13

МИНИСТЕРСТВО СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ

ФЕДЕРАЛЬНОЕ ГОСУДАРСТВЕННОЕ БЮДЖЕТНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ВЫСШЕГО ПРОФЕССИОНАЛЬНОГО ОБРАЗОВАНИЯ

«ИЖЕВСКАЯ ГОСУДАРСТВЕННАЯ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННАЯ АКАДЕМИЯ»

Организация сельскохозяйственного производства

Методические материалы для студентов-заочников по специальности 080509 - "Бухгалтерский учёт, анализ и аудит»", по направлению 521600 – «Экономика»

Составитель:

Доцент кафедры организации производства и предпринимательства

И.Л. Иванов

Ижевск

ФГБОУ ВПО Ижевская ГСХА

2012

Изучение дисциплины "Организация сельскохозяйственного производства» продолжает экономическое образование студентов по специальности 080509 - "Бухгалтерский учёт, анализ и аудит»", по направлению 521600 – «Экономика» и имеет своей целью вооружить будущих специалистов и бакалавров научными знаниями эффективной организации сельскохозяйственного производства и освоение рациональных методов ведения с.-х. производства в условиях рыночных отношений.

Форма проведения занятий: лекции, практические занятия, написание контрольной работы.

Форма проведения контроля: текущий контроль, зачет.

Методические рекомендации при написании контрольной работы.

Задания для контрольной работы состоят из 41 варианта. Номер варианта студент выбирает по последним двум цифрам своего шифра, если эти цифры превышают 41, то следует из них вычесть 41, чтобы получить искомый вариант.

Выполнение контрольной работы следует начинать с подборки литературных источников, материал которых будет использован для подготовки ответов на вопросы, поставленные в вариантах. При подборке литературных источников рекомендуется использовать библиографический список, приведенный ниже. Перечень источников может быть расширен самим студентом за счет публикаций, появившихся в свет позднее.

После изучения отобранного материала для ответа использовать основные мысли, научные определения и понятия, которые наиболее точно и полно раскрывают сущность вопросов, поставленных в вариантах. При этом можно применять как прямое цитирование материала из используемого источника, так и его изложение автором ответа с обязательной ссылкой на этот источник и указанием его порядкового номера в списке литературе, использованной при подготовке контрольной работы, который приводятся в ее конце.

Оформлять контрольную работу можно как в отпечатанном виде (формат бумаги А4), так и от руки с использованием ученической тетради.

Контрольная работа сдается на кафедру, регистрируется в журнале. Незарегистрированные работы не проверяются, а студент, не сдавший контрольную работу, к зачету не допускается.

Варианты для контрольной работы

Вариант 1

1. Что является предметом науки «Организация сельскохозяйственного производства»?

2. Назовите формы специализации сельскохозяйственного производства, объясните их особенности.

3. Перечислите сложившиеся и возможные каналы реализации продукции крупными сельскохозяйственными предприятиями, крестьянскими (фермерскими) хозяйствами, дайте их организационную и экономическую оценку.

Вариант 2

1. Какого содержание основных закономерностей сельскохозяйственного производства?

2. Каковы методика обоснования рационального размера сельскохозяйственных предприятий и внутрихозяйственных подразделений?

3. Каковы организационные формы агрохимического обслуживания сельскохозяйственных предприятий?

Вариант 3

1. В чем сущность понятий «производство», «хозяйство», «хозяйствующий субъект», «предприятие»?

2. Назовите общие элементы и особенности систем хозяйственного расчета и рыночных отношений.

3. Какие существуют пути совершенствования организации материально-технического обеспечения в современных условиях хозяйствования?

Вариант 4

1. Как развивалась сельскохозяйственная кооперация в России?

2. В чем особенности материального стимулирования на предприятии разных организационно-правовых форм?

3. В чем особенности организации и материального стимулирования труда работников подсобных промышленных производств?

Вариант 5

1. Каковы отличительные особенности хозяйственных товариществ и обществ?

2. Каковы главные особенности организации производства зерна, картофеля, льна?

3. Назовите основные условия, определяющие эффективность организации производства разных продуктов птицеводства.

Вариант 6

1. Какие виды унитарных предприятий вы знаете? Каковы особенности их функционирования?

2. Какие существуют виды и группы кормов?

3. Назовите основные условия, определяющие эффективность организации производства разных продуктов овцеводства.

Вариант 7

1. Какие направления и виды объединений предприятий вы знаете? Какие из них могут найти применение в сельском хозяйстве?

2. Что понимают под индустриализацией овощеводства и каковы ее основные направления?

3. Какие организационно-экономические условия необходимо учитывать при откорме свиней?

