2.4. Організація процесу продажу та обслуговування покупців магазину «Продукти-27» тов «атб-маркет»

У основу раціоналізації торговельного процесу в магазині «Продукти-27» ТОВ «АТБ-маркет»покладене комплексне згрупування і викладка товарів. Організація торгівлі за методом самообслуговування потребує активної викладки товарів. Приваблива, вдало розроблена і представлена викладка товарів у торговельному залі сприяє тому, що відвідувачі, під впливом інших рекламних засобів, купують товар.

Викладка – це „німий продавець”, вона сприяє збільшенню продажу товарів, привертає увагу покупців, підказує про необхідність придбати той чи інший товар. Викладка товарів може підштовхнути покупців магазину до імпульсної покупки.

Обґрунтування визначення цін на товари (продукцію, роботи, послуги) підприємства належать до визначальних рішень, від яких залежить успіх усієї комерційної діяльності підприємства, ефективності його функціонування.

Практична реалізація самостійності підприємств з питань встановлення цін на товари (продукцію, роботи, послуги), які реалізуються, передбачає розробку його цінової політики,яка являє собою систему рішень підприємства, пов'язаних з визначенням рівня цін.

Основними елементами процесу обслуговування у магазині «Продукти-27» ТОВ «АТБ-маркет»є:

• підбір покупцями товарів і доставка їх до вузлів розрахунків та контролю;

• розрахунки з покупцями за підібрані ними товари;

• надання покупцям додаткових послуг

У торговельному залі магазину «Продукти – 27» ТОВ «АТБ – маркет» покупець діє самостійно, а тому в процесі підбору товарів йому повинні бути створені найкращі умови.

Підвищення раціональності викладки товарів дозволить ефективно використовувати обладнання, покращить умови огляду і підбору товарів покупцями, скоротить втрати часу персоналу на поповнення запасів товарів у торговельному залі.

Магазин «Продукти-27» ТОВ «АТБ-маркет»це - добре організований магазин, який має свою стратегію представлення товару клієнтові для полегшення управління запасами, збільшення обсягів продажу та для підтримки інших видів маркетингу. Враховуючи це, розробка дизайну торговельної площі є складним процесом. Тут вимагається усвідомлення багатьох факторів: розміри, розподіл асортименту - стратегічні товари, новинки, спеціальні пропозиції, - маркетингові заходи, меблі, освітлення та багато іншого.

Організація торговельних полиць починається з розподілу місця, де перебуває клієнт та областей розташування основних груп товарів. Ця впорядкованість не випадкова. Перш за все необхідно організувати перебування покупця в магазині, щоб він міг бачити всі області продажів та експозиції. Дорога, якою рухається покупець, так званий комунікаційний шлях, ділить площу магазина на пропорційні області продажів - сектори. Ці області не повинні бути занадто широкими, щоб клієнт дістався всіх куточків магазину. В той же час вони не мають бути і вузькими, оскільки можуть виникати незручності при необхідності перебудови чи зміни викладки товарів. Замала площа цих областей може також обмежити можливість представлення деяких екземплярів асортименту (особливо, коли вони великі) і не дасть змогу використати необхідні додаткові засоби для експонування.

Добре продумані комунікаційні шляхи визначають кращі гарячі місця продажів. Їхня розробка впливає на напрям, у якому клієнт пересувається магазином, а також на час, протягом якого перебуває в ньому. Якщо така дорога буде занадто легкою, клієнт швидко обійде весь магазин, не присвятивши увагу більшості представлених товарів. Заскладний комунікаційний шлях втомить покупця, заплутає та роздратує. У такому випадку, якщо це великий магазин, то персонал замість того, щоб зосередитися на основних обов’язках, буде показувати клієнту, де що знаходиться або як дістатися виходу.

Важливою інформацією для споживача є ціна товару. З огляду на кількість товару, необхідно дотримуватися одного стилю подання ціни. Це зробить експозицію в магазині естетично досконалішою та заощадить достатньо багато часу. Цінники повинні бути видні та зрозумілі покупцеві. Для заохочення клієнтів придбати більш дорожчі товари можна поряд з цінником розмістити інформацію про можливу розстрочку.

Магазин «Продукти-27» ТОВ «АТБ-маркет», один з тих який працює в менш дорогому сегменті, де ставиться невелика націнка на продукцію, щоб зробити її більш привабливою для покупців. Спочатку цим дійсно можна досягти гарного ефекту, але врешті-решт покупці можуть перестати довіряти бренду, що пропонує продукцію за такими низьким цінами.

Інший важливий фактор при плануванні магазину і виставки товару - освітлення. Правильний підбір ламп, потужності світла, типу освітлення має значний вплив на сприйняття товару і орієнтацію на певного споживача.

Встановлення ціни є найважливішим моментом в процесі реалізації продукції, оскільки від її величини, в більшій мірі, залежить попит, а отже і обсяг продажу. Об'єм реалізації продукції безпосередньо впливає на фінансові результати підприємства.

Отже, організація процесу продажу та обслуговування покупців це дуже важливий етап для кожного магазину. Для магазину «Продукти – 27» ТОВ «АТБ маркету» важливим елементом організації обслуговування покупців є метод продажу товарів він визначає зміст усіх основних та допоміжних торгово – технологічних процесів, отже від нього значною мірою залежать якість обслуговування покупців та ефективність діяльності магазину.