Нормативы расхода фосфорных и калийных удобрений сверх выноса с урожаями для увеличения содержания подвижных их форм в дерново-подзолистых почвах на 10 мг/кг, кг/га д.В.

Гранулометрический состав	Исходное содержание Р2О5, мг/кг		Исходное содержание К2О, мг/кг
	Менее 150	Более 150	Менее 140	Более 140
Суглинистые	50	65	65	90
Супесчаные	45	50	60	80
Песчаные	40	45	55	70

Во времена СССР существовала специальная программа комплексного агрохимического окультуривания полей (КАХОП), целью которой было не только повышение урожаев, но и повышение потенциального плодородия почв.

6. Органические и бактериальные удобрения

Органические удобрения содержат элементы питания в форме органических соединений растительного и животного происхождения. Они применяются уже более 3 тысяч лет и оказывают комплексное воздействие на эффективное и потенциальное плодородие почв: повышают урожаи, улучшают физико-химические и буферные свойства, водный и воздушный режим, активизируют микробиологическую деятельность. В мире ежегодно используется до 4 млрд. т органических удобрений, в Беларуси – 45 млн. В лучшие годы в стране использовалось до 80 млн т, что составляет примерную потребность сельского хозяйства нашей страны в органических удобрениях. Навоз никогда не потеряет своего значения, как бы ни были велики успехи в производстве минеральных удобрений. В настоящее время считается, что для бездефицитного баланса гумуса в Беларуси надо вносить 12 т/га, положительного – 15 т/га органических удобрений.

Органические удобрения оказывают всестороннее действие на свойства почвы и при правильном использовании существенно повышают урожаи культур. В их составе в почву поступают все необходимые элементы питания. С 1 т сухого вещества поступает 20 кг N, 8 P₂O₅, 20 K₂O, 28 CaO, 6 MgO, 4 SO₃, 25 г B, 230 г Mn, 20 г Cu, 100 г Zn, 2 Mo, 0,4 г I. Отсюда следует большое народнохозяйственное значение рационального использования органических удобрений.

От минеральных они отличаются малым содержанием действующего вещества – десятые и менее доли процента. Внесение большинства видов органических удобрений является повторным использованием части питательных веществ, ранее использованных для растениями для создания урожая. До 40 % питательных веществ вносится с органическими удобрениями.

С навозом в почву поступает и СО₂ (при их разложении), насыщая почвенный и приземной воздух и улучшая воздушное питание растений. Чем выше норма навоза, тем лучше воздушное питание, так как на формирование среднего урожая зерна нужно 100 кг СО₂ ежедневно. Внесение 30 т/га ОУ обеспечивает поступление до 200 кг/га.

Органические удобрения – энергетический материал и источник пищи для почвенных микроорганизмов (усиливается деятельность азотфиксаторов, аммонификаторов, нитрификаторов и др.). Они улучшают агрохимические свойства почв, биологический, физический, химический, воздушный и водный режим. Растет содержание гумуса, ЕКО, степень насыщенности, снижается кислотность (на кислых почвах), повышается буферность.

Питательные вещества навоза равноценны таковым в минеральных удобрениях в отношении урожаев культур. Оптимальным вариантом является совместное их применение для компенсации недостатков друг друга, создания оптимального соотношения элементов питания. Большинство питательных веществ становится доступным только после минерализации, поэтому органические удобрения действуют до 3 лет и непригодны в подкормку. При оптимальных дозах влияние органических и минеральных удобрений не только суммируется, но и дает прибавку (10 % по картофелю по данным ВИУА). Ежегодно минерализуется около 1 т/га гумуса, поэтому необходима компенсация. За счет растительных остатков компенсируется 40–50 % потерь, остальное – за счет органических удобрений. В Беларуси 27 % почв содержат менее 1,5 % гумуса, и именно на них особенно важны органические удобрения. В среднем в минеральных почвах Беларуси содержится 2,2 % гумуса.

Особенности гумусообразования различны в разных географических зонах. Еще В.В. Докучаев в своем классическом труде «Русский чернозем» привел карту Европейской России с изолиниями содержания гумуса, где отметил максимальное (13–16 %) содержание гумуса в центральной части черноземной полосы с убыванием к северу и югу. Запасы гумуса в мощных черноземах достигают 700 т/га, от полосы которых убывание содержания гумуса к югу идет быстрее, чем к северу (в зоне подзолистых почв – около 100 т/га в метровом слое). Особенно резко содержание гумуса падает в сероземах – почвах сухих субтропиков (до 100 т/га, а в светлых сероземах – до 50 т/га), тогда как в красноземах – почвах влажных субтропиков – содержание гумуса заметно выше (280 т/га). В деградированных, выщелоченных, обыкновенных и южных черноземах запасы гумуса уже 400–500 т/га, темно-каштановых почвах – 230, светлокаштановых – 100 т/га.

