- •Предисловие
- •Систематическое положение домашней собаки
- •История и современное состояние собаководства
- •Скелет грудного отдела — грудная клетка
- •Поясничный отдел
- •Скелет тазовой конечности
- •Соединения костей скелета
- •Соединения костей конечностей
- •Кожа и ее производные
- •Пищеварительная система*
- •Система органов дыхания
- •Мочевыделительная система
- •Половая система самки
- •Половая система самца
- •Сердечно-сосудистая система
- •Нервная система и органы чувств
- •Плазма крови
- •Форменные элементы крови
- •Группы крови у собак
- •Кровообращение
- •Особенности физиологии дыхания собаки
- •Нереспираторные функции органов дыхания
- •Особенности системы пищеварения
- •Особенности размножения собак
- •Органы чувств как аппарат ориентации
- •Высшая нервная деятельность собаки
- •Периодизация развития
- •4 Периода:
- •Поведение собак
- •Кормление собак
- •Режим кормления
- •Состав рациона
- •Приготовление корма
- •Уровень потребности и питательность кормов
- •Кормление щенков
- •Готовые корма для собак
- •Разведение собак
- •Экстерьерно-конституциональные особенности собак
- •Рост и развитие собак
- •Рабочие качества собак
- •Воспроизводительные способности собак
- •Устойчивость к заболеваниям у собак
- •Формы отбора
- •Направленное выращивание молодняка собак
- •Скрещивание
- •Окраска глаз
- •Структура шерсти
- •Постав и размер ушей
- •Обоняние
- •Промеры
- •Живая масса
- •Аномалии развития скелета и структурных дефектов у собак
- •Болезни с наследственной предрасположенностью
- •Содержание собак
- •Уход за собакой
- •Глава х —
- •Глава XII —— породное многообразие собак
- •Пинчеры и шнауцеры
- •Терьеры
- •Легавые (сеттеры) собаки, делающие стойку
- •Пастушьи и скотогонные собаки
- •Молоссы (догообразные)
- •Комнатные и декоративные собаки
- •Собаки-парии
- •Отечественные породы собак
- •Служебные собаки
- •Охотничьи собаки
- •Подружейные собаки
- •Дрессировка собак
- •В. Послушание.
- •С. Защита.
- •Соревнования с собаками
- •2 Года и после повторного прохождения — пожизненный.
- •Практическое значение собаководства
- •Цирковые собаки; собаки-компаньоны; разведение собак для получения мяса, шкуры; в народной медицине (собачий жир, шерсть); собаки — объекты религиозного поклонения; собаки — тотемы, талисманы.
Плазма крови
Плазма занимает около 60% объема крови, форменные элементы — около 40%. Она характеризуется довольно стабильным осмотическим давлением, активной реакцией среды (рН) и химическим составом. Осмотическое давление плазмы создается низкомолекулярными компонентами - солями. Среди солей плазмы крови 90% приходится на NaCI, абсолютная концентрация которого составляет 0,9%. Кроме хлорида натрия в плазме присутствуют хлорид калия, карбонат и бикарбонат натрия, соли кальция, фосфаты и другие соли, но в меньших количествах.
Плазма имеет более высокую по сравнению с водой вязкость и плотность.
В состав состав плазмы крови кроме минеральных веществ входят белки, жиры и глюкоза. В определенных рамках (физиологическая норма) состав плазмы стабилен, или гомеостатичен (гомеостаз -постоянство внутренней среды организма). Однако, даже самые жесткие константы гомеостаза могут изменяться. Характер и величина этих изменений зависят от многих факторов: возраста животного, нагрузок, которые оно испытывает, условий содержания. Состав плазмы может существенно измениться при инфекционных, инвазионных заболеваниях, при нарушениях обмена веществ, при неправильном кормлении собаки, а также при наступлении беременности, родов и лактации у сук. Эти же факторы могут вызвать и изменения общего количества форменных элементов, а также соотношение между ними.
