Государственное образовательное учреждение

высшего профессионального образования

«РОССИЙСКАЯ ТАМОЖЕННАЯ АКАДЕМИЯ»

РОСТОВСКИЙ ФИЛИАЛ

Кафедра организации таможенного контроля и технических средств таможенного контроля

УТВЕРЖДЕНО

Учебно-методическим советом

Филиала

(протокол от 28 июня 2011 г. № 8)

Методические указания

К ПРАКТИЧЕСКИМ РАБОТАМ ПО КУРСУ

«ТОВАРОВЕДЕНИЕ И ЭКСПЕРТИЗА

В ТАМОЖЕННОМ ДЕЛЕ»

ЧАСТЬ I

ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ ТОВАРОВЕДЕНИЯ

Специальности:

080115.65 «Таможенное дело»

080502.65 «Экономика и управление на предприятии (таможне)»

Ростов - на - Дону

2011

УДК 620.2(072)

ББК 30.609я7

Т 33

составители:

С.Н. Гамидуллаев, заместитель начальника Российской таможенной академии - директор Ростовского филиала,

доктор экономических наук, профессор;

О.В. Павленко, доцент кафедры организации таможенного контроля и технических средств таможенного контроля,

кандидат экономических наук, доцент

Ответственный за выпуск

И.Б. Чепко, заведующий кафедрой организации таможенного контроля и технических средств таможенного контроля,

кандидат экономических наук, доцент

Рецензенты:

Т.И. Дунаева,

доцент кафедры организации таможенного контроля

и технических средств таможенного контроля,

кандидат технических наук, доцент

Н.Е. Черкашина,

главный государственный таможенный инспектор отдела физико-химических экспертиз ЭКС – филиала ЦЭКТУ

г. Ростова - на - Дону

В части первой методических указаний по дисциплине «Товароведение и экспертиза в таможенном деле» представлены четыре практические работы по теоретическим основам товароведения и основам технического регулирования с приложениями.

© Российская таможенная академия,

Ростовский филиал, 2011

Введение

Дисциплины «Теоретические основы товароведения» и «Товароведение и экспертиза в таможенном деле» в соответствии с учебными планами специальностей 080115.65 «Таможенное дело» и 080502.65 «Экономика и управление на предприятии (таможне)» относятся к блоку общепрофессиональных дисциплин и являются основой для последующего изучения дисциплин таможенного цикла.

Практикум включает в себя тематику практических работ для очной и заочной форм обучения, целью которых является закрепление теоретических знаний и приобретение практических навыков по определению потребительских свойств товаров, уровня коммерческой ценности, оценке качества и маркировке товаров, необходимых для таможенных целей, вопросы для самоподготовки и список использованной литературы.

Тематика практических занятий для экономического факультета

(* для факультета таможенного дела)

№ п.	Тема	Форма обучения
		Очная	Заочная
1	2	3	4
1.	Классификация и кодирование товаров	4 (*4)	*2
2.	Стандартизация и техническое регулирование	2 (*4)	*2
1	2	3	4
3.	Безопасность потребительских товаров. Подтверждение соответствия	2 (*4)	*2
4.	Метрология. Обеспечение единства измерений. Методы исследования товаров	*4	-
	Итого часов	8 (*12)	*6

Работа 1. Классификация и кодирование товаров

Цель работы: Изучить системы и методы классификации, уметь классифицировать товары по различным признакам, ознакомиться с ТН ВЭД ТС и другими классификаторами товаров, применяемыми в товароведной и таможенной практике, изучить систему кодирования ЕАN.

Форма проведения – практическое занятие.

Вопросы для самоподготовки:

1. Сущность и ступени классификации.

2. Признаки классификации продовольственных и непродовольственных товаров.

3. Системы и методы классификации.

4. Виды классификаторов продукции и товаров.

5. Штриховое кодирование товаров: цель, код, структура кода, место нанесения штриховых кодов. Внешнеэкономическая ассоциация автоматической идентификации товаров.

Рекомендуемая литература: [3, 6, 9, 10, 13].

Материалы, образцы и пособия для занятия: ТН ВЭД ТС, ОКП, ГОСТ 28576-90, ГОСТ 28577.0-90 - 28577.2-90, учебные карты со структурными схемами классификации продовольственных и непродовольственных товаров.

Общие сведения

Классификация представляет собой процесс распределения множества (понятий, свойств, предметов) на категории или ступени (определенные подмножества) в зависимости от общих признаков.

Высшей ступенью классификации является класс.

Класс товаров – это множество товаров, удовлетворяющих обобщенные группы потребностей.

Подкласс – множество товаров, удовлетворяющих группы потребностей, имеющих определенные различия.

Группа товаров – подмножества товаров, удовлетворяющих специфические группы потребностей, что обусловлено особенностями сырья, материалов, конструкций.

Подгруппа – подмножество товаров, имеющих с группой основное назначение, но отличающихся от товаров других подгрупп только им присущими признаками.

Вид товара – совокупность товаров одного вида, отличающихся индивидуальным назначением и идентификационными признаками.

Разновидность товара – совокупность товаров одного вида, отличающихся рядом частных признаков.

Распределение совокупности товаров по категориям происходит в соответствии с признаками классификации. Важнейшими общими классификационными признаками товаров являются назначение, исходные материалы (сырьевой состав), способ производства (особенности технологии), область применения, особенности происхождения и др.

В товароведении используют следующие системы классификации: общегосударственная, внешнеэкономическая, торговая и учебная.

Общегосударственная (экономико-статистическая) классификация является наиболее полной. Она разработана для обмена информацией на межотраслевом уровне. Общегосударственная классификация представлена в общероссийском классификаторе продукции (ОКП).

Внешнеэкономическая классификация является основой для регулирования внешнеэкономической деятельности страны. Она разработана на основе Гармонизированной системы описания и кодирования товаров и систематизирует товары, которые являются предметом международной торговли.

Торговая классификация является отраслевой и используется в торговле и основана на распределении товаров на группы в соответствии с различными признаками, причем последовательность использования существенных признаков в разных товарных группах неодинакова. В торговле все товары разделены на 2 группы: продовольственные и непродовольственные товары.

Учебная классификация служит для изучения потребительских свойств товаров, выявляет общие принципы формирования и сохранения этих свойств, позволяет наиболее полно изучить ассортимент товаров.

Различают два метода классификации: иерархический и фасетный.