2. Розрахунок виробничої програми бізнес-центру
В готелі керівництво на вільній площі планує організувати бізнес-центр з початку нового року. Бізнес-центр складається з наступних одиниць:
Мала конференц-зала – площа 31 кв.м., місткість 18 чол.
Середня конференц-зала – площа 72 кв.м, місткість 41 чол., круглий стіл – 40 місць.
Велика конференц-зала – площа 129 кв.м., місткість 171 чол., круглий стіл-трансформер – 100 місць (для можливості організації корпоративних заходів).
Учбова аудиторія – площа 25 кв. м, місткість – 15 чол.
Кімната для переговорів – площа 14 кв. м, місткість – 11 чол.
Кімната для відпочинку – площа 15 кв. м, місткість – 5 чол.
Виробнича потужність бізнес-центру складається з виробничих потужностей кожного його елементу з урахуванням наступних показників:
- час роботи – в середньому 8 год на добу,
- кількість робочих днів – 22 дні на місяць з урахуванням днів на технічний догляд за обладнанням.
Виробнича потужність кожного елементу бізнес-центру розраховується як добуток кількості годин роботи на добу, місткості окремого підрозділу та кількості робочих днів на місяць.
Для визначення виробничої програми величину виробничої потужності помножують на врахувати коефіцієнт завантаження окремих підрозділів бізнес-центру, представлених у табл. 1.
Таблиця 1 – Коефіцієнт завантаження елементів бізнес-центру, %
|
Приміщення |
січень, лютий |
квітень, березень |
травень |
червень |
липень, серпень |
вересень, жовтень |
листопад |
грудень |
|
Мала конференц-зала |
25 |
35 |
50 |
35 |
30 |
55 |
75 |
70 |
|
Середня конференц-зала |
20 |
40 |
45 |
35 |
30 |
60 |
70 |
60 |
|
Велика конференц-зала |
25 |
35 |
65 |
30 |
35 |
50 |
60 |
70 |
|
Учбова аудиторія |
55 |
60 |
60 |
50 |
40 |
60 |
70 |
65 |
|
Кімната переговорів |
35 |
50 |
60 |
60 |
45 |
50 |
55 |
45 |
|
Кімната відпочинку |
25 |
35 |
60 |
55 |
50 |
55 |
50 |
55 |
Виробнича потужність:
1. Мала конференц-зала: 18*8*22= 3168 чол/год
2. Середня конференц-зала: 41*8*22= 7216 чол/год
3. Велика конференц-зала: 171*8*22=30096 чол/год
4. Учбова аудиторія: 15*8*22=2640 чол/год
5. Кімната для переговорів: 11*8*22=1936 чол/год
6. Кімната для відпочинку: 5*8*22=880 чол/год
Виробнича програма:
Мала конференц-зала:
січень/лютий 3168*0,25= 792
Березень/квітень 3168*0,35= 1108,8
Травень 3168*0,5= 1584
Червень 3168*0,35= 1108,8
Липень/серпень 3168*0,3= 950,4
Вересень/жовтень 3168*0,55= 1742,4
Листопад 3168*0,75= 1108,8
Грудень 3168*0,7= 2217,6
Середня конференц-зала:
січень/лютий 7216*0,2= 1443,2
Березень/квітень 7216*0,4= 2886,4
Травень 7216*0,45= 3247,2
Червень 7216*0,35= 2525,6
Липень/серпень 7216* 0,3= 2164,8
Вересень/жовтень 7216*0,6= 4329,6
Листопад 7216*0,7= 5051,2
Грудень 7216*0,6= 4329,6
Велика конференц-зала:
січень/лютий 30096* 0,25= 7524
Березень/квітень 30096* 0,35= 10533,6
Травень 30096* 0,65= 19562,4
Червень 30096* 0,3= 9028,8
Липень/серпень 30096* 0,35= 10533,6
Вересень/жовтень 30096*0,5= 15048
Листопад 30096*0,6= 18057,6
Грудень 30096*0,7= 21067,2
Учбова аудиторія:
січень/лютий 2640*0,55= 1452
Березень/квітень 2640*0,6= 1584
Травень 2640*0,6= 1584
Червень 2640*0,5= 1320
Липень/серпень 2640*0,4= 1056
Вересень/жовтень 2640*0,6= 1584
Листопад 2640*0,7= 1848
Грудень 2640*0,65= 1716
Кімната для переговорів:
січень/лютий 1936*0,35= 677,6
Березень/квітень 1936*0,5= 968
Травень 1936*0,6= 1161,6
Червень 1936*0,6= 1161,6
Липень/серпень 1936*0,45= 871,2
Вересень/жовтень 1936*0,5= 968
Листопад 1936*0,55= 1064,8
Грудень 1936*0,45= 871,2
Кімната для відпочинку:
січень/лютий 880*0,25= 220
Березень/квітень 880*0,35= 308
Травень 880*0,6= 528
Червень 880*0,55= 484
Липень/серпень 880*0,5= 440
Вересень/жовтень 880*0,55= 484
Листопад 880*0,5= 440
Грудень 880*0,55= 484
Таблиця 2 – Розрахунок виробничої програми елементів бізнес-центру, чол.-год.
|
Місяці роботи |
Виробнича програма | |||||
|
Мала конференц-зала |
Середня конференц-зала |
Велика конференц-зала |
Учбова аудиторія |
Кімната переговорів |
Кімната відпочинку | |
|
Січень |
792 |
1443,2 |
7524 |
1452 |
677,6 |
220 |
|
Лютий |
792 |
1443,2 |
7524 |
1452 |
677,6 |
220 |
|
Березень |
1108,8
|
2886,4 |
10533,6
|
1584 |
968 |
308 |
|
Квітень |
1108,8
|
2886,4 |
10533,6 |
1584 |
968 |
308 |
|
Травень |
1584 |
3247,2
|
19562,4 |
1584 |
1161,6 |
528 |
|
Червень |
1108,8 |
2525,6 |
9028,8
|
1320
|
1161,6 |
484 |
|
Липень |
950,4 |
2164,8
|
10533,6 |
1056 |
871,2 |
440 |
|
Серпень |
950,4 |
2164,8
|
10533,6 |
1056 |
871,2 |
440 |
|
Вересень |
1742,4 |
4329,6 |
15048 |
1584 |
968 |
484 |
|
Жовтень |
1742,4 |
4329,6 |
15048 |
1584 |
968 |
484 |
|
Листопад |
1108,8
|
5051,2 |
18057,6 |
1848 |
1064,8 |
440 |
|
Грудень |
2217,6 |
4329,6 |
21067,2 |
1716 |
871,2 |
484 |
|
Усього за рік |
15206,4 |
36801,6 |
154994,4 |
17820 |
11228,8 |
4840 |