решение

• Расчет по правилу смешения:

0,039	0,033
0,033	0,006
0

33-6

198-х х=36л.

•Для получения настойки со стандартным содержанием алкалоидов к 198 л полученного полупродукта необходимо добавить 36 л 40% этанола.

Задача №4

•Сколько литров 90% этанола следует добавить к 200 л 8% рекуперата, чтобы получить 70% этанол?

Сколько литров 70% этанола получится в результате смешения и какую массу будет иметь этанол?

решение

•Количество крепкого этанола, необходимого для укрепления рекуперата, рассчитывают по

правилу смешения.

90	62
8	70
	20
20-62

200-х х=620л 90% этанола

•Объем 70% этанола при 20 °С: 200 л+620 л+достаточное количество воды до получения 820 л с учетом явления контракции.

•Массу 70% этанола определяют по таблице 6 ГОСТ через объем безводного этанола, который находят, исходя из определения объемной концентрации, при 20°С, или по таблице 5ГОСТ при нестандартных условиях

решение

•70л – 100л

Х– 820л х=574л безводного этанола

•0,7915 л б/в этанола – 1кг 70% этанола

574л б/в этанола - х Х= 725,21 кг 70% этанола

Задача №5

• Получено 20 г густого экстракта экстракта лакричника с содержанием влаги 30%. Определить до какой массы следует упаривать экстракт, чтобы довести их до влажности 25%.

решение

Согласно условию в густом экстракте содержится 30% влаги, следовательно, экстрактивных веществ 70%.

Экстрактивных веществ в 20 граммах экстракта содержится:

70 г — 100 г х— 20 г

х= 14 г экстрактивных веществ

•Экстракта лакричника со стандартной влажностью получится:

•100 г— 75 г

•х—14 г

•х= 18,7 г густого экстракта

ответ

•Экстракт нужно упарить до получения 18,7 г, т. е. удалить 1,3 г воды.

Задача №6

• Получено 20 г густого экстракта с содержанием влаги 16%. Как довести препарат до стандартной влажности 25%?

решение

•Экстрактивных веществ в 20 г экстракта с влажностью 16% содержится:

•100г – 84г

20г – х х= 16,8г. экстрактивных веществ

•Стандартногоэкстракта с влажностью 25% из 16,8 экстрактивных веществ должно быть получено:

•100г-75г

х- 16,8 х= 22,4г густого экстракта