- •1. Рыночный механизм как взаимосвязь и взаимодействие элементов рынка: спроса, предложения и цены. Конъюнктура рынка.
- •2. Эластичность спроса и предложения, коэффициент эластичности спроса по цене.
- •4. Конкуренция. Типы конкурентных структур рынка. Факторы конкурентоспособности.
- •5. Сущность менеджмента. Необходимость и пути его совершенствования. Школы научного управления.
- •6. Общие и специфические функции менеджмента.
- •7. Системы методов управления.
- •8. Стили управления. Достоинства и недостатки различных стилей управления.
- •9. Рациональная организация управленческого труда.
- •10. Планирование как функция менеджмента. Оперативное, тактическое и стратегическое планирование.
- •11. Мотивация как функция управления. Виды мотивации. Стимулирование.
- •12. Контроль как функция управления. Виды контроля.
- •13. Методы продвижения услуг. Стимулирование спроса на услуги.
- •14. Маркетинговые стратегии для организации сферы услуг.
- •15. Структура цены. Методы ценообразования.
- •16. Формирование прибыли в коммерческой организации.
- •17. Виды и источники инвестиций.
- •18. Структура баланса коммерческой организации.
- •19. Правила ведения кассовых операций
- •20. Отчетность. Порядок ее составления и предоставления.
- •21. Организация как система. Закон синергии.
- •22. Характеристика различных типов организационных структур.
- •23. Управление психологическим климатом коллектива.
- •24. Конфликт. Классификация конфликта. Управление конфликтами.
- •25. Ответственность налогоплательщика за нарушение налогового законодательства.
- •26. Организационно-правовые формы хозяйствования и их характеристика. Методы изменения форм собственности и их сущность.
- •27. Ндс: экономическое содержание и порядок расчета.
- •28. Налог на прибыль: определение, значение для предприятия и процедура взимания. Порядок расчета налога на прибыль.
- •29. Виды налоговых выплат Юр и Физ лицами при применении упрощенной системы налогообложения, учёта и отчётности.
- •30. Понятие производительности труда. Основные показатели оценки уровня и динамики производительности труда.
- •31. Себестоимость продукции: ее виды, состав по элементам и статьям калькуляции. Калькулирование себестоимости единицы продукции (услуги).
- •32. Понятие стратегии. Сущность и основные принципы стратегического менеджмента. Основные этапы формирования методологии стратегического менеджмента.
- •33. Составляющие (элементы) концепции стратегии управления.
- •34. Виды стратегий. Выбор стратегии.
- •35. Реализация стратегии менеджмента.
- •36. Общенаучные методы исследования схем управления.
- •37. Специфические (конкретные) методы исследования систем управления.
- •39. Процесс реализации управленческих решений.
- •40. Квалификация сотрудников, формы ее повышения. Факторы, влияющие на потребность фирмы в развитии персонала.
- •41. Отбор и подбор кадров. Методы, используемые фирмой для привлечения кандидатов. Поиск кандидатов внутри организации.
- •42. Качество услуг как экономическая категория и объект управления.
- •43. Принципы построения систем менеджмента качества
- •44. Сертификация услуг и систем качества.
- •45. Планирование и организация работы смк.
- •46. Системы управления качеством. Tqm, iso 9000.
- •47. Тактические и стратегические мероприятия по выходу предприятия из кризиса.
- •48. Показатели неудовлетворительной структуры баланса организации.
- •49. Методы, сущность и основные понятия инновационного менеджмента.
- •50. Классификация инноваций.
- •51. Государственный механизм поддержки научной и инновационной деятельности.
- •52. Причины сопротивления инновациям в организациях и способы его преодоления.
- •53. Показатели эффективности бизнес-плана: чистый приведенный доход, индекс прибыльности.
- •54. Показатели эффективности бизнес-плана: внутренняя норма доходности, период окупаемости.
- •55. Характеристика рисков в бизнес-планировании деятельности фирмы в сфере сервиса.
- •56. Структура бизнес-плана.
- •57. Виды связей в детерминированных факторных моделях: аддитивные, мультипликативные, комбинированные.
- •58. Способы выявления влияния факторов на изменения результативного показателя.
- •59. Анализ структуры и ассортимента услуг.
- •60. Анализ прибыли и рентабельности.
- •61. Анализ себестоимости услуг.
- •62. Постоянные и переменные затраты. Эффект масштаба.
- •63. Точка безубыточности: экономическая сущность и способ расчета.
- •64. Классификация затрат туристской фирмы (турагент, туроператор)
- •65. Состав затрат гостиничного предприятия.
- •66. Особенности менеджмента в туризме и гостиничном сервисе.
- •67. Классификация видов туризма.
- •68. Инфраструктура туризма: состав организаций и их взаимодействие.
- •70. Сезонность спроса на туристские гостиничные услуги. Методы оценки. Способы компенсации сезонных спадов.
- •71. Коммуникации в гостиничном сервисе и туризме.
- •72. Сущность программно-целевого подхода к управлению в туризме. Федеральные и региональные программы развития туризма.
- •73. Организация управления в туризме и гостиничном бизнесе на федеральном и региональном уровнях.
- •74. Сетевые формы организации гостиничного и туристского бизнеса.
- •75. Международная классификация гостиниц. Классификация гостиниц в Российской Федерации.
- •76. Методы подготовки и повышения квалификации работников гостиничных предприятий.
- •77. Учёт психологических аспектов в обслуживание клиентов. Психогеометрическая концепция обслуживания.
