8.2 Мероприятия медицинской службы в очагах химических, биологических и радиационных поражений

Цель: приобрести знания об организации, средствах и методах защиты, обеззараживания и проведения экспертизы основных видов продовольствия и воды при воздействии на них РВ, ТХВ и БПА.

Литература для подготовки к занятию

Основная литература

1. Материал лекции.

2. Экстренная медицинская помощь при химических, биологических и радиационных поражениях в условиях чрезвычайных ситуаций: Учебно-методическое пособие для студентов / Б.А.Гусова, А.Н.Семухин. - Пятигорск: ПГФА, 2010. - С. 171 - 178.

Дополнительная литература

1. Медицина катастроф (организационные вопросы): учебник / И.И.Сахно, В.И.Сахно. – М.: ВУНМЦ, 2002. - С.386 - 395.

Задание № 1. Изучите теоретический материал, изложенный в рекомендуемой литературе, и ответьте на следующие вопросы

1. От каких факторов зависит степень загрязнения продовольствия и воды ТХВ, РВ и БПА в очагах поражения?

2. Какие мероприятия проводятся по защите продовольствия и воды от возможного загрязнения ТХВ, РВ и БПА при ЧС?

3. Как проводится дезактивация воды и продовольствия?

4. Как проводится дезинфекции воды и продовольствия?

5. Как проводится дегазации воды и продовольствия?

6. Что такое санитарная экспертиза продовольствия и воды? Как она проводится?

Задание № 2.Запишите в рабочей тетрадиваш рацион питания за вчерашний день. Представьте, что вы находитесь на территории, загрязнённой РВ. Какие способы дезактивации вы используете для обезвреживания данных продуктов? Какие из продуктов не могут быть дезактивированы и использованы в пищу? Результат запишите в тетради.

Задание № 3. Решите ситуационную задачу.

Вы находитесь в зоне ЧС. Радиационная и химическая обстановка на местности не представляет угрозы для жизни, но единственный источник питьевой воды предположительно загрязнён ипритом. Каким образом вы обезопасите себя от поражения данным веществом, какие способы дегазации воды можно использовать в данной ситуации? Составьте алгоритм действий и запишите его в рабочей тетради.

Задание № 4.Выполните тестовые задания.

1. Организационные мероприятия по защите продовольствия и воды от загрязнения РВ, ТХВ и заражения БС включают:

а) накопление средств обеззараживания;

б) рассредоточение запасов продовольствия в загородную зону;

в) создание запасов продовольствия;

г) подготовка персонала продовольственных объектов к проведению мероприятий по защите и обеззараживанию продовольствия и питьевой воды;

д) подготовка лабораторий центров санэпиднадзора и формирований для индикации РВ, ТХВ и БС, проведения санитарной экспертизы и лабораторного контроля за загрязненностью (зараженностью) продовольствия и питьевой.

2. Санитарно-гигиенические мероприятия по защите продовольствия и воды от загрязнения РВ, ТХВ и заражения БС включают:

а) хранение и транспортировка продовольствия, содержание водоисточников в соответствии с санитарными нормами и требованиями;

б) строгое выполнение санитарных норм и правил технологической и кулинар­ной обработки продуктов питания на предприятиях, перерабатывающих про­довольственное сырье, и предприятиях общественного питания;

в) соблюдение персоналом пищевых объектов правил личной гигиены;

г) уничтожение насекомых и грызунов на территории объектов;

д) содержание в чистоте и своевременная уборка территории и помещений объектов.

3. Способы дезактивации воды:

а) отстаивание с предварительным коагулированием и последующим сливом верхнего слоя и фильтрацией;

б) фильтрация загрязненной воды через иониты;

в) использование противогазового респиратора;

г) кипячение загрязнённой воды;

д) введение радиопротекторов в загрязнённую воду.

4. Способы дегазации воды:

а) добавление антидотов в загрязнённую воду;

б) фильтрация через фильтры-поглотители;

в) добавление в загрязнённую воду полидегазирующей жидкости ИПП в соотношении 1Х50;

г) кипячение не менее 14 мин (кроме воды, загрязнённой люизитом, так как после кипячения в воде остается мышьяк);

д) хлорирование осветленным раствором хлорной извести или гипохлорита кальция с одновременным коагулированием раствором железного купороса.

5. Дегазация продуктов питания включает:

а) ме­ханическое удаление загрязненных слоев;

б) технологическую обработку;

в) замачивание в дегазирующих растворах;

г) проветривание;

д) кулинар­ную обработку.