Вариант 8

1. Дайте характеристику уровня и основных тенденций развития крестьянских (фермерских) хозяйств в России.

2. Каковы оптимальные размеры скотоводческих ферм и комплексов разной специализации в разных регионах страны?

3. Дайте организационно-экономическую оценку способов содержания коров, ремонтного и сверхремонтного молодняка на специализированных фермах и комплексах.

Вариант 9

1. Каковы основные пути укрепления крестьянских (фермерских) хозяйств?

2. Расскажите о возможностях вертикальной и горизонтальной кооперации крестьянских (фермерских) хозяйств.

3. Какие вы знаете формы хозяйств населения, каковы их организационно-экономические признаки?

Вариант 10

1. Каков состав земельных угодий?

2. Перечислите особенности организации кормовой базы и воспроизводства свиней.

3. Каковы особенности овощеводства защищенного грунта и как они влияют на организацию производства?

Вариант 11

1. Каковы основные задачи землеустройства?

2. Каковы особенности организации воспроизводства стада овец и способов их содержания?

3. Каков порядок составления кормового плана, баланса кормов и зеленого конвейера?

Вариант 12

1. Назовите источники формирования и воспроизводства основных фондов на сельскохозяйственных предприятиях.

2. Каковы особенности организации и воспроизводства стада и способов содержания птицы?

3. Как осуществляется оплата труда работников, занятых производством сельскохозяйственной продукции?

Вариант 13

1. Как определить потребность в автомобилях для отдельных видах работ?

2. Какие виды организационной формы подсобной промышленной деятельности могут применятся на сельскохозяйственном предприятии?

3. Каковы условия, обеспечивающие возможность организации деятельности предприятия на принципах самофинансирования?

Вариант 14

1. Какие наблюдаются тенденции в изменении численности и состава сельских трудовых ресурсов?

2. Каковы организационные формы и каналы материально-технического обеспечения сельскохозяйственных предприятий?

3. Изложите принципы рационального сочетания отраслей на предприятии.

Вариант 15

1. Каковы экономическая сущность и принципы построения систем ведения хозяйства?

2. Перечислите направления совершенствования технического обслуживания и ремонта машинно-тракторного парка.

3. Назовите разделы бизнес-плана и порядок его разработки.

Вариант 16

1. Назовите основные задачи и принципы прогнозирования и планирования развития сельскохозяйственных предприятий.

2. Расскажите об известном вам опыте организации товарной доработке и промышленной переработке сельскохозяйственной продукции, предназначенной для реализации непосредственно на сельскохозяйственных предприятиях или в рамках кооперации предприятий.

3. Дайте характеристику сложившихся систем растениеводства и животноводства.

Вариант 17

1. Каковы экономические сущность и значение специализации в организации сельскохозяйственного производства?

2. Какие задачи решает наука «Организация сельскохозяйственного производства»?

3. Каковы принципы организации различных форм трудовых коллективов?

Вариант 18

1. Дайте определение концентрации производства на сельскохозяйственных предприятиях.

2. Перечислите и раскройте содержание основных принципов организации сельскохозяйственного производства.

3. Назовите основные показатели, которые используют для оценки эффективности деятельности предприятий разных организационно-правовых форм.

Вариант 19

1. Раскройте экономическую сущность и основные принципы хозяйственного расчета.

2. Что понимают под организационной формой производства? Как подразделяются организационные формы производства?

3. Что представляет собой система резервного электроснабжения на сельскохозяйственных предприятиях?

Вариант 20

1. Каковы основные принципы оплаты труда на сельскохозяйственных предприятиях?

2. Каковы отличительные особенности сельскохозяйственного кооператива? Какие виды производственных и потребительских кооперативов вы знаете?

3. Как определить потребность предприятия в тракторах и других сельскохозяйственных машинах на отдельных видах работ и в целом по предприятию?

Вариант 21

1. В чем специфика организация полеводства?

2. Какие виды хозяйственных товариществ вы знаете? Расскажите о порядке создания и деятельности хозяйственных товариществ в сельском хозяйстве.

3. Какие принципы необходимо учитывать для того, чтобы рационально организовать работу предприятия?

Вариант 22

1. Каковы основные формы обеспечения хозяйств?

2. Какие предприятия относятся к государственным сельскохозяйственным предприятиям на праве хозяйственного ведения? Приведите примеры. Каков порядок создания и деятельности таких предприятий?

3. Как производится организация сельскохозяйственных угодий?

Вариант 23

1. Назовите производственные типы овощеводческих хозяйств и объединений, дайте им характеристику.

