История туризма

Тема 1. Введение

История туризма как наука

• Научное творчество – часть истории культуры

• История путешествий связана с историей культуры, логикой ее развития, культурным обликом эпох, типами и моделями поведения человека

• И.Т. создает модель «человека путешествующего» для разных культур

Предмет и цели науки

• И.Т. - наука, изучающая путешествия с древности до наших дней в широком культурном контексте

• Цель – выявить причины становления и логику развития данного явления

• Реализация цели - изучение материальной и бытовой культуры народов; выявление ее составляющих – путешествий, гостеприимства, туризма

Задачи науки - изучить:

• Истоки туризма, динамика развития, социокультурные последствия

• Связь И.Т. с определенным типом культуры

• Изменения в географии путешествий

• Формирование системы гостеприимства и ее достижения

• Предпосылки становления организованного туризма

• Особенности развития российского туризма

Методы исследования

• Описательные, в т.ч. наблюдение, сбор информации, картографирование

• Сравнительно-исторические (компаративные) – выявление аналогий в культуре и быте народов

• Реконструкция исторических процессов с помощью информационных технологий

Путешествие и туризм

• Путешественник – любое лицо, совершающее поездку между двумя и более географическими пунктами; профессия, дающая средства к существованию.

• Туризм – частный случай путешествий с четко определенными целями, а также деятельность по осуществлению таких путешествий (материальная база, уровень обслуживания, спортивные достижения)

• Гостеприимство – совокупность средств размещения, питания и развлечения туристов; традиции встречи гостей

Периодизация истории путешествий и туризма

• Предыстория туризма – до нач. XIXв.

• Становление и развитие элитарного туризма – XIXвек

• Становление социального туризма – IполовинаXXв.

• Развитие массового туризма – период после IIМировой войны

Периодизация истории туризма (А.С.Запесоцкий)

• Начальный этап, предыстория туризма

• Этап становления туризма как отрасли (1841-1914 гг.)

• Этап становления массового туризма (1914-45 гг.)

• Этап формирования индустрии туризма (к. 1940-х гг. и далее)

Первый этап - предыстория туризма.

• С древних времен народы Средиземноморья располагали географическими описаниями, содержащими общие представления о соседних территориях.

• В античные времена основными мотивами путешествия были торговля, образовательные цели, паломничество, лечение.

• Для развития обмена и торговых связей требовались достоверные и подробные сведения о странах, их населении и обычаях.

• Финикийцы на больших и прочных кораблях выходили за пределы бассейна Средиземного моря, плавали вдоль западных берегов Европы и Африки.

• Древнегреческие ученые Геродот ( V в. до н.э.), Пифей ( IV в. до н.э.). путешествовали с целью изучения новых территорий.

• Др. Греция - спортивные поездки: Олимпийские игры с участием тысяч спортсменов, любителей спорта и почитателей искусств из Эллады и др. государств Средиземноморья. К этому событию сооружались специальные дома для отдыха атлетов и зрителей.

• Большая подвижность была характерна для населения Древнего Рима. Например, образовательные поездки в Грецию римлянин из богатых семей.

• Развлекательные путешествия в Грецию, особенно к местам с теплыми минеральными источниками. Перемещение богатых путешественников требовало соответствующей организации их отдыха.

• Вклад в расширение познания окружающего мира внесли арабские путешественники VII-XI вв., так, купец из Басры Сулейман побывал в Китае, Индии и других странах.

• В средние века усиливается религиозный фактор путешествия - поклонение святыням христианства и мусульманства. Однако, все они расширяли географические познания человека.

• Наиболее массовое передвижение людей в Европе -  крестовые походы, которые предпринимались европейскими рыцарями и следовавшими за ними купцами в целях захвата чужих богатств и территорий.

• Эпоха Ренессанса и Просвещения усиливает индивидуальный характер и образовательную направленность поездок.

• Распространены путешествия к целебным источникам.

• Образовательный "гран-тур" по Европе молодые дворян.

• Предпосылки для великих географических открытий конца XV - второй пол. XVII века. Число неизвестных мест на карте мира неуклонно сокращалось. Подробные описания рек, морей, материков и стран оставили Афанасий Никитин, Марко Поло, Васко де Гама, Христофор Колумб.