- •78. Особенности регистрации и размещения гостей. Виды и правила расчетов за проживание.
- •79. Системы бронирования. Продажи в gds/ads.
- •80. Использование информационных технологий в деятельности туристских организаций.
- •81. Организация питания в гостиницах
- •82. Разработка маршрутов и формирование туров. Классификация, основные требования.
- •83. Минимальные требования к оборудованию гостиниц категорий различных категорий (одна – пять звезд).
- •84. Особенности рекламы в туризме и гостиничном бизнесе. Основные виды рекламных носителей.
- •85. Формирование рекламного бюджета в туризме и гостиничном бизнесе. Методы оценки эффективности рекламы.
- •86. Понятие «брэнд» туристской организации и гостиничного комплекса. Основные характеристики и задачи брэндинга в туризме и гостиничном сервисе.
- •87. Составление и оформление организационно-распорядительных документов: штатное расписание, положение о структурном подразделении, должностные инструкции.
- •88. Составление номенклатуры дел. Правила формирования дел. Контроль за исполнением документов.
- •89. Требования к оформлению документов. Оперативное хранение. Передача дел в архив.
- •90. Документирование движения персонала (прием, увольнение, перевод, отпуск, командировки).
49. Методы, сущность и основные понятия инновационного менеджмента.
Инновация — это коммерциализованное новшество, обладающее высокой эффективностью. Является конечным результатом интеллектуальной деятельности человека, его фантазии, творческого процесса, открытий, изобретений и рационализации. Она характеризуется введением на рынок продукции (товаров и услуг) с новыми потребительскими свойствами или качественным повышением эффективности производственных систем.
Инновационный менеджмент - совокупность принципов, методов и форм управления инновационными процессами, инновационной деятельностью занятыми этой деятельностью организационными структурами и их персоналом. Для него, как и для любой другой области менеджмента, характерны: постановка цели и выбор стратегии.
Постановка цели и выбор стратегии осуществляется в цикле в четыре этапа:
1. Планирование: составление плана реализации стратегии.
2. Определение условий и организация: определение потребности в ресурсах для реализации различных фаз инновационного цикла, постановка задач перед сотрудниками, организация работы.
3. Исполнение: осуществление исследований и разработок, реализация плана.
4. Руководство: контроль и анализ, корректировка действий, накопление опыта. Оценка эффективности инновационных проектов; инновационных управленческих решений; применения новшеств.
Инновационный менеджмент, или управление нововведениями, элемент, или подсистема, общего управления предприятием. Под инновационным менеджментом следует понимать совокупность принципов, методов и форм управления инновационными процессами, инновационной деятельностью, организационными структурами и их персоналом. В соответствии с этим определением инновационный менеджмент обеспечивает:
- концентрацию внимания всех исполнителен на деятельности в рамках инновационного цикла;
- организацию строгого взаимодействия между исполнителями отдельных его этапов, направляя их работу на достижение общей стратегической цели;
- нахождение иди организацию разработки интеллектуальных продуктов, необходимых для создания инноваций:
- организацию контроля хода работ по всему инновационном циклу - от разработки продукта до сбыта продукции;
- периодическую оценку результатов работы на отдельных этапах как необходимое условие для принятия решения о целесообразности продолжения пли прекращения работ по отдельным проектам.
Непосредственно при проведении в жизнь инновационного процесса применяют общие и специфические методы инновационного менеджмента.
К общим методам относятся:
– методы анализа: графический, сравнения, балансовый;
– метод планирования;
– методы прогнозирования: нормативный, экспертный, параметрический;
– методы стратегического и метрического маркетинга: моделирование, сегментация, оценка и анализ, исследование.
К специфическим методам относятся:
1) системный анализ – анализ возможности достижения цели с учетом внутренних и внешних обстоятельств, рассмотрение внешней и внутренней сред, разделение системы в соответствии с системным подходом на подсистемы: управляющую, управляемую, обеспечивающую, обслуживающую, единство всех подразделений, принятие во внимание прямых и обратных связей;
2) факторный анализ – анализируется развитие науки и техники в экономике, потенциал фирмы, прирост научно-технического потенциала инновации;
3) ситуационный анализ – анализ годности определенных методов управления к данной ситуации, анализ непредвиденных ситуаций, профессиональная подготовка персонала.
4) функционально-стоимостной анализ – совокупность функций управления: планирование, организация, контроль, мотивация; разделение труда в управлении инновациями; оптимизация решений, координирующих и контролирующих функций.
К методам и инструментам инновационного менеджмента относят:
1) статистические (факторныые) модели, разработанные на основании корреляционных и регрессивных зависимостей инноваций;
2) нормативные методы планирования инновационной деятельности;
3) регламентирование процедур управления – в них входят положения об отраслях и службах, должностные инструкции;
4) экономико-математическое моделирование процессов, связанных с принятием решения в каждой из функций управления в отдельности;
5) оптимизационные модели формирования организационной структуры и тематических планов;
6) календарное планирование работ, сетевые методы;
7) приспособление параметров системы к условиям внешней среды;
8) произведение оценки качества «входа, выхода, процесса» в системе;
9) экономико-математическое моделирование, вероятностные модели;
10) проектным менеджмент;
11) выработка сценариев развития;
12) рассмотрение внешних и внутренних обстоятельств успеха инноваций;
13) творческое применение инновационных менеджеров, всех доступных инструментов в связи с ситуацией;
14) методы управления конфликтами;
15) методы креативного менеджмента.