2. Назовите отличительные признаки коммерческих объединений. Какие типы коммерческих объединений существуют в предпринимательской деятельности на селе?

3. Как определяется размер земельного налога, арендной платы за землю, нормативная цена земли?

Вариант 24

1. На какие производственные типы подразделяют специализированные садоводческие и виноградарские предприятия?

2. Каковы основные принципы организации крестьянских (фермерских) хозяйств?

3. От каких факторов зависит структура плодовых, ягодных культур и винограда и по каким показателям ее ценят?

Вариант 25

1. Охарактеризуйте сложившиеся и перспективные производственные типы сельскохозяйственных предприятий, занятых производством скотоводства.

2. Каковы рациональные размеры производства в садоводстве и виноградарстве и принципы сочетания этих отраслей с другими отраслями на специализированных предприятиях?

3. Какие задачи стоят перед крестьянскими (фермерскими) хозяйствами, каковы способы их решения?

Вариант 26

1. Каковы производственные типы и размеры свиноводческих предприятий?

2. Какие формы собственности на землю вы знаете?

3. С какой целью создаются с сельском хозяйстве некоммерческие объединения? В чем особенности их организации и функционирования?

Вариант 27

1. Перечислите производственные типы и размеры овцеводческих предприятий.

2. Что такое трансформация земельных угодий, в чем ее хозяйственная и экономическая целесообразность?

3. Каковы отличительные особенности казенных сельскохозяйственных предприятий, какого место этих предприятий в предпринимательской деятельности на селе?

Вариант 28

1. Каковы производственные типы и размеры птицеводческих предприятий?

2. Каковы основные направления создания и внедрения новых машин?

3. Охарактеризуйте роль хозяйственных обществ в предпринимательской деятельности на селе. Какие существуют виды хозяйственных обществ, каковы их отличительные особенности?

Вариант 29

1. Какого значение подсобных промышленных производств в повышении эффективности деятельности предприятий?

2. Каковы порядок и методика определения потребностей предприятия в нефтепродуктах?

3. Каков порядок образования сельскохозяйственного кооператива? Какие виды производственных и потребительских кооперативов вы знаете?

Вариант 30

1. Назовите основные мероприятия по организации материально-технического обеспечения сельскохозяйственного предприятия, их содержания и порядок осуществления.

2. Какие показатели характеризуют движение и эффективность использования рабочей силы?

3. Что понимают под организационной формой предприятия (хозяйствующего субъекта)?

Вариант 31

1. Как организуется обслуживание сельскохозяйственных предприятий районными и другими ремонтно-техническими предприятиями?

2. Дайте определение систем растениеводства и животноводства, охарактеризуйте их материально – технические, технологические и организационно-экономические элементы.

3. Какие условия обеспечивают реализацию принципов организации сельскохозяйственного производства?

Вариант 32

1. Какое место занимают хранения, товарная доработка, промышленная переработка и реализация продукции в предпринимательской деятельности сельскохозяйственных предприятий и крестьянских (фермерских) хозяйств?

2. Каковы разделы и порядок разработки годового плана производственно-финансовой деятельности сельскохозяйственного предприятия?

3. Какие методы используются для решения задач науки «Организация сельскохозяйственного производства»?

Вариант 33

1. Как строятся имущественные и трудовые отношения в различных сельскохозяйственных кооперативах?

2. Охарактеризуйте систему технического обслуживания и ремонта машин.

3. В чем особенности оплаты труда руководителя и специалистов хозяйства?

Вариант 34

1. Как осуществляется управление и распределение прибыли в сельскохозяйственном кооперативе?

2. Какие вы знаете формы технического обслуживания и ремонта тракторов.

3. Как начисляются трудодни работникам, занятым на выращивании сельскохозяйственных культур и производстве продукции животноводстве?

Вариант 35

1. Как бы вы провели акционирование сельскохозяйственного предприятия?

2. В чем сущность перспективного планирования на предприятии?

3. Как организуют территорию садов, ягодников и виноградников?

Вариант 36

1. Каковы, на ваш взгляд, перспективы развития созданных на селе хозяйственных товариществ и обществ? Что такое народное предприятие?

2. В чем сущность оперативного планирования на предприятии?

3. Какие формы организации труда применяют в садоводстве и виноградарстве?

Вариант 37

1. В чем заключаются особенности создания и деятельности муниципальных и сельскохозяйственных предприятий?

2. Дайте определение производственных типов сельскохозяйственных предприятии, поясните их значение в организации сельскохозяйственного производства.

3. Каковы роль подсобных хозяйств, крестьянских (фермерских) хозяйств и хозяйств населения в производстве продукции скотоводства, в чем особенности организации скотоводства в этих хозяйствах?