Именно поэтому кровь часто и обоснованно называют «зеркалом физиологического состояния животного».
Форменные элементы крови
Форменные элементы крови выполняют строго специфические функции.
Эритроциты — красные кровяные тельца — самые многочисленные клетки крови. У собак в 1 мм3 насчитывают 5 — 9 млн эритроцитов. Они довольно крупного размера — диаметром 7 мкм (от 5 до 9 мкм). Анизоцитоз выражен слабо. Зрелый эритроцит - безъядерная клетка в форме двояковогнутого диска (рис. 32). Примерно 96% от объема эритроцита приходится на долю гемоглобина, что составляет около 20 пг. В пересчете на 100 мл крови у собак выявляют от 12 до 18 г гемоглобина. Он имеет красный цвет, что, в конечном счете, определяет и цвет крови. Гемоглобин — металлопротеид, состоящий из белковой части — глобина и небелковой — тема. В составе тема имеется активное железо, благодаря которому гемоглобин выполняет в организме уникальные функции.
Рис. 32. Общая микроскопическая картина крови собак 1 — сегментоядерный базофил; 2 — палочкоядерный эозинофил; 3 — сегментоядерный эозинофил; 4 — 7 — специальные гранулоциты (нейтрофилы): 4 — миелоциты, 5 — юный (с тельцами Деле), 6 — палочкоядерный и 7 — сегментоядерный; 8 — моноцит; 9 — большой лимфоцит; 10 — средний лимфоцит; 11 — малый лимфоцит; 12 — кровяные пластинки; 13 — эритроцит
Рис. 33. Кристаллы гемоглобина собаки
Белковая часть молекулы гемоглобина видоспецифична. Поэтому кристаллизация гемоглобина разных видов животных сопровождается образованием структур различной формы и размера. Кристаллы гемоглобина собаки своеобразны и не похожи на кристаллы гемоглобина других домашних животных (рис. 33).
Эритроциты выполняют несколько функций, но наиболее важными из них надо признать следующие.
Красные клетки крови участвуют в процессе газообмена между организмом собаки и внешней средой, осуществляя транспорт кислорода от легких ко всем органам и тканям. Гемоглобин легко вступает в связь с кислородом, образуя оксигемоглобин. Около 90% кислорода транспортируется в этом виде. В тканях оксигемоглобин разрушается, кислород потребляется клетками, а гемоглобин возвращается в легкие за новой порцией кислорода.
Второй важной функцией эритроцитов является буферная функция, то есть способность поддерживать рН крови на строго определенном уровне — 7,4 — 7,5. Это жизненно важная задача, так как изменение рН крови на 0,3 единицы сопряжено с гибелью животного в результате инактивации ферментов и развития глубоких патологий. Буферными свойствами, строго говоря, обладает не сам эритроцит, а его гемоглобин. На его долю приходится около 75% буферной емкости крови. Белок гемоглобин проявляет амфотерные свойства. Другими словами, он может связывать (нейтрализовать) как кислые, так и щелочные вещества, попадающие в организм из внешней среды с пищей или водой и образующиеся в организме в процессе метаболизма.
Эритроциты выполняют и другие важные для организма функции, осуществляя транспорт многих химических веществ, могут обезвреживать яды.
Продолжительность жизни эритроцита в благоприятных условиях составляет 100 — 120 дней. Разрушение старых эритроцитов происходит в селезенке и печени. Образование новых эритроцитов осуществляется постоянно в красном костном мозге. Кровопотери ускоряют гемопоэз.
Лейкоциты, или белые кровяные клетки, диаметром от 10 до 20 мкм, менее многочисленны 5—10 тыс. в 1 мм3 крови. Более высокая концентрация этих клеток в крови, скорее всего, будет свидетельствовать о наличии инфекции, паразитов или воспалительного процесса у собаки. Как нормальное явление, увеличение количества лейкоцитов в крови собаки (лейкоцитоз) отмечается лишь кратковременно, например, пищевой лейкоцитоз, возникающий после обильного кормления животного. Кроме того, лейкоцитоз повышается у сук в период течки. Стрессирование животного приводит к подобному же явлению.
