- •Товарознавство непродовольчих товарів
- •Передмова
- •1.Шкіра і хутро
- •Хімічний склад і будова шкур.
- •1.2 Сировина для виробництва шкіри
- •1.3 Сировина для хутряного та овчино-шубного виробництва
- •Зимові види хутряної сировини
- •Весняні види хутряної сировини
- •1.4 Консервування та зберігання сировини
- •Зберігання сировини
- •1.5 Сортування та оцінка якості сировини
- •1.6 Найважливіші види шкіри та вимоги до них.
- •1.7 Найважливіші види хутра та вимоги до них.
- •1.8 Оцінка якості шкіри та хутра і визначення сортності.
- •1.9. Упакування, маркування, транспортування та зберігання шкіри та хутра.
- •2. Матеріали для взуття
- •2.1 Шкіра натуральна
- •2.2 Штучні матеріали для взуття
- •2.2.1 Штучна шкіра
- •2.2.2 Mаркування, сортування, упакування, транспортування штучних шкір
- •2.3. Текстильні матеріали для взуття
- •2.3.1 Тканини для взуття
- •2.3.2 Неткані матеріали
- •2.3.3 Повсть і фетр
- •2.3.4 Сортування, упакування, маркування, транспортування та зберігання текстильних матеріалів для взуття
- •3. Взуття
- •3.1 Шкіряне взуття
- •3.1.1 Види і деталі взуття
- •3.1.2 Асортимент шкіряного взуття.
- •3.1.3. Допоміжні матеріали і фурнітура.
- •Текстильні допоміжні матеріали.
- •Фурнітура металева та пластмасова
- •3.1.4. Оцінка і контроль якості шкіряного взуття
- •3.2. Гумове взуття
- •3.2.1 Загальна характеристика і методи виготовлення гумового взуття
- •3.2.2. Асортимент гумового взуття
- •3.2.3 Оцінка і контроль якості гумового взуття
- •3.3 Валяне взуття
- •3.3.1 Загальна характеристика валяного взуття.
- •3.3.2 Асортимент валяного взуття
- •3.3.3 Оцінка і контроль якості валяного взуття
- •3.4. Маркування, упакування, транспортування та зберігання взуття.
- •Питання для самоконтролю
- •4. Швейно – трикотажні товари
- •4.1 Одяг
- •4.2 Білизна
- •4.3 Головні убори.
- •5.Галантерейні товари
- •Призначення
- •Гардинно-тюлеві вироби
- •Мереживо
- •5.4 Товари швейної галантереї
- •Швейна галантерея з художнім розписом
- •5.5. Парасолі
- •Парасолі
- •5.6. Товари шкіряної галантереї
- •Товари шкіряної галантереї
- •5.7. Галантерейні товари із пластичних мас
- •Галантерейні товари із пластичних мас
- •Для жіночого одягу
- •Для чоловічого одягу
- •5.8. Металеві галантерейні товари
- •Товари металевої галантереї
- •5.9. Дзеркала
- •Способи виробництва килимів
- •Питання для самоконтролю:
- •6.Товари культурно-побутового призначення
- •6.1. Шкільно-письмові та канцелярські товари
- •6.2. Іграшки.
- •6.3. Товари для спорту і туризму.
- •6.4. Риболовні товари.
- •6.5. Музичні товари.
- •6.6. Побутові годинники
- •6.7. Побутова радіоелектронна апаратура
- •6.8. Фото- і кінотовари.
- •Питання для самоконтролю.
