35/2Учет затрат и выхода продукции во вспомогательных производствах

Для рациональной организации производственного учета является важным определение объектов учета затрат, способов учета затрат, объектов калькулирования, калькуляционных единиц и приемов калькулирования себестоимости продукции. Объекты учета затрат на производство - это реально возникающие затраты производства, сгруппированные по различным признакам, необходимым для получения информации в целях контроля и управления (по видам деятельности, видам производства, периодам возникновения затрат, способу их включения в себестоимость продукции, местам возникновения затрат и другим признакам, указанным в разделе II

настоящих Методических рекомендаций). Метод учета затрат на производство представляет собой совокупность приемов и способов наблюдения за производственными

затратами.

Применение конкретных приемов и способов, составляющих тот или иной метод учета затрат, определяется учетной политикой каждой организации, формирование которой непосредственно зависит от особенностей хозяйственной деятельности.

Методология различных приемов и способов учета затрат позволяет произвести их классификацию в двух вариантах:

- в разрезе объектов учета затрат (при традиционной системе учета фактических затрат);

- в разрезе целей контроля за их уровнем, прогнозирования и регулирования (при управленческой направленности в отношении эффективности оперативного контроля за использованием ресурсов).

Для отражения затрат в зависимости от выбора того или иного объекта учета могут использоваться следующие основные методы: простой, позаказный, попередельный, попроцессный и обезличенный (котловой), а также система нормативного учета производственных затрат.

В целях контроля за затратами, их прогнозирования и регулирования могут применяться приемы нормативного и ненормативного учета затрат в разрезе их видов. Оба варианта позволяют формировать затраты по местам их возникновения (структурным подразделениям), носителям затрат (объектам учета затрат) и видам получаемой продукции. Указанные методы учета применяются при наличии в организации соответствующих производств.

Простой способ учета затрат применяется прежде всего в простых (однопередельных) производствах, отличительными особенностями которых является отсутствие незавершенного производства, промежуточного продукта (полуфабриката), небольшая однородная номенклатура продукции, получаемой в результате краткого единовременного технологического

процесса. В сельском хозяйстве данный способ вполне применим во вспомогательных производствах (электро-, водо-, теплоснабжении и др.).

Позаказный способ учета применяется в производстве, где продукция носит характер отдельных заказов.

Попередельный способ учета затрат используется при производстве массовой продукции, получаемой путем последовательной переработки сырья и материалов в полуфабрикаты, а из них - в готовый продукт.

36 Учет затрат в промышленных и перерабатывающих производствахВ соответствии с Планом счетов бухгалтерского учета финансово-хозяйственной деятельности организации учет затрат в промышленныхпроизводствах ведется на счете 20 «Основное производство», субсчете 3 «Промышленные производства».По дебету этого счета отражают затраты, а по кредиту – выход продукции.

Аналитический учет затрат ведут отдельно по каждому промышленному производству в производственном отчете (лицевом счете), формы 83 АПК. В промышленных производствах сельхоз предприятий затраты учитываются по следующей номенклатуре статей:

1.0плата труда.2.0тчисления на социальное страхование3.Сырье для переработки.4.Содержани основных средств. 5.Работы и услуги.6.0рганизация производства и управления.7.Прочие затраты.

В первой статье учитывают заработную плату работников, обслуживающих технологический процесс промышленного производства.

По второй статье учитывают отчисления на социальные нужды:

- в Пенсионный фонд - 20,6%,

- на социальное страхование - 2,9%,

- на медицинское страхование - 2,6%.

В статье «Сырье для переработки» отражают стоимость сырья для переработки, которое образует основу производимой продукции .В течение года сельскохозяйственное сырье списывается на данную статью по плановой себестоимости с корректировкой к концу года до фактической.

