5.4.Содержание учебной дисциплины
Знания по объектам биотехнологии используются при изучении смежных дисциплин: генетическая инженерия, биотехнология микроорганизмов, биотехнология растений, биотехнология животных, медицинская и ветеринарная биотехнология, пищевая биотехнология.
6.План изучения дисциплины
|
№ недели |
Название темы лекции |
Формы обучения, кол-во часов |
Темы практических занятий
|
|
1. |
Введение. Предмет Биотехнология.История развития.Объекты биотехнологии:микроорганизмы,растительные и животные клетки,вирусы. |
Лекция (2 часа), практическая занятия (2 час), СРСП-3 СРС-3 |
1. Принципы культивирования клеток микроорганизмов 2. Стандартные среды. 3. Основные компоненты питательных сред и их назначение. |
|
2. |
Микроорганизмы-как объект биотехно логии.Роль микроорганизмов в природе.Участие в кругообороте веществ в природе. Коллекция микро организмов. |
Лекция (2 часа), практическая занятия (2 час), СРСП-3 СРС-3 |
1. Рост и деление клеток. 2. Контроль клеточного деления. 3. Поддержание рН и осмотического давления. 4. Механизмы регуляции клеточного деления.
|
|
3. |
Классификация продуктов одноклеточных организмов. Бактерии,вирусы,первичные и вторичные метаболиты.Биодегра дация и биоконвер сия. |
Лекция (2 часа), практическая занятия (2 час), СРСП-3 СРС-3 |
1. Технология культивирования первичных культур клеток.
2.Ферментеры или биореакторы для культивирования клеток. 3.Производство ферментов 4.Аминокислот и витаминов |
|
4. |
Клетки растений- как объект биотехноло гии.Культура клеток растений.Свойство тотипотентности. |
Лекция (2 часа), практическая занятия (2 час), СРСП-3 СРС-3 |
1 Общие методы и параметры культур клеток. 2 Монослойные культуры. 3 Суспензионные культуры. |
|
5. |
Культивирование клеток в жидкой среде.Суспензионные культуры,способы выращивания суспен зионных культур. |
Лекция (2 часа), практическая занятия (2 час), СРСП-3 СРС-3 |
1 Очистка продуктов культивирования клеток животных. 2 Безопасность продуктов и стратегия очистки. 3.Оценка чистоты препарата |
|
6. |
Дедифференцация и каллусообразование. Рост клеток в культуре.Дифференцировка,морфогенез и регенерация. |
Лекция (2 часа), практическая занятия (2 час), СРСП-3 СРС-3 |
1.Факторы влияющие на процессы дифференциации 2.Индуцирующие факторы 3.Экспрессия генов. 4.Гетерогенность клеток |
|
7. |
Использование культуры клеток в Биосинтетической промышленности. Получение алкалоидов,полисахаридов,инсектицитов, стероидов и витаминов.
|
Лекция (2 часа), практическая занятия (2 час), СРСП-3 СРС-3 |
1Принципы центрифугирования биомолекул. 2Общие принципы хроматографии. 3Адсорбционная хроматография. 4Ионообменная хроматография.
|
|
8. |
Клональное микро размножение расте ний.Этапы размножения.Применение клонального микроразмножения. |
Лекция (2 час) практическая занятия (2 час), СРСП-3 СРС-3 |
1.Методы клонального микроразмножения. 2.Активизация меристем 3.Образование почек и эмбриоидов. |
|
9. |
Клеточная инжене рия.Выделение и культивирование протопластов. Слияние протоплас тов. Соматическая гибридизация.
|
Лекция(2 час) практическая занятия (2 час), СРСП-3 СРС-3 |
1.Методы выделения протопластов 2.Культивирование прото пластов 3.Факторы слияния протопластов |
|
10. |
Генетическая инженерия растений. Получение генов для переноса в другой организм. Векторы переноса генов.Плазмиды бактерий и создание рекомбинантной ДНК |
Лекция (2 час) практическая занятия (2 час), СРСП-3 СРС-3 |
1.Методы культивирования животных клеток. 2.Питательные среды. 3.Плазмиды агробактерий в качестве вектора у расте ний 4.Рекомбинантные ДНК 5.Генетически модифици рованные организмы (ГМО) |
|
11. |
Клетки животных-как объекты биотех нологии.Культивирование животных клеток.
|
Лекция (2час) практическая занятия (2 час), СРСП-3 СРС-3 |
1.Культивирование клеток и органов. 2.Использование культуры клеток человека 3.Монослойные и суспензионные культуры. |
|
12. |
Получение гибридом. Моноклональные антитела и их использования.
|
Лекция (2 час), практическая занятия (2 час), СРСП-3 СРС-3 |
1.Получение гибридом Животных клеток. 2.Применеие в животновод стве 3.Применение в медицине
|
|
13. |
Микроскопические Грибы-как объект биотехнологии.Акти номицеты и дрожжевые клетки. |
Лекция (час) практическая занятия (2 час), СРСП-3 СРС-3 |
1.Культивирование дрожжей 2.Плесневые грибы. 3.Применение в пищевой промышленности. |
|
14. |
Сохранение in vitro генофонда клеток. Криоконсервация.
|
Лекция (2 час) практическая занятии (2 час), СРСП-3, СРС-3 |
1. Криоконсервация культивируемых клеток растений и животных. 2 .Задачи криоконсервации клеток млекопитающих. 3. Программы охлаждения при криоконсервации клеток. 4. Криопротекторы.
|
|
15. |
Возможности и перспективы развития клеточной биотехнологии. |
Лекция (2 час) практическая занятия (2 час), СРСП-3 СРС-3 |
1.Экологическая биотехно логия. 2.Биоэлектроника и нано технология 3.Космическая биотехнология |