- •7. Меблеві товари
- •8. Товари господарського и побутового призначення
- •8.1 Товари побутової хімії
- •Прально-миючі та чистячи засоби
- •8.2 Лакофарбові товари
- •8.3 Товари для чистки і догляду за предметами домашнього побуту і виробами особистого користування
- •Товари для догляду за житлом, садом і городом
- •8.4 Побутові вироби з пластмас, скляні та керамічні
- •8.5 Металогосподарські товари
- •Металевий посуд
- •Питання для самоконтролю
- •9. Парфумерно-косметичні товари
- •10. Ювелірні товари
- •11. Технологічне та енергетичне обладнання, інструменти і підшипники
- •11.1. Металообробне устаткування
- •11.2. Ковальсько-пресове устаткування
- •11.3. Деревообробне устаткування
- •11.4. Енергетичне устаткування
- •11.4.1. Насоси
- •11.4.2. Компресори
- •11.4.3. Вентилятори
- •11.4.4. Калорифери
- •11.5. Підшипники
- •11.6. Інструменти
- •11.6.1. Металорізальний інструмент
- •Свердла
- •Зенкери
- •Розвертки
- •Протяжки
- •Зуборізальний інструмент
- •Різьбонарізний інструмент
- •11.6.2. Ковальський інструмент
- •11.6.3. Слюсарний інструмент
- •11.6.4. Деревообробний інструмент
- •11.6.5. Вимірювальний інструмент
- •Маркування, упакування, транспортування та зберігання інструментів
- •11.6.6. Абразивний інструмент
- •12. Енергетичне та загальнопромислове обладнання, електричні машини
- •12.1 Електротехнічні товари
- •12.1.1 Провідникові вироби
- •12.1.2 Електроустановочні вироби.
- •Маркування ступеню захисту електроустановочних виробів
- •12.1.3 Джерела світла
- •12.1.4 Електроосвітлювальна арматура
- •12.1.5 Електронагрівальні прилади
- •12.1.6 Машини для обробки білизни
- •Класифікація побутових пральних машин (дсту 2721-94)
- •12.7 Машини для зберігання та обробки продуктів
- •12.1.8 Машини для прибирання приміщень
- •12.1.9 Машина для підтримання мікроклімату
- •12.1.10 Машини для шиття і в'язання
- •12.1.11 Машини для механізації робіт по господарству
- •12.1.12 Хімічні джерела струму
- •12.1.13 Трансформатори
- •12.1.14 Електричні машини
- •Електричні машини змінного струму
- •Електричні машини постійного струму
- •12.1.15 Зварювальне обладнання
- •12.2 Контрольно-вимірювальні прилади
- •Умовні позначення основних характеристик електровимірювальних приладів
- •Показник Умовне позначення
- •12.2.1 Прилади для вимірювання температури
- •Робочі параметри рідинних термометрів
- •Робочі параметри манометричних термометрів
- •12.2.2 Прилади для вимірювання тиску
- •Співвідношення між одиницями тиску
- •12.2.3 Прилади для вимірювання витрат
- •12.2.4 Електровимірювальні прилади
- •13. Прилади промислової електроніки
- •13.1 Електровакуумні прилади
- •13.2 Резістори
- •13.4 Конденсатори
- •13.5 Напівпровідникові прилади
- •Мікромодулі
- •Інтегральні мікросхеми
- •Мікропроцесор
- •Питання для самоконтролю
- •Література
1.3 Сировина для хутряного та овчино-шубного виробництва
Хутряна сировина поділяється на дві групи:
Зимові види - шкури звірів, що не впадають у сплячку. До них відносять і хижаків, яких добувають цілий рік.
Весняні види - шкури звірів, що впадають у сплячку. До них відносять і шкури гризунів - шкідників сільського господарства. Особлива група хутряної сировини - овчини хутряні шубні, які заготовляють переважно восени або на початку зими.
Зимові види хутряної сировини
Найбільше промислове значення мають такі види:
Білки мають м’який і густий волосяний покрив середньої висоти. Він змінюється двічі на рік. Влітку волос низький, рідкий від світло-рудого до чорно-бурого кольору. Взимку - пишний, густий на хребті та боках сірого кольору. Якість шкурок залежить від сезону, індивідуальних особливостей і району походження(кряжа). Розрізняють кольорові категорії шкурок: чорнохвоста, темнохвоста, темнобурохвоста, світлобурохвоста, червонохвоста та сірохвоста. Середня площа шкурки 500...700см².
Видри мають волосяний покрив низький, рівний, блискучий, з дуже сильним шовковистим пухом і грубим густим остевим волосом. Колір волосяного покриву на хребті світло-коричневий або темно-коричневий, який світліє до черева. Сезонні зміни проявляються слабо.
