Добавил:
Upload Опубликованный материал нарушает ваши авторские права? Сообщите нам.
Вуз: Предмет: Файл:
макро.doc
Скачиваний:
139
Добавлен:
09.02.2016
Размер:
3.53 Mб
Скачать

2. Правила приемки

2.1. Правила приемки - по ГОСТ 6076-74 со следующим допол­нением: содержание золы и анатомическое строение плодов малины определяет потребитель.

3. Методы испытаний

3.1 Методы испытаний – по ГОСТ 6076-74

4. Упаковка, маркировка, транспортирование и хранение

4.1. Плоды малины упаковывают по ГОСТ 6077-80 со следующим дополнением: плоды малины упаковывают в мешки по ГОСТ 19317-73 и ГОСТ 18225-72 массой нетто 30-40 кг.

4.2. Маркировка транспортной тары – по ГОСТ 14192-77, маркировка сырья – по ГОСТ 6077-80.

4.3. Транспортирование и хранение плодов малины – по ГОСТ 6077-80.

Приложение 2

Схемы описания внешних признаков сырья

Схема 1

Макроскопический анализ сырья «Кора – Cortex»

Схема 2

Макроскопический анализ сырья

«Корни, корневища – Radices, Rhizomata»

Товарный вид сырья (цельное, резаное, очищенное или неочищенное от пробки)

Тип подземных органов (корни, корневища с корнями, корневища и др.)

Форма (корни цилиндрические, конические, комковатые, нитевидные и др.;

корневища прямые, изогнутые или разветвленные, многоглавые, цилиндрические или сплюснутые, четковидные, перекрученные, полые и т.д.)

Поверхность неочищенных подземных органов (ровная или морщинистая, наличие продольных или поперечных складок, рубцов от листьев и стеблей, следов удаленных корней и т.д.)

Характер излома (ровный, зернистый, волокнистый, занозистый, щетинистый и др.).

Строение корня (травянистых растений): первичное, вторичное, пучкового типа, вторичное беспучкового типа

вторичное беспучкового типа

Строение корневища (пучковое или беспучковое; у корневища однодольных растений проводящие пучки разбросаны без особого порядка в коре и центральном цилиндре; у двудольных растений при пучковом строении проводящие пучки расположены в виде кольца в центральном цилиндре; в центре находится широкая сердцевина; корневища беспучкового строения отличаются от корней наличием в центре сердцевины или полости)

Схема 3

Макроскопический анализ сырья «Листья – Folia»

а – округлое; б – клиновидное; в – плоское; г – сердцевидное; д - стреловидное; е – копьевидное; ж – неравнобокое; з - зауженное

Цвет верхней и нижней стороны листовой пластинки

Схема 4

Макроскопический анализ сырья «Плоды –Fructus»

Схема 5

Макроскопический анализ сырья

«Травы – Herba» или «Побеги – Cormus»

а б в г д

Схема 6

Макроскопический анализ сырья «Цветки – Flores

а б в г д е ж з

а – верхнее; б – нижнее; в - полунижнее

Приложение 3

Описание внешних признаков ЛРС

«Листья»

Признак

Характеристика признака

Строение листовой пластинки

Форма

размеры листовой пластинки

Наличие черешка, его размеры

Характер жилкования

Характер края листа

Наличие опушения

Цвет верхней и нижней стороны листа

Запах при растирании

Вкус

Специфические особенности

«Цветки»

Признак

Характеристика признака

Тип соцветия

Опушенность

Размеры соцветия

Строение соцветия

Размеры цветка

Строение цветка

Строение околоцветника

Строение чашечки

Строение венчика

Число и форма чашелистиков

Число и форма лепестков венчика

Число и строение тычинок

Число пестиков

Особенности строения завязи

Цвет

Запах при растирании

Вкус (у неядовитых объектов)

Соседние файлы в предмете [НЕСОРТИРОВАННОЕ]