Джут — corchorus

Использование. Джутовое волокно обладает повышенной гигроскопичностью и не имеет очесов, поэтому его используют для тары, пригодной для сахара, муки и др. Волокно входит в основу для мебельных тканей, бархата, из него изготовляют веревки, бумагу. В смеси с хлопковым из него вырабатывают бельевые ткани. Из семян получают техническое масло, а также гликозиды — средства для лечения сердечных заболеваний. Молодые побеги длинноплодного джута используют в пищу. Урожайность волокна джута в мире составляет 1,8 т/га. Валовой сбор — 4,1 млн т.

Распространение.Посевные площади под джутом размещены главным образом между 32° с. ш. и 30° ю. ш., в тропической зоне Азии (2,16 млн га в Индии, Непале, Бангладеш, на Тайване). Кроме того, большие площади заняты под джутом в Северной и Центральной Америке и Африке.

Систематика. Джут (Corchorus L),семейство Липовые (Tiliaceae)занимает второе место среди прядильных растений после хлопчатника. Промышленное значение имеют 2 вида этого рода: крупноплодный (Corchorus capsularis L.) и длинноплодный (Corchorus ditorius L.) джут.

Описание растения. Оба вида джута — однолетние травянистые растения и между собой не скрещиваются. Период вегетации 120-160 дней. Наибольшее распространение имеет джут крупноплодный, а в Азии — длинноплодный. Растения значительно отличаются морфологически.

У

Рис. 4 Джут, цветок, семена, плод

круглоплодного джутакорневая система стержневая, слаборазвитая, до 0,8 м.Стебельпрямостоячий, толщиной от 1 до 3 см, светло-зеленой или пурпурной окраски, высотой до 2,5 м и более.Листьяланцетные, неопушенные, с пильчатыми краями. Длина листа 2-10 см. Черешок длиной 2-8 см с 2 прилистниками.Цветкиобоеполые, мелкие, бледно-желтоватые, одиночные. В цветке 25-30 тычинок.Плод— 5-8-створчатая коробочка, шаровидной или обратноконической формы без перегородок, размером 1-2 см. Поверхность коробочки ребристо-морщинистая. Ее цвет в незрелом состоянии зеленый или бордовый, при созревании — буро-коричневый.Семенамелкие, темно-коричневые, угловатые. Масса 1000 семян — 2,5-3,0 г. В коробочке до 30-50 семян. Содержаниеволокнав стебле круглоплодного джута 20,2-24,6%. Волокно белое.

Джут длинноплодныйимеет сильно развитый стержневой корень.Стебельвысотой до 3 м (диаметр у основания от 0,6 до 1,5 см), ветвится.Листьяяйцевидной формы, заостренные, пильчатые, от 2,5 до 10 см. Черешок листа 2-7 см, слабо опушен.Цветкиобоеполые, желтые, на коротких цветоножках, одиночные или по 2-3 цветка в пазухе листьев. Раструб венчика — 12-14 см, глубина до 10-12 мм. Лепестков 5, тычинок до75-80 шт., завязь 5-гнездная, столбик короткий.Плод— удлиненная, заостренная, цилиндрическая, ребристая коробочка длиной от 6 до 10 см, диаметром до 0,4-0,58 см. Коробочка при созревании открывается 5-7 створками. В коробочке до 150-200семян3-гранной формы, малахитово-зеленого или коричневого цвета. Масса 1000 семян — 1,5-1,6 г. Содержаниеволокнав стебле 20,1-22,7%. Цвет волокна красноватый или желтоватый. Волокно — тонкое, мягкое и более прочное.

Биологические особенности. Джут — короткодневное растение с очень высокими требованиями к теплу. Оптимальная температура от посева до созревания семян джута 25-30° С. Растение светолюбивое.

Оба вида джута выращивают в условиях, когда годовая сумма осадков составляет не менее 1000 мм или при регулярном орошении. Однако круглоплодный джут очень влаголюбив и во взрослом состоянии может выдерживать затопление в течение нескольких суток, длинноплодный же джут не выносит затопления.

Технология выращивания. Семена джутапрорастаютна 4-6-й день при температуре 18° С и более. На поверхности почвы появляются 2 темно-зеленые семядоли. Первый настоящий лист образуется через 7-10 дней после выхода семядолей на поверхность.

Ростнадземных органов в первые 1,5 месяца идет очень медленно (0,3-0,4 см в сутки). К наступлению бутонизации суточный прирост стебля возрастает до 3-4 см. Бутоны появляются на 70-75-й день после всходов и формируются в течение 10-13 дней. Максимальный прирост стебля джута (5-6 см в сутки) происходит в период от начала бутонизации до цветения.

С началом цветения в верхней части стебля образуются дополнительные плодоносящие ветви. Цветки джута распускаются в 10-12 ч и закрываются через 4-5 ч. На следующий день цветки увядают, и начинается развитие завязи, которое продолжается 16-20 дней.

Требования к почвам. Джут лучше всего возделывается на средних по механическому составупочвах, незасоленных; следует избегать его возделывания как на тяжелых глинистых, так и на песчаных почвах. Не рекомендуют возделывать джут на почвах с залеганием грунтовых вод до 70 см.

Сорта. При создании сортов джута основное внимание обращается на их скороспелость, высокую продуктивность и качество волокна. Введение в культуру скороспелых форм позволяет выращивать до 2-3 урожаев стеблей джута в год или 1 урожай джута и 1 урожай другой культуры (рис, картофель, пшеница, бобовые). Лучшие предшественники для джута — бобовые, в том числе клевер и люцерна.

Обработка и хранение урожая.Срезанные на семена стебли расстилают на 3-4 дня, просушивают, связывают в снопы и после этого устанавливают в суслоны. Затем стебли 2-3 дня провяливают, после чего в течение 30 дней их мочат в проточной воде. Об окончании этого процесса судят по легкости отделения коры от стебля. После выемки луб вручную отделяют от стебля и сушат. При наличии мяльно-трепальных машин за 6-7 дней до уборки проводят полив. После уборки стебли пропускают через машину, а затем луб высушивают и переводят на завод для дальнейшей переработки.