Добавил:
Upload Опубликованный материал нарушает ваши авторские права? Сообщите нам.
Вуз: Предмет: Файл:
экономика теория.doc
Скачиваний:
78
Добавлен:
26.02.2016
Размер:
697.86 Кб
Скачать

11. Товарное обеспечение оборота розничной торговли: анализ и планирование.

Для обеспечения ритмичной работы, широкого выбора товаров и наиболее полного удовлетворения спроса покупателей в розничной торговой сети и на складах должны быть определены товарные запасы.

По назначению запасы товаров подразделяются на

Текущие товарные запасы предназначены для обеспечения повседневной бесперебойной торговли.

Сезонные запасы товаров создаются в определенные периоды года, и их образование связано с сезонностью производства либо с сезонностью спроса и реализации товаров.

К целевым товарным запасам относится досрочный завоз товаров в труднодоступные районы, а также образование запасов товаров для осуществления определенных целей.

В норматив текущих товарных запасов в розничной и оптовой торговле включают:

  • товары, находящиеся в розничной торговой сети, на складах, в пути,

  • товары отгруженные, расчетные документы на которые не сданы в банк для оплаты в пределах установленных сроков.

Так как нормативы товарных запасов устанавливаются поквартально, то их изучение проводится, прежде всего, по каждому кварталу в отдельности. Анализ текущих товарных запасов начинают с сопоставления фактических их размеров с установленными нормативами, изучение товарных запасов проводят не только в сумме, но и в днях оборота. Для определения товарных запасов в днях необходимо их сумму разделить на объем розничного товарооборота за изучаемый период и умножить на количество дней этого периода. При анализе принято считать в месяце 30 дней, квартале - 90 и в году – 360 дней. При изучении фактических товарных запасов по данным за квартал их обычно определяют в днях исходя из товарооборота данного квартала. При их анализе по данным за месяц фактические товарные запасы в днях на конец месяца определяют к товарообороту истекшего месяца.

В процессе анализа устанавливают, как товарные запасы обеспечивают развитие товарооборота и бесперебойное снабжение населения необходимыми товарами; изучают причины выявленных отклонений фактических запасов товаров от установленных нормативов. Такими причинами могут быть:

  • невыполнение или перевыполнение плана товарооборота;

  • невыполнение или перевыполнение плана поступления товаров;

  • завоз товаров, не пользующихся спросом, или в размерах, превышающих спрос;

  • неравномерное поступление товаров;

  • неправильное распределение товарных ресурсов между отдельными торговыми предприятиями и их подразделениями;

  • отсутствие достаточной информации у населения об имеющихся в торговой сети товарах, способах их потребления;

  • недостатки в организации торговли и другой маркетинговой деятельности.

Товарные запасы в сумме обычно снижаются, если поступление товаров отстает от темпов увеличения товарооборота, и повышаются при опережающих темпах роста поступления товаров.

Товароборачиваемость является одним из важнейших показателей в торговле, поскольку ее ускорение является одним из способов повышения конкурентоспособности товара и предприятия.

Под товарооборачиваемостью понимается время обращения товаров со дня их поступления до дня реализации, а также скорость оборота товаров.

Время обращения характеризует среднюю продолжительность пребывания товаров в виде товарного запаса.

Скорость оборота показывает, сколько раз в течение изучаемого периода произошло обновление товарных запасов. Следует отметить, что оборачиваются не сами товары, а вложенные в них средства. После продажи товары в торговлю не возвращаются, а идут на удовлетворение материальных и духовных потребностей покупателей. Ускорение товарооборачиваемости имеет большое народнохозяйственное значение:

  • высвобождаются оборотные средства, вложенные в товарные запасы;

  • снижаются потери товаров и другие торговые расходы;

  • сохраняется качество товаров;

  • улучшается обслуживание покупателей и т.п.

Замедление времени обращения товаров требует дополнительного привлечения кредитов и займов, ведет к росту издержек обращения, уменьшению прибыли, ухудшению финансового положения предприятия.

Товарооборачиваемость в днях (время обращения товаров) определяют на основе данных о средних товарных запасах и товарообороте по одной из следующих формул:

Тдн = Зср*Д / Р или Тдн = Зср / Рср, где

где Тдн – длительность одного оборота;

Зср – средние товарные запасы (определяются по формулам средней хронологической или средней арифметической);

Д – количество дней анализируемого периода;

Р – розничный товарооборот;

Рср – среднедневной объем розничного товарооборот.

Скорость обращения в количестве оборотов (Ко) определяется по формулам.

Тоб = Р / Зср или Ко = Д / Тдн

Где Тоб – товарооборачиваемость в количестве оборотов (скорость обращения товаров)

Изменение товарооборачивемости в днях в целом по торговому предприятию складывается под воздействием двух факторов:

  • изменение структуры розничного товарооборота;

  • изменение времени обращения отдельных групп и товаров.

