14.40. Ресурсы и использование молока и молокопродуктов (тысяч тонн)

	1980	1990	1995	2000	2005	2006	2007	2008	2009	2010
Ресурсы
Запасы на начало года	1643	3450	1813	1322	1693	1777	1870	1926	2097	1857
Производство	46823	55716	39241	32259	30826	31097	31988	32363	32570	31847
Импорт	6546	8043	6317	4718	7115	7293	7134	7315	7005	8159
Итого ресурсов	55012	67209	47371	38299	39634	40167	40992	41604	41672	41863
Использование
Производственное потребление	7396	7314	7057	5205	4097	4067	4168	4308	4372	4271
Потери	110	62	61	31	17	21	21	21	23	29
Экспорт	218	335	396	507	493	532	582	612	520	460
Личное потребление	45486	57233	37431	31317	33250	33687	34295	34566	34900	35237
Запасы на конец года	1802	2265	2426	1239	1777	1860	1926	2097	1857	1866

14.41. Ресурсы и использование яиц и яйцепродуктов (миллионов штук)

	1980	1990	1995	2000	2005	2006	2007	2008	2009	2010
Ресурсы
Запасы на начало года	1572	1516	1024	703	785	980	1062	959	1080	1082
Производство	39540	47470	33830	34085	37091	38108	38208	38058	39429	40600
Импорт	3335	1589	111	1168	882	900	857	816	773	901
Итого ресурсов	44447	50575	34965	35956	38758	39988	40127	39833	41282	42583
Использование
Производственное потребление	3895	4816	2176	1634	1883	2107	2253	2361	2706	2829
Потери	93	160	52	34	50	59	79	67	66	102
Экспорт	222	210	45	326	197	395	411	285	300	244
Личное потребление	38664	43999	31766	33291	35648	36369	36425	36040	37128	38384
Запасы на конец года	1573	1390	926	671	980	1058	959	1080	1082	1024