4.3.4 Канализация
Для приема загрязненных сточных вод и удаления их за пределы завода к очистным сооружениям населенного пункта, очистки, обезвреживания и сброса очищенных сточных вод в водоемы служит канализация.
Канализация завода присоединяется к канализационным сетям населенного пункта, причем предприятие обеспечено системами канализации для раздельного сбора и удаления производственных и бытовых сточных вод. Для сбора и удаления атмосферных осадков предусмотрена ливневая канализация.
Сточные воды подразделяются на загрязненные, условно чистые и бытовые.
Загрязненные сточные воды образуются в результате мойки технологического оборудования, полов, а также работы прачечных. Эти воды загрязнены белком, молочным сахаром и т.д., моющими веществами и посторонними предметами ( например, упаковочными материалами).
Условно чистые сточные воды образуются в результате эксплуатации охладительно-пастеризационных установок, аммиачных и воздушных компрессоров, конденсаторов.
Бытовые сточные воды отводятся с завода самостоятельными путями.
Общее количество выпускаемых в канализацию в сутки сточных вод завода рассчитывается по нормам водоотведения на 1т перерабатываемого сырья по формуле (4.2)
Осв = Св ∙ М , (4.2)
где Св - количество выпускаемых в водоемы сточных вод, м3/ч;
М - количество перерабатываемого сырья в сутки, т .
Осв = 4,8 ∙ 180 = 864 м3,
Результаты расчетов потребности завода в паре, электроэнергии, воде, количества сточных вод представлены в таблице 4.6 .
Таблица 4.6- Сводная таблица расчетов энергоресурсов, воды
|
|
Потребность | |
|
в час |
в сутки | |
|
Пар, т |
13,2 |
317,74 |
|
Электроэнергия, кВт |
952 |
22846,8 |
|
Вода, м3 |
277,5 |
6660 |
|
Сточные воды, м3 |
36 |
864 |