановым сбраживанием навоза(биогазовая установка)-90%
89.На сколько процентов биогаз чище бензин, полученный метановым сбраживанием навоза(биогазовая установка)- 50%
90. На сколько процентов биогаз чище дизельного топлива, полученный метановым сбраживанием навоза(биогазовая установка)-75%
91.На сколько меньше для человека токсичность биогаза, полученный метановым сбраживанием навоза(биогазовая установка)-60%
92.С энергетической точки зрения использование биогазовых установок в каких условиях наиболее эффективны
93.Потери азота при обработке навоза метановым сбраживанием
94.Является ли способ метанового сбраживания методом утилизации навоза, т.е. масса навоза уменьшается- да
95.Какие существуют способы обеззараживания навоза- 1)химическое обеззараживание 2)физическое обеззараживание 3)биологическое обеззараживание
96.В каких случаях навоз обязательно обеззараживают- при возникновении на ферме инфекционных болезней.
97.С помощью чего производят химическое обеззараживание навоза- 1)аммиак, из расчета 30 кг на 1м(кубический) длительность от 3-6 суток 2)формальдегид 3кг на 1т(1м кубич.)до 3 суток. После внесения укрывают пленкой.
98. С помощью чего производят физическое обеззараживание навоза- используют мобильную установку установку
99. Что делают при физическом способе обеззараживания навоза- термический 130 градусов до 10 минут
100. Что делают при биологическом способе обеззараживания навоза- выдерживание в течении года в навозохранилищах(твердый), сверху засыпают грунтом, торфом. Жидкий-выдерживают в прудах-накопителях
101.Где хранят жидкий бесподстилочный навоз- в цилиндрических емкостях от 100-10000 кубоемкость. Емкости могут быть открытыми и закрытыми
102.Что происходит(крайне не желательно)при хранений жидкого навоза в открытых емкостях(лагунах)-происходит потеря азота и попадание осадков, есть вероятность попадание в грунтовые воды и почву.
103.Как и из чего образуются основные загрязнители воздушной среды на жив-кой ферме- при разложении кала, мочи и остатков корма.