Тема 2. Ткани

Общие замечания: в основе организации высших растений лежит принцип специализации клеток, который заключается в том, что каждая клетка организма выполняет не все присущие ей функции, а только некоторые, но зато более полно и совершенно.

Системы клеток, структурно и функционально сходные друг с другом и обычно имеющие общее происхождение, получили название тканей.

Существуют различные классификации тканей, но все они достаточно условны. Растительные ткани делят на несколько групп в зависимости от основной функции: 1) меристемы, или образовательные ткани; 2) покровные; 3) проводящие; 4) механические; 5) основные; 6) секреторные, или выделительные.

Лабораторная работа 3. Образовательные ткани.

Первичная и вторичная меристемы. Основные (паренхимные) ткани.

Цель работы: Изучить особенности строения меристематической, основных (паренхимных) тканей, познакомиться с расположением этих тканей в растении.

Исследуемые объекты: постоянные микропрепараты верхушечной почки (конуса нарастания) стебля элодеи (Elodea 1anadensis Rich.) «точка роста стебля», «кончик корня с корневым чехликом», стебель тыквы (Cucurbita pepo L.) – поперечный срез, корневище орляка – поперечный срез, стебель липы (Tilia cordata Mill.) – поперечный срез.

Приборы и материалы: микроскоп, постоянные препараты.

Литература: Воронин «Руководство к лабораторным занятиям по анатомии и морфологии растений» (с. 42-45, 53-57, 104-110), Барыкина и др. «Практикум по анатомии растений» (1971 с. 88-92, 138-143; 1979 с. 90-95, 161-167); Вехов и др. «Практикум по анатомии и морфологии высших растений» (с. 34-35, 46-47, 99-103).

1. Апикальные меристемы

Задания:

1. Изучить на постоянных препаратах апикальные меристемы побега элодеи канадской (Elodea 1anadensis Rich.) и кончика корня с корневым чехликом.

2. Познакомиться с различными теориями об апикальной организации меристемы.

Порядок работы:

1. При малом увеличении рассмотреть постоянный препарат верхушечной почки побега элодеи. Зарисовать контурный рисунок почки, обозначив на нем конус нарастания, листовые бугорки, эмбриональные листья и бугорки пазушных почек (рис. 1).

2. Рассмотреть при большом увеличении верхушечную меристему, пронаблюдать изменение характера оболочки и внутреннего содержимого клеток в разных меристематических зонах. Зарисовать две – три клетки зон деления и растяжения. Отметить форму клетки, оболочку, ядро, цитоплазму.

3. Рассмотреть постоянный препарат среза кончика корня, изучить строение кончика корня при малом увеличении. При большом увеличении рассмотреть клетки корневого чехлика, отметить три слоя клеток первичной меристемы: дерматоген, периблему, плерому. Какие ткани возникают из этих клеток?

Рис. 1. Верхушечная почка побега элодеи (Elodea 2anadensis):

А – продольный разрез; Б – конус нарастания (внешний вид и разрез); В – клетки первичной меристемы; Г – клетки из сформировавшегося листа: 1 – конус нарастания; 2 – зачаток листа; 3 – бугорок пазушной почки (по Хржановскому)

4. Познакомиться с различными теориями об апикальной организации меристемы (теория апикальной клетки, теория гистогенов Ганштейна, теория туники и корпуса Шмидта) (Эсау К. «Анатомия растений» с. 89-99, 105-116).