Второй этап - элитарный туризм и зарождение массового туризма.

• Революционные изменения в развитии транспорта: изобретение парохода Фултоном в 1807г., паровоза - Стефенсом в 1814г., совершенствование почтовой связи, расширение сети дорог в Европе.

• Результат - большая надежность и скорость передвижения при снижении расходов на путешествия.

• Морское сообщение старого Света и Америки, крупные пароходные компании.

• Предпосылки массового туризма: научно-технический прогресс. социальная борьба трудящихся, введение гарантированных отпусков, растущее благосостояние общества.

• Первые предприятия по обслуживанию временных посетителей. На смену скромным пансионам и "комнатам для гостей" в монастырях и религиозных миссиях приходят гостиницы.

• Во второй половине XIX века индустрии отдыха расширяет сферу своего производства: появляются бюро путешествий, организующие туристические поездки и реализацию туров потребителю.

Третий этап - начало становления массового туризма.

• Первая мировая война, экономическая депрессия 30-х гг. и вторая мировая война - негативные факторы развития туризма. В период между двумя мировыми войнами туризм становится массовым.

• Качественно новый характер туристические поездок - не только с развлекательными, но и познавательными целями. Маршруты по историческим местам, памятникам культуры. Подавляющая часть международного туристского движения приходилась на Европу. 

Четвертый период - массовый туризм.

• Дальнейшее развитие туризма после Второй мировой войны. Туризм приобретает действительно массовый характер: из предмета роскоши он становится потребностью для большинства населения высокоразвитых индустриальных стран.

• Европейский туризм 50-х гг. был ориентирован преимущественно на прием американских туристов. В 60-е и 70-е гг. - быстрый экстенсивный рост как въездного, так и выездного туризма, а также увеличение числа туристических предприятий и объемов их производства.

Массовый туризм

• После второй мировой войны массовый конвейерный туризм трансформировался в массовый дифференцированный. Принимает участие не только элита, но и средний класс, а с 80-х гг. и население с низким уровнем доходов. 

• Конвейерные туризм предполагает относительный примитивизм и однообразность потребностей и мотивации туристов и обезличенно-конвейерный характер производимых услуг. Характерен не столько широкий, сколько глубокий ассортимент услуг.

• На рубеже 60-70-х гг. формируется «общество потребления материальных благ». Усложняется мотивация туристического спроса: наряду с рекреационным развиваются образовательный, коммуникативный и инвестиционный туризм.

• Со второй половины 70-х гг. одновременно с дифференциацией туристического спроса в предложение усиливается тенденция к специализации  и диверсификации. Это приводит к расширению ассортимента представляемых услуг в рамках специализации фирмы, проникновение туристических фирм в другие области сферы услуг.

• Все это сохраняет свою актуальность и на протяжении 80-х гг.

• Факторы: растущее единство и взаимозависимость, расширение межнациональных контактов в сфере экономики, усиление инвестиционного аспекта туризма. Деловой туризм (бизнес-туры, ярмарки, конференции, симпозиумы и др.) - часть современного производственного процесса.

• Растёт значение коммуникативного аспекта туризма: туристические поездки с целью коммуникации и установления гуманитарных контактов, посещение друзей и знакомых, религиозный и этнический туризм.

Факторы развития туризма

• Оформление социальных институтов (торговля, религия, спорт, искусство, наука, образование, досуг) – стимулирование развития путешествий

• Торговля: расширение рынков сбыта, торговые путешествия

• Физкультура и спорт: участники и зрители Олимпийских игр и др. соревнований

• Наука и образование: познание мира, обмен информацией, связи с коллегами

• Мировые религии: миссионерство и паломничество, религиозные войны

• Урбанизация: развитие материальной и духовной культуры, концентрация населения, ряд проблем и потребностей, в т.ч. в путешествиях

• Техника и коммуникации: средства удовлетворения потребностей, средства передвижения, инфраструктура туризма

• Социально-экономические: рост благосостояния, бюджет времени, структура досуга населения

• Потребительская культура населения («общество благосостояния и потребления»)

• Геополитические: распределение потоков туристов и доходов от туризма, выявление центров туризма