В статье «Содержание основных средств» отражают затраты на обслуживание и эксплуатацию оборудования, амортизацию и затраты на ремонт основных средств. В статье «Работы и услуги» учитывают стоимость электроэнергии,израсходованной на технологические нужды, услуги сторонних организаций, расход воды, услуги автотранспорта по транспортировке сырья, готовой продукции.В статье «Организация производства и управления» отражают затраты, связанные с управлением и организацией производства, а также общехозяйственные расходы. Эти расходы в течение года учитываются на счетах 25 «Общепроизводственные расходы» и 26 «Общехозяйственные расходы». В конце года они списываются на отдельные виды производств, пропорционально сумме затрат на производство (без стоимости сырья).Статья «Прочие затраты» предназначена для учета расходов не включенныхв предыдущие статьи. Сюда относят расходы на тару и упаковку продукции,потери от брака, расходы через подотчетных лиц, наличные расходы, земельный

налог и другие.

Учет затрат в промышленных производствах оформляют первичными документами (накладными, нарядами, актами и др.). Данные первичных документов систематизируют в сводных и накопительных документах, отчетах о движении материальных ценностей, накопительных

ведомостях и др. Отчет состоит из двух разделов. В первом разделе отчета ежедневно

фиксируют количество фактически израсходованного на производство сырья в сопоставлении с действующими нормами.

Во втором разделе ежедневно отражают количество полученной готовой

продукции по видам. Отчеты в конце месяца сдаются в бухгалтерию.

37 Учет затрат в обслуживающих производствах и хозяйствах. К обслуживающим производствам и хозяйствам в первую очередь относятся:

-   организации жилищно-коммунального хозяйства (жилые дома, общежития, прачечные, бани и тому подобные);

-   пошивочные и другие мастерские бытового обслуживания;

-   столовые и буфеты;

-   детские дошкольные учреждения (сады, ясли);

-   дома отдыха, санатории и другие учреждения оздоровительного и культурно-просветительского назначения;

-   Существующие в организации обслуживающие производства и хозяйства могут:

-   состоять на едином балансе;

-   быть выделенными на самостоятельный баланс.

Бухгалтерский учет операций обслуживающих производств и хозяйств.

Если структурное подразделение состоит на едином балансе организации, то вся информация о затратах, связанных с деятельностью объекта обслуживающих производств и хозяйств отражается на счете 29 «Обслуживающие производства и хозяйства».

Если структурное подразделение выделено на отдельный баланс, то вся информация обо всех видах расчетов с таким подразделением осуществляется с использованием счета 79 «Внутрихозяйственные расчеты».

Учет затрат объектов обслуживающих производств на предприятии может быть организован:

-   по местам возникновения (отдельно по каждому объекту);

-   по статьям затрат;

-   по получателям (заказчикам). В качестве получателей продукции (работ, услуг) объектов обслуживающих производств и хозяйств могут выступать основное и вспомогательные производства, а также сторонние организации;

-   по объектам учета (в зависимости от вида изготавливаемой продукции, выполняемых работ, оказываемых услуг);

-   по видам оказываемых услуг. Как правило, такой учет необходим для подразделений жилищно-коммунального хозяйства. Так, например, затраты подразделений жилищно-коммунального хозяйства могут учитываться отдельно по отоплению, водоснабжению, канализации и так далее.

По мере производства готовой продукции (работ, услуг) обслуживающими производствами и хозяйствами их себестоимость списывается с кредита счета 29 «Обслуживающие производства и хозяйства» в дебет других счетов бухгалтерского учета, в зависимости от назначения, а именно:

Сальдо на конец отчетного (налогового) периода по счету 29 «Обслуживающие производства и хозяйства» говорит о наличии незавершенного производства в этих подразделениях.

Если обслуживающие производства и хозяйства реализуют товары (работы, услуги) на сторону, то в бухгалтерском учете таких подразделений доходы, полученные от продажи, признаются доходами от обычных видов деятельности, то есть, выручкой. Отражение выручки в учете производится в обычном порядке, с помощью бухгалтерской записи по дебету счета 62 «Расчеты с покупателями и заказчиками» Кредит 90 «Продажи» субсчет 90-1 «Выручка».

Итак, обслуживающие производства и хозяйства выполняют работы (оказывают услуги):

-   для нужд основного и вспомогательного производств;

-   для непроизводственных нужд на бесплатной основе;

-   для непроизводственных нужд на платной основе;