13-16-Липиды-2012 small

Кафедра биохимии ГомГМУ, 2012

16.11.2012

В результате макрофаги переполняются липидами, теряют функцию поглощения отходов и превращаются в пенистые клетки. Последние задерживаются в стенке кровеносных сосудов и начинают

секретировать факторы роста,

ускоряющие клеточное деление. Возникает атеросклеротическая пролиферация клеток.

163

Во-вторых, это неэффективное высвобождение ХС из эндотелия сосудистой стенки циркулирующими в крови ЛПВП.

Антиатерогенные свойства ЛПВП не ограничиваются участием этих частиц в обратном транспорте ХС. Они также участвуют в утилизации липидов, находящихся в составе липопротеинов, богатых ТАГ.

164

81

Кафедра биохимии ГомГМУ, 2012

16.11.2012

Кроме того, ЛПВП стимулируют образование простациклина и, следовательно, задерживают аггрегацию тромбоцитов; они задерживают проникновение ЛПНП в интиму артерий; тормозят пролиферацию гладкомышечных клеток артериальной стенки; способствуют солюбилизации комплексов ЛПНП-ГАГ

165

Свойства клеточных рецепторов

166

82

Кафедра биохимии ГомГМУ, 2012

16.11.2012

		Характе-		Рецептор к	Рецептор	Рецептор к апо В/Е
		ристики		апо Е («рецептор	«мусорщик»	(к ЛПНП)
				обломков»)
	Тканевая			Печень	Макрофаги/моноциты,	Фибробласты,
	локализация				эндотелиальные клетки	гладкомышечные
					синусоидных	клетки, адипоциты,
					капилляров печени	печень, надпочечники,
						яичники, семенники,
						лимфоциты, макрофаги
	Липопротеи-			Обломки ХМ, ЛПВП,	Химически измененные	ЛПНП, ЛПВП,
	новые лиганды			обогащенные апо Е	ЛПНП; бактериальный	обогащенные ХС,
					липополисахарид	ЛПОНП, обломки ХМ
	Функции			Поглощение обломков	Поступление в клетки и	Регуляция уровня
				ХМ и ЛПВП,	разрушение измененных	ЛПНП;
				обогащенных ХС;	липопротеинов; защита	перераспределение ХС;
				доставка ХС в печень	от эндотоксического	утилизация ХС
				для выведения	шока
						167

Метаболизм	липидов
Л И П И Д Ы
	ГНГ
	3ФГА
ТГ. Резерв ЖК
СЖК	ФЛ мембран
ТГ. Резерв ЖК
Ацил-КоА
СН3-СО S-KoA
ЦТК	Синтез ХС
Синтез кетоновых тел	168

83

Кафедра биохимии ГомГМУ, 2012

16.11.2012

Главным эндогенным источником ЖК служит резерный жир, содержащийся в жировой ткани.

Жировая ткань (ЖТ) высокоспецифична.

Ее функция заключается как в запасании жира в форме ТГ, так и в мобилизации жира (распад ТГ) жировой ткани. Выполняет высокоэнергетическую функцию. При сгорании 1 г жира

образуется 9,3 ккал.

169

170

84

Кафедра биохимии ГомГМУ, 2012

16.11.2012

Распределение жира в организме зависит от нейрогуморальных факторов, половых и наследственных.

Мобилизация жира происходит при голодании, стрессе, физической нагрузке. В качестве источника энергии используются СЖК, которые образуются при гидролизе ТГ специфическими ферментами.

171

ТГ жировой ткани выполняют в обмене липидов такую же роль, как и гликоген

печени в обмене углеводов.

А ВЖК (высшие жирные кислоты) напоминают по своей роли глюкозу, которая образуется при распаде гликогена.

172

85

Кафедра биохимии ГомГМУ, 2012

16.11.2012

Свободные ЖК делятся на 3 группы:

- насыщенные ЖК с четным числом атомов С. В животных клетках для них характерно β-окисление, а в растительных α-окисление – это для

неразветвленных ЖК.

Уразветвленных возможно β- окисление если есть четное число радикалов. Если R – нечетные, то β- окисление блокируется.

173

Особенности окисления ЖК

Насыщенные ЖК с нечетным числом атомов С:

ß- окисление до пропионил-S-КоА  сукцинил-КоА ЦТК.

Ненасыщенные ЖК:

Обеспечивают жидкое состояние мембран,

Образуются из насыщенных ЖК.

Незаменимые факторы в питании (линолевая, линоленовая, арахидоновая кислоты).

174

86

Кафедра биохимии ГомГМУ, 2012

16.11.2012

В жировой ткани содержится много липаз, из которых наибольшее значение имеют ТГ-липаза (гормончувствительная) , ди – ДГЛ и моноглицеридлипаза – МГЛ. Активность последних в 10-100 раз превышает активность первой.

ТГЛ – активируется рядом гормонов (адреналином, норадреналином, глюкагоном).

175

ТГЛ, ДГЛ, МГЛ являются клеточными липазами (их активность регулируется).

Но при охлаждении организма они также активируются.

Внутриклеточный липолиз запускается через аденилатциклазный механизм.

Смотри схему следующего слайда:

176

87

Кафедра биохимии ГомГМУ, 2012		16.11.2012

				177
	ЛПВП3	ЛПВП2
Хиломикрон			ЛПОНП
		С-II
ТАГ			ТАГ
	ЛПЛ
			С-II
С-II
ЛППП			ЛППП
ТАГ	СЖК + МАГ		ТАГ	ЛПНП
	Ткань
				178

88

Кафедра биохимии ГомГМУ, 2012

16.11.2012

При стрессе в результате мобилизации ТГ, ЖК в крови увеличиваются в 5 раз, благодаря чему глюкоза сберегается для мозга.

Увеличение ЖК в крови является

сигналом к β-окислению.

179

180

89

Кафедра биохимии ГомГМУ, 2012

16.11.2012

При гидролизе ТГ глицерин образуется в большем количестве, чем ЖК. Образованные ЖК нерастворимы в плазме и транспортируются в комплексе с альбуминами крови в периферические ткани. Там комплекс распадается, а ЖК подвергаются β- окислению или идут на синтез ТГ, ФЛ и этерификацию ХС.

181

ИТАК: источниками ЖК являются:

1. липолиз под действием ферментов ТГЛ, ДГЛ, МГЛ;

2.распад ХМ под действием ЛП-

липазы;

3.распад ЛПОНП под действием ТГлипазы печени

4.НЭЖК циркулирующие в крови.

182

90