1.2 Определение ассортимента продаваемых товаров

Ассортимент продаваемых товаров представлен в таблице 1.

Таблица 1- Перечень ассортимента реализуемого товара

№	Наименование товара	Количество
1	Золотые и серебряные кольца: с бриллиантом с жемчугом с фианитом с сапфиром с изумрудом с гранатом с аметистом с топазом гладкие с гравировкой обручальные кольца из платины	5 10 15 5 5 7 6 8 20 16 5 3
2	Золотые и серебряные серьги: с бриллиантом с жемчугом с сапфиром с фианитом с топазом с гранатом с аметистом гладкие с гравировкой серьги из платины	3 10 5 15 10 10 15 10 20 5
3	Золотые и серебряные браслеты: с фианитом с бриллиантом с жемчугом с аметистом с кораллом с сапфиром с агатом с эмалью гладкие браслеты из платины плетение розочка плетение якорное плетение римское плетение Нонна плетение панцирное плетение двойной ромб	20 6 10 7 10 5 10 8 7 5 7 10 10 10 15 10

4	Золотые и серебряные цепочки: Плетение Нонна плетение розочка плетение якорное плетение двойной ромб плетение панцирное	10 10 20 15 10
5	Золотые и серебряные кулоны: гладкие с гравировкой с жемчугом с фианитами с топазом с гранитом	20 18 15 20 10 10
6	Золотые и серебряные броши: с бриллиантами с жемчугом с аметистом с фианитами	5 15 10 15
7	Золотые и серебряные колье: с жемчугом с сапфиром с аметистом с фианитом с топазом с изумрудом	8 5 10 10 5 5
8	Золотые и серебряные пирсинги: гладкие с гравировкой с жемчугом с сапфиром с фианитом с агатом	10 10 8 5 10 5
9	Золотые запонки: гладкие с бриллиантом с сапфиром с жемчугом с эмалью	5 3 5 5 5
10	Упаковочные футляры: из бархата из гофрированной бумаги шелковые мешочки	35 50 70
11	Чистящее средство Чистящие салфетки	30 50

Исходи из таблицы 1 можно сказать, что успешный магазин обязательно должен обеспечивать достаточный ассортимент продукции, иначе он может не выдержать конкуренции.

1.3 Выбор форм продаж

Характер и структура операций по продаже товаров зависят в первую очередь от ассортимента реализуемых товаров и методов их продажи. Существенно различается содержание операций по продаже товаров в магазинах, применяющих различные методы продажи, под которыми понимают совокупность приемов и способов реализации товаров покупателям.

В розничной торговле применяют следующие методы продажи товаров:

1 Самообслуживание.

2 Через прилавок обслуживания.

3 По образцам.

4 С открытой выкладкой.

5 По предварительным заказам.

В данном курсовом проекте используется продажа товаров по предварительным заказам - покупатели будут предварительно заказывать необходимые товары из числа имеющихся в продаже и получать их в обусловленное время в магазине, на дому или по месту работы; обслуживание через прилавок - встреча покупателя и выявление его намерения, предложение и показ товаров, помощь в выборе товаров и консультация, предложение сопутствующих и новых товаров, расчетные операции, упаковка и выдача покупок; продажа товаров по образцам.