Лейкоциты менее однородная по сравнению с эритроцитами группа клеток (рис. 32).
Среди гранулоцитов наиболее распространенными являются нейтрофилы. Диаметр их колеблется от 8 до 16,5 мкм при средней величине 12,2 мкм. Ядра преимущественно кольцевидные, но встречаются и сегментированные. Эозинофилы немного крупнее — в среднем 12,7 мкм, при разбросе от 8,8 до 17,6 мкм со слабосегментированными ядрами и гранулами средних размеров (0,5 — 1 мкм в диаметре). Базофилы встречаются редко. Ядра их четко контурированы. В цитоплазме небольшое коичество серенево-розовых округлых гранул разных размеров.
Самые крупные клетки периферической крови - моноциты являются агранулоцитами. Их размеры колеблются от И до 20 мкм (в среднем 15,5 мкм), а количество — от 2 до 12%. Ядра моноцитов крупные, часто S-образно изогнтые, редко — лопастные. Малые лимфоциты имеют средний диаметр 10,2 мкм при разбросе от 6,5 до 11 мкм; при фиксации у них часто заметны псевдоподии.
Важное диагностическое значение имеет процентное соотношение разных видов лейкоцитов, известное как лейкоцитарная формула (табл. 1):
Сдвиги в лейкоцитарной формуле имеют закономерный характер и свидетельствуют об определенных изменениях в организме. Например, повышение доли нейтрофилов связано с возникновением инфекционной болезни, воспалительным процессом или стрессовым состоянием. Увеличение пропорции лимфоцитов свидетельствует о нарушениях, возникших в иммунной системе, или развитии патологических состояний типа гипертиреоидизм, лимфосаркома. Моноци-тоз (повышенное содержание моноцитов) свидетельствует о наличии хронического воспалительного процесса у животного. Глисты и аллергические реакции приводят к эозинофилии (повышенному уровню эозинофилов в крови). Базофилия - спутник хронических респираторных заболеваний. Таким образом, анализ лейкоцитарной формулы дает богатую информацию для оценки состояния организма собаки.
Гранулоциты образуются в красном костном мозге, агранулоциты — во многих кроветворных органах: селезенке, зобной железе, лимфатических узлях, лимфоидных образованиях желудочно-кишечного тракта.
Таблица 2 Некоторые характеристики крови собак
ПОКАЗАТЕЛЬ ВЕЛИЧИНА Значение рН ................................................................. 7,4 — 7,5
Время свертывания, мин ...................................................... 4 —6
Количество крови, % ............................................................ 5-10
Количество эритроцитов в 1 мм3, млн ....................................5 — 9
Количество лейкоцитов в 1 мм3, тыс ..................................... 6—8
Количество тромбоцитов в 1 мм3, тыс .............................. 300 — 600
Содержание гемоглобина, % .............................................. 10—15
Содержание гемоглобина в 1 эритроците, пг ....................... 19 — 23
Содержание белков в плазме, % ........................................... 6 — 8
Соотношение альбумины/глобулины ...................................... 0,8
Содержание минеральных солей в плазме, мг% ........................ 850
Содержание углеводов (глюкозы) в плазме, мг%................80— 120
РОЭ за 1 час, мм .................................................................. 1 —3
Тромбоциты крови или кровяные пластинки — это безъядерные фрагменты цитоплазмы мегакариоцитов — самых крупных клеток костного мозга. Их основная функция — свертывание крови. Количество тромбоцитов в 1 мм3 исчисляется в пределах 300 — 600 тыс. Живут они около 100 дней. Кровопотери стимулируют образование тромбоцитов.
В обобщенном виде характеристику крови собак представляет таблица 2.
Таким образом, кровь как внутренняя среда организма обеспечивает оптимальные условия для функционирования всех систем организма собаки и, в то же время, является зеркалом, в котором отражаются все изменения, происходящие в организме животного.