Вариант 38

1. Дайте характеристику уровня и основных тенденций развития хозяйств населения.

2. Каков порядок обоснования рациональных производственных типов сельскохозяйственных предприятий с учетом условий их формирования в различных зонах?

3. Охарактеризуйте и оцените формы организации труда на скотоводческих фермах и комплексах.

Вариант 39

1. Как восстанавливают нарушенные земли?

2. Какие мероприятия способствуют эффективной организации внутрихозяйственного расчета?

3. Дайте организационную и экономическую оценку способов реализации продукции сельскохозяйственными товаропроизводителями. Расскажите об известном вам опыте эффективной организации приемки сельскохозяйственной продукции в местах производства с последующим центровывозом.

Вариант 40

1. Что такое лизинг? Как на его основе используются машины и оборудование?

2. Перечислите основные формы хозяйствования на сельскохозяйственных предприятиях, их отличительные признаки.

3. Как организуется маркетинговая деятельность на сельскохозяйственным предприятиях?

Вариант 41

1. Каковы, на ваш взгляд, перспективы развития сельскохозяйственных кооперативов?

2. Покажите, как в условиях той или иной системы растениеводства и животноводства может быть обеспечено повышение эффективности отраслей, их конкурентноспособности.

3. Какие требования предъявляются к развитию полевого и лугопастбищного кормопроизводства в зависимости от местоположения хозяйства и его финансового состояния?

Вопросы для зачета для студентов факультета заочного обучения по дисциплине «Организация производства в с.-х. предприятиях»

1. Предмет, метод и задачи науки.

2. Место сельскохозяйственного производства в системе АПК.

3. Понятие о сельскохозяйственном предприятии. Организационно-правовые формы предприятий.

4. Способы изучения, применяемые в науке «ОППСХП»

5. Организационно-экономические основы с.-х. кооперативов.

6. Организационно-экономические основы хозяйственных товариществ и обществ.

7. Организационно-экономические основы государственных и муниципальных унитарных предприятий.

8. Организационно-экономические основы крестьянских (фермерских) хозяйств.

9. Организация использования земли. Формы собственности на землю.

10. Понятие и классификация средств производства.

11. Источники формирования и воспроизводства основных средств.

12. Система сельскохозяйственных машин.

13. Организация использования машинно-тракторного парка.

14. Формирование и организация использования трудовых ресурсов.

15. Основные принципы и формы организации труда.

16. Сущность и принципы системы материального стимулирования.

17. Материальное стимулирование на предприятиях разных организационно-правовых форм.

18. Оплата труда работников основного производства.

19. Тарифная система оплаты труда и её элементы.

20. Формы и системы оплаты труда.

21. Материальное стимулирование руководителей, специалистов и служащих по результатам деятельности.

22. Натуральная оплата и оплата по трудодням.

23. Поощрение труда ( доплаты и премии).

24. Понятие и экономическое содержание специализации.

25. Классификация отраслей.

26. Формы специализации с.-х. предприятий.

27. Уровень специализации и принципы сочетания отраслей.

28. Понятие и показатели концентрации и размеров производства..

29. Понятие прогнозирования и планирования.

30. Перспективные планы.

31. Годовой производственно-финансовый план.

32. Бизнес-план предприятия.

33. Оперативное планирование.

34. Экономическая сущность, принципы и условия хозяйственного расчета.

35. Организация внутрихозяйственного расчета.

36. Формы хозяйствования на предприятии.

37. Лизинг машин и оборудования.

38. Задачи финансового хозяйства и источники денежных поступлений.

39. Финансовая среда предприятия. Финансовый рынок и финансовые посредники.

40. Организация полеводства.

41. Организация кормопроизводства.

42. Организация производства продукции молочного скотоводства.

43. Организация доращивания и откорма молодняка крупного рогатого скота.

44. Организация свиноводства.

45. Организация птицеводства.

46. Основы научной организации труда. Способы изучения процесса труда.

47. Нормирование труда. Нормы труда и их виды.

48. Порядок изменения норм труда.

49. Классификация затрат рабочего времени.

50. Рациональные режимы труда, отдыха и работоспособность людей.

51. Основные нормообразующие факторы в животноводстве.

52. Основные нормообразующие факторы при выполнении полевых механизированных работ.

53. Задачи анализа хозяйственной деятельности сельскохозяйственного предприятия.

54. Технико-экономическое обоснование выбора проектного решения. Методы определения капитальных вложений.

55. Эксплуатационные затраты и методика их определения.

56. Методика определения экономической эффективности инженерных решений, ее основные показатели.