Кросворд
.doc
Кросворд на тему: Кондитерські товари
По горизонталі:
1) Яка країна є найбільшим виробником цукру?
5) Який харчовий продукт складається майже повністю з чистої сахарози?
8) Який продукт буває желеподібної консистенції?
10) Що містить в собі перероблені какао-боби?
12) Які вироби мають пряно-солодкий смак і м`яку консистенцію?
13) Згорнуті пласти випеченого бісквітного тіста з начинкою?
14) Які східні солодощі виготовляють вимішуванням карамельної маси?
16) Який вид борошняних кондитерських виробів є найпоширенішим?
По вертикалі:
2) З чого виробляли крохмаль в XVI ст..?
3) Яку крупу виготовляють з картопляного і кукурудзяного крохмалю?
4) Що є лінійною фракцією крохмального зерна?
6) Який цукрозамінник можна приймати хворим на цукровий діабет?
7) Який мед характеризується сильним приємним ароматом і солодким смаком?
9) Який продукт одержують уварюванням цілих або нарізаних плодів?
11) Яка група кондитерських виробів виготовлена на цукровій основі є найчисленнішою?
15) Які вироби оброблені кремом є швидкопсувними?
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
15 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
7 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
5 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
2 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
12 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
4 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
3 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
1 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
6 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
9 |
|
|
13 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
14 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
11 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
16 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
8 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
10 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Відповіді до кросворду:
По горизонталі:
1) Бразилія;
5) Цукор;
8) Мармелад;
10) Шоколад;
12) Пряники;
13) Рулети;
14) Халва;
16) Печиво;
По вертикалі:
2) Пшениця;
3) Саго;
4) Амілоза;
6) Фруктоза;
7) Гречаний;
9) Варення;
11) Цукерки;
15) Тістечка.