Горностай маєволосяний покрив, якість якого залежить від сезону. Зимовий - невисокий, дуже густий, блискучий і шовковистий, білого кольору з чорним кінчиком хвоста. Літній - низький, рідкий, грубий, бурокоричневого кольору.
Зайці має волосяний покрив, якість якого залежить від виду і сезону. Розрізняють три види: заєць-біляк, заєць-русак та заєць-пісчаник. Найбільш поширений заєць-біляк. Він має зимовий волосяний покрив білого кольору, густий і достатньо високий. Літній волосяний покрив у нього низький, рідкий на хребті та боках сірувато-коричневого або іржаво-коричневого кольору. Заєць-русак має зимовий волосяний покрив сірого кольору.
Куниці. Розрізняють м’яку (лісову) та гірську (кам’яну):
М’яка (лісова) куниця має на горлі пляму жовтого, жовтогарячого або кремового кольору. Волосяний покрив у них м’який, з тонким остевим волосом і сіруватим пухом.
Гірська (кам’яна) куниця має на горлі білу пляму. Волосяний покрив у них грубуватий, з пружнім остевим волосом і менш щільним м’яким дуже світлим пухом.
Лисиці мають велике економічне значення через свою поширеність. Індивідуальні ознаки змінюються у дуже широких межах. Шкури вкриті високим, пишним, м’яким, густим волосяним покривом з дуже розвиненим пухом. Розрізняють:
Лисицю звичайну (червону). Вона має на хребті і боках волосяний покрив від яскраво- до блідночервоного кольору. Пух жовто-сірий або сірий. Шкурки відрізняються різноманітністю кольору волосяного покриву, його пишністю, густиною, м’якістю, товщиною шкіряної тканини і розміром. Географічна мінливість викликала поділ цього виду на 38 кряжів. За кольором волосяного покриву поділяється на вогняну, червону, яскраво-червону (рос. алая), світлу, червоно-сіру та сіру.
Чорно - буру. Вона має волосяний покрив чорного кольору різної інтенсивності з білими зонами(сріблом) на частині остевого волосу. На волі зустрічається дуже рідко.
Сріблясто - чорну. Вона має волосяний покрив чорного кольору різної інтенсивності з пуховим волосом сірого кольору. Багато остевих волосин мають особливе фарбування: чорна основа, сріблясте кільце та чорний кінчик.
Платинову. Вона має волосяний покрив сірого або світло-сірого кольору з пухом від темно-сірого до блакитного кольорів. Остевий волос буває платинового, білого та сірого кольорів.
Хрестовку. Вона має волосяний покрив темно-сірого кольору. На шиї та плечах є чіткий хрестоподібний малюнок чорного або чорно-бурого кольору.
Сиводушку. Вона має волосяний покрив бурого чи темно-сірого кольору з пуховим волосом сірого кольору.
Норки. Буває двох видів: європейська та американська. Шкурки норки поділяють на шкурки вільної та вольєрної норки. Шкурки вільної норки мають рівний, густий волосяний покрив з частим блискучим остевим волосом і щільним шовковистим пухом. Шкурки вольєрної норки за кольором поділяють на групи:
Екстра - волосяний покрив чорний або майже чорний, пуховий волос темно-сірий з блакитним відтінком.
Перший - волосяний покрив темно-коричневий або коричневий, пуховий волос темно-сірий;
Білий - волосяний покрив і пуховий волос білі;
Паламіно - волосяний покрив бежевого або світло-бежевого кольору;
Топаз - волосяний покрив світло-коричневий з блакитним відтінком.
Кролі відносяться до масових видів хутряної сировини. Кролів поділяють на породистих і безпородних. Найбільш відомі такі породи кролів:
Шиншила - волосяний покрив високий, густий, м’який, блискучий і шовковистий сріблясто-сірого кольору;
Шампань - волосяний покрив густий, блискучий, шовковистий сріблясто-сірого кольору з пухом світло-блакитно-сірого кольору;
Фланер (бельгійський велетень) - волосяний покрив високий, густий, м’який, блискучий кольору від сірого до темно-сірого;
Білий велетень - волосяний покрив високий, густий, білого кольору, але грубуватий.