Для выявления резервов нормализации товарных запасов, ускорения товарооборачиваемости необходимо проанализировать состав товарных запасов и прежде всего наличие залежалых и неходовых товаров. Для этого привлекают информацию об уценке т распродаже товаров, об оптовой реализации излишествующих товаров, бартерных сделках и т.д.

Снизить товарные запасы до оптимальных размеров можно за счет равномерного и частого завоза товаров, оптовой реализации излишне завезенных товаров другим торговым предприятиям, совершенствование организации торговли, рекламы, проведения покупательских конференций, выставок-продаж товаров и т.п.

Анализ обеспеченности и эффективности использования товарных ресурсов.

Проводя анализ товарооборота, прежде всего, проверяют, как товарные ресурсы обеспечивали успешное выполнение плана и динамику развития розничного товарооборота, удовлетворение спроса покупателей на отдельные товары. Розничный товарооборот зависит от поступления товаров и состояния товарных запасов. На его объем оказывает влияние прочее выбытие товаров. Эта зависимость может быть выражена формулой товарного баланса:

Зн + П = Р + В + Зк

Зн – запасы товаров на начало отчетного периода;

П – поступление товаров;

Р – розничный товарооборот;

В – прочее выбытие товаров;

Зк – запасы товаров на конец отчетного периода.

Влияние показателей товарного баланса на объем розничного товарооборота можно определить по формуле

Р = Зн + П - В - Зк

Следовательно, на выполнение плана и динамику товарооборота положительное влияние оказывают завышенные (сверхнормативные) товарные запасы на начало планируемого периода (если товары пользуются спросом) и рост поступления товаров и отрицательное – увеличение прочего выбытия товаров и завышенные товарные запасы на конец анализируемого периода.

Анализ товарных ресурсов торгового предприятия начинают с составления и изучения товарного баланса. Причем все показатели отражаются в товарном балансе по розничной их стоимости. В товарный баланс должны включаться все запасы товаров (текущие, сезонные и долгосрочного завоза). За плановые товарные запасы на начало года берут их нормативы на четвертый квартал отчетного года.

Важным вопросом анализа является изучение эффективности использования товарных ресурсов, правильности их распределения между магазинами и другими товарными подразделениями. Основным показателем оценки эффективности использования товарных ресурсов является объем товарооборота на один рубль товарных ресурсов (Этов), который определяется по формуле

Этов = Р / (Зн + П - Зк)

Это показывает, сколько рублей товарооборота приходится на каждый рубль товарных ресурсов.

При анализе может применяться обратный показатель эффективности использования товарных ресурсов, т. е. объем товарных ресурсов на один рубль розничного товарооборота, а также частные показатели эффективности их использования. К частным показателям эффективности использования товарных ресурсов относится доля прочего выбытия товаров в товарных ресурсах или в объеме товарооборота. Долю прочего выбытия товаров в товарных ресурсах изучают по всему его объему и по отдельным видам (нормируемым и ненормируемым товарным потерям, уценке, порче и недостачам товаров, оптовой их реализации и др.).

Товарные запасы планируются и учитываются в абсолютных и относительных показателях.

Абсолютные показатели представляют собой стоимостные (денежные) и натуральные единицы (шт.). Такие показатели удобны и используются проведением инвентаризации в торговом предприятии.

Главный недостаток таких показателей – невозможность с их помощью определить степень соответствия величины товарных запасов потребителем товарооборота. Поэтому более распространены относительные показатели, восполняющие этот недостаток:

  1. Уровень товарных запасов

У=

У– уровень товарных запасов;

ТЗ – товарные запасы на конец анализируемого периода;

ТО – однодневный товарооборот за анализируемый период в рублях;

У=

ТО – общий объем товарооборота за анализируемый период;

Д – количество дней в анализируемом периоде;

У– уровень товарных запасов, измеряется в днях товарооборота.

Уровень товарных запасов характеризует обеспеченность торгового предприятия товарными запасами на определенную дату и показывает, на какое число дней торговли хватит этого запаса при сложившихся товарооборота.

2) Товарооборачиваемость, которая оценивает и качественно измеряет два основных параметра, присущие товарным запасам:

– время обращения;

– скорость обращения.

Об=,=

–средний товарный запас за анализируемый период;

Об– Товарооборачиваемость в днях оборота.

Способы расчета среднего товарного запаса.

  1. Расчет среднего месячного товарного запаса

Зср.мес. = (Зн + Зк) : 2

  1. Расчет среднего квартального запаса

Зср.кв. = Σ Зср.мес. / 3

  1. Расчет среднего годового товарного запаса

Зср.год. = Σ Зср.мес. / 12

Зср.год. = Σ Зср.кв. /4

  1. Если величина товарного запаса приведена по состоянию на начало каждого месяца, то применяют формулу среднюю хронологическую

Зср.год. = 1/2 З1.01 + З1.02 + … + З1.12 +1/2 З1.01 сл.года

13-1

Расчет среднего товарного запаса будет менее точным, если рассчитывать по данным на начало каждого квартала

Зср.год. = 1/2 З1.01 + З1.04 + З1.07 + З1.10 +1/2 З1.01 сл.года

5-1