Добавил:
Upload Опубликованный материал нарушает ваши авторские права? Сообщите нам.
Вуз: Предмет: Файл:
Методичка организация технология и проектирование предприятий для ТД ТЭИ СФУ.doc
Скачиваний:
80
Добавлен:
26.03.2016
Размер:
1.21 Mб
Скачать

Тема: Размещение и выкладка товаров в торговом зале и направления их совершенствования на примере

Введение

1 Теоретические аспекты размещения и выкладки товаров в торговом зале магазина самообслуживания

1.1 Роль и значение размещения и выкладки товаров в торговом зале

1.2 Принципы и факторы, влияющие на размещения и выкладку товаров в торговом зале

1.3 Подходы к размещению и выкладке товаров в магазине самообслуживания (супермаркет, гипермаркет, дискаунтер и др.)

1.4 Методики оценки размещения и выкладки товаров в торговом зале магазина

2 Организационно-экономическая характеристика

2.1 Организационная характеристика

2.2 Анализ материально-технической базы предприятия

2.3 Анализ основных экономических показателей предприятия

2.4 Конкурентная среда предприятия

3 Организация и совершенствование размещения и выкладки товаров в торговом зале

3.1 Устройство и планировка торгового зала супермаркета (гипермаркета, дискаунтера и др.)

3.2 Анализ эффективности процесса размещения и выкладки товарных групп в торговом зале

3.3 Направления совершенствования размещения и выкладки товарных групп в магазине

3.4 Экономическое обоснование предложенных мероприятий

Заключение

Список использованных источников

Приложения

Тема: Размещение и выкладка товаров в торговом зале и направления их совершенствования на примере

Введение

1. Размещение и выкладка товаров как элементы системы мерчандайзинга

    1. Роль размещения и выкладки товаров в системе мерчандайзинга

    2. Планировочные решения торгового зала и размещение товаров в зависимости от формата

    3. Выкладка товаров как элемент визуальноного мерчандайзинга

    4. Показатели эффективности размещения и выкладки товаров в торговом зале

  1. Организационно – экономическая характеристика торгового предприятия

    1. Организационная характеристика деятельности торгового предприятия

    2. Анализ планировочного решения магазина

    3. Характеристика основных экономических показателей

    4. Конкурентоспособность предприятия

  2. Организация размещения и выкладки товаров в торговом предприятии

    1. Анализ планировки торгового зала и размещения товаров, оценка эффективности размещения

    2. Анализ выкладки товаров на торговом оборудовании и оценка эффективности выкладки товаров

    3. Мероприятия по совершенствованию размещения и выкладки товаров в торговом зале

Заключение

Список использованных источников

Приложения

Тема: Качество обслуживания покупателей в магазине… и направления совершенствования

Введение 1 Роль и значение качества обслуживания покупателей в магазине

1.1 Понятие качества торгового обслуживания покупателей

1.2 Характеристика основных элементов формирующих качество обслуживания покупателей в магазине

1.3 Направления повышения качества обслуживания покупателей в магазине

1.4 Методики оценки качества обслуживания покупателей в магазине

2 Организационно - экономическая характеристика исследуемого предприятия

2.1 Организационная характеристика

2.2 Анализ материально-технической базы предприятия

2.3 Анализ основных экономических показателей предприятия

2.4 Конкурентная среда предприятия

3 Качество обслуживания показателей в магазине ….. и направления его повышения

3.1. Анализ качества обслуживания покупателей в магазине

3.2. Оценка качества обслуживания покупателей в магазине

3.3. Пути повышения качества обслуживания покупателей в магазине

3.4 Экономическое обоснование предложенных мероприятий

Заключение

Список использованных источников

Приложения