67

Автор - к.б.н., доц. каф. “Аквакультура и водные биоресурсы”

Комарова Г.В.

Учебное пособие по дисциплине “Промысловая ихтиология” специальность 311700 “Водные биоресурсы и аквакультура”

Блок 1

Введение. Мировой океан, его биологические ресурсы и их использование. Видовой состав рыб в мировом океане.

Лекционный материал Лекция 1 Тема.Введение

1. Дисциплина “Промысловая ихтиология”, ее содержание, значение в подготовке специалистов.

Дисциплина “Промысловая ихтиология” представляет собой раздел прикладной ихтиологии, при изучении которого студент должен научиться применять знания, полученные в курсе “Общая ихтиология”, для решения практических вопросов.

В результате изучения дисциплины студенты должны знать: состояние сырьевых ресурсов(рыбы и других гидробионтов) в Мировом океане, районах промысла России, как внешних, так и внутренних; динамику популяций рыб, их основные закономерности, применение этих знаний для расчета запасов рыб, допустимого улова, что является предпосылкой ведения рационального рыбного хозяйства.

Дисциплина “Промысловая ихтиология” изучается в трех семестрах(два- на четвертом курсе и один- на пятом) на пятом курсе выполняется курсовая работа. На усвоение материала отводится 440 часов, включая самостоятельную работу. Из них 39 лекций. С рабочей программой дисциплины можно познакомиться на кафедре.

Входное тестирование по “Промысловой ихтиологии” предусматривает определение знаний студентов по дисциплинам, изучающим гидробионтов в их среде обитания: общая и частная ихтиология, гидробиология, зоология беспозвоночных и позвоночных животных, ботаника, гидрология, гидрохимия.

Текущий контроль знаний проводится на семинарах по лекционному материалу, на отчетах по материалам практических занятий; итоговый контрользнаний на экзаменах и при защите курсовой работы.

Рекомендуемая литература.

Моисеев П.А. Биологические ресурсы Мирового океана. Агропромиздат, 1989

Моисеев П.А. Биологические ресурсы океана. Агропромиздат,1985

Иванов В.П., Мажник И.Ю. Белая книга журнала Рыбное хозяйство. – 1997.

Никольский Г.В. Теория динамики стада рыб. М., Пищевая промышленность, 1974.

Засосов А.В. Теоретические основы рыболовства- М, Пищевая промышленность, 1976- 311с.

Бивертон Р., Холт С. Динамика численности промысловых рыб. - М, Пищевая промышленность, 1969.

Дементьева Т.Ф. Биологическое обоснование промысловых прогнозов. - М, Пищевая промышленность, 1976.

Риккер У.Е. Методы оценки и интерпретация биологических показателей популяций рыб. - М, Пищевая промышленность, 1976- 408 с.

Научные основы устойчивого рыболовства и регионального распределения промысловых объектов Каспийского моря. Под ред. Беляевой, Иванова, Зиланова М, изд-во ВНИРО, 1998.

Лекция 1

2. История изучения и современное состояние промысловой ихтиологии.

Развитию Промысловой ихтиологии как науки способствовали запросы рыбной промышленности. До середины 19 века господствовала точка зрения Гексли, который считал, что при современных способах лова запасы ни одной из промысловых морских рыб не могут быть подорваны. Однако к середине 19 века рыболовство стало сказываться на состоянии запасов, сначала проходных, затем морских рыб (сельдь, треска, камбала и др.). Для регулирования запасов рыб в СВА, прежде всего в Северном море был создан в 1902 Международный Совет по изучению моря (ИКЕС). Затем были созданы международные комиссии по рыболовству в северо-западной Атлантике (ИКНАФ), комиссия по рыболовству в с-в части Тихого океана, комиссия по регулированию промысла палтуса, международная тунцеловная комиссия (ИККАТ) и др. С середины 19 века делаются попытки создать теорию динамики стада рыб. В России это К.Бэр и Н.Я.Данилевский, в Англии – Бекленд, в Германии –Гейнке, Гензен, Апистеан, в Дании – Петерсен и др.

Норвежский ученый Иорт занимался изучением причин колебаний запасов рыб, установив, что урожайные поколения появляются при благоприятных условиях существования популяций. Изучение закономерностей роста и возрастной структуры рыб позволило подойти к определению величины изъятия рыб промыслом (Г.Н.Монастырский, Берталанфи, Бойко, Херингтон, Томпсон и др.)

Численность популяций рыб зависит от естественной смертности. Ф.И.Баранову принадлежит приоритет в постановке этого вопроса, были рассчитаны коэффициенты естественной сметрности рыб (П.В.Тюрин, Бивертон и Холт и др.). Теоретическое обоснование биологического и экономического перелова рыб было сделано Ресселом.

Проблема прогнозирования уловов имеет важное значение для разработки концепции рационального рыбного хозяйства. Значителен вклад в эту область русских ученых – А.Н.Державина, Г.Н.Монастырского, Т.Ф.Дементьевой и других. Их рекомендациями пользуются ученые отраслевых институтов рыбного хозяйства страны при разработке величины допустимого изъятия рыб.

Научные исследования в открытых водах мирового океана позволили нашей стране определить промысловые запасы рыб в северной части Тихого океана, в северо-западной части Атлантического океана, вдоль западного и южного побережий Африки, в центральной и южной Атлантике и Индийском океане. Советская наука об океане получила широкое признание и современные представления о происходящих в нем биопродукционных процессах, определяющих объем и состав промысловых ресурсов. За период с 1953 года по 1983 в СССР было проведено более 3 тысяч экспедиций.(Т.С.Расс, Н.В.Парин, А.П.Андрияшев, В.Э.Беккер и др.)

Однако несмотря на достигнутые успехи проблема рациональной эксплуатации стад промысловых рыб еще далеко не решена.