На североамериканском континенте запасы гумуса меньше, чем в Европе: максимум на черноземах северной группы – в среднем до 500 т/га, южной группы – 220 т/га, каштановых – 170 т/га, почвах прерий – 260 т/га, бурых лесных почвах – 220 т/га, темных сероземах – 120 т/га, латеритах Мексики и Гавайев – 250 т/га, а латеритах Флориды – лишь 70 т/га. По содержанию гумуса в группе подзолистых почв (100 т/га) существенных различий между полушариями нет.

Основной причиной максимального образования гумуса в черноземах является не только наличие большого количества свежих растительных остатков, но и доминирование аэробных условий при весеннем максимуме влаги и отсутствии сквозного промачивания. Такие условия способствуют повышенному образованию гуминовых кислот – наиболее ценной части гумуса. При более теплом климате происходит ускорение гидролиза и окисления свежего органического вещества и гумусообразование снижается.

К органическим удобрениям относятся навоз, навозная жижа, торф, фекалии, птичий помет, компосты, сапропель, хозяйственные отходы, зеленое удобрение и т.п. Первое место по значимости занимает навоз. Органические удобрения состоят из экскрементов животных и подстилки (солома, торф). Различают подстилочный (75 % воды) и бесподстилочный навоз.

Подстилочный навоз – основное удобрение, смесь жидких и твердых экскрементов с подстилкой. Для ликвидации семян сорных растений, болезнетворных бактерий, возможности загрязнения окружающей среды необходимо использовать не свежий, а полуразложившийся навоз. Перегной или перепревший навоз получать нерационально из-за высоких потерь органического вещества и азота. Лучший подстилочный навоз – соломистый. Выход навоза составляет 7 т на 1 голову КРС за стойловый период, свиного – 1,5 т на 1 голову. Для хранения применяют горячий (рыхлый) и холодный способы хранения, причем лучше холодный. При хранении растет содержание белкового азота, аммиачного – снижается, нитратного нет вообще. Вносится подстилочный навоз в дозах 40–60 т/га под пропашные, 20–30 – под зерновые и травы. Особенно хорош под огурцы, требующие высокой концентрации солей и СО₂. Важно заделать сразу после внесения, так как за сутки теряется до 50 % аммиачного азота. Окупается 1 т навоза 38 кг зерна в первый и второй годы (всего до 100 кг). Считается, что в первый год используется 25 % азота, 35 % фосфора и 55 % калия.

Бесподстилочный навоз получают на крупных комплексах. Бесподстилочный навоз бывает полужидкий (до 90 % влаги, более 8 % сухого вещества), жидкий (90–93 % и 3–8 % сухого вещества), навозные стоки (более 93 % и до 3 % сухого вещества). В целом сухого вещества очень мало, причем соотношение углерода к азоту 1:7, что неблагоприятно для накопления гумуса и необходимо одновременно вносить также материалы с высоким содержанием углерода (солома, торф, костра опилки и т.п.). Все виды пересчитываются в условный навоз 75 % влаги (грубо 0,5, 0,2 и 0,06). Хранится бесподстилочный навоз в навозохранилищах, потери азота меньше по сравнению с подстилочным. Может подразделяться на твердую и жидкую фазы. Дозы определяют по азоту (не более 200 кг/га под картофель и травы, 120 – зерновые и 300 – корнеплоды). Вносят и в подкормку на травах. К его применению необходимы большие экологические ограничения: по нитратам, тяжелым металлам, нельзя при низком уровне грунтовых вод.

Птичий помет – ценное быстродействующее удобрение, особенно для овощеводства. Более концентрированное (дозы 2–5 т/га), содержит много азота в виде мочевой кислоты, легко разлагающейся, поэтому используется только холодное хранение. В первый год усваивается до 50 % азота, 20 % фосфора и 70 % калия.

Торф – растительная масса разной степени разложения в анаэробных условиях. Общие его запасы составляют 4,5 млрд. тонн, причем 1,3 млн т – эксплуатационные. Ранее ежегодно использовалось 12 млн т, 1,3 млн га было в сельскохозяйственном производстве. Во многих районах страны запасов торфа уже нет. Различают нормальнозольный торф (до 12 % золы) и высокозольный. Выделяется низкая степень разложения – до 20 % гумусовых веществ, средняя – 20–40 и высокая – более 40. По условиям образования торф бывает верховой, переходный и низинный. Вид торфа определяют растения-торфообразователи (сфагнум, пушица на верховых, гипновые мхи, осоковые, древесные на низинных и т.д.), формируя его свойства (табл. 6.1).

Таблица 6.1.