- •Рационы питания на различные возрастные периоды
- •Примерный рацион ребенка в возрасте 7 мес.
- •Примерный рацион ребенка 7 месяцев с аллергией к белкам коровьего молока:
- •Примерное меню здорового ребенка 8 месяцев
- •Примерный суточный рацион для ребенка 8 месяцев с аллергией к белкам коровьего молока
- •Примерный рацион ребенка в возрасте 12 месяцев
- •Примерный рацион ребенка 12 месяцев с аллергией к белкам коровьего молока:
Примерный рацион ребенка в возрасте 7 мес.
I кормление 6 часов |
Грудное молоко или ДМС* |
200 мл |
II кормление 10 часов |
Безмолочная или молочная каши ** Сливочное масло Желток вареного куриного яйца Докорм грудным молоком или ДМС |
150 г около ½ ч.л. ¼ шт 50 мл |
III кормление 14 часов |
Овощное пюре Растительное масло Мясное пюре Фруктовый сок |
170 г около 1 ч.л. 30 г 70 мл |
IV кормление 18 часов |
Фруктовое пюре Детское печенье Докорм грудным молоком или ДМС |
70 г 1-2 шт 130 мл |
V кормление 22 часа |
Грудное молоко или ДМС |
200 мл |
* - детская молочная смесь ** - безмолочную кашу следует разводить грудным молоком или детской молочной смесью, которую получает ребенок. Молочную кашу разводят водой.
Примерный рацион ребенка 7 месяцев с аллергией к белкам коровьего молока:
I кормление 6 часов |
Грудное молоко или лечебная смесь для детей с непереносимостью белков коровьего молока |
200 мл |
II кормление 10 часов |
Безмолочная каша* Растительное масло Фруктовое пюре (яблоко, груша) |
130 г около 1 ч.л. 70 г |
III кормление 14 часов |
Овощное пюре Растительное масло Мясное пюре (кролик, индейка) |
170 г около 1 ч.л. 30 г |
IV кормление 18 часов |
Овощи или безмолочная каша** Растительное масло Мясное пюре |
180 г около 1 ч.л. 20 г |
V кормление 22 часа |
Грудное молоко или лечебная смесь для детей с непереносимостью белков коровьего молока |
200 мл |
* - безмолочную кашу следует разводить грудным молоком или лечебной смесью для детей с непереносимостью белков коровьего молока. ** - можно как чередовать кашу или овощи, так и предлагать смешанное блюдо – каша с овощами.
Рацион ребенка в возрасте 8 месяцев
В рацион детей на девятом месяце можно начать вводить рыбу. Наряду с мясом животных, рыба является источником полноценного белка с хорошо сбалансированным составом аминокислот, жира, витаминов В2, В12 и минеральных веществ. По сравнению с мясом, рыба содержит в 5 раз меньше соединительной ткани, благодаря чему она быстро разваривается, имеет нежную консистенцию после тепловой обработки и легче усваивается. Жир рыбы отличается высоким содержанием полиненасыщенных жирных кислот, в том числе класса ω-3. Эти вещества необходимы ребенку для созревания мозга, сетчатки глаза, укрепления сердечно-сосудистой и иммунной систем. Морская рыба содержит такие важные для организма ребенка микроэлементы, как йод и фтор. Ребенку следует давать 1-2 раза в неделю вместо мяса, обязательно следя за тем, как ребенок переносит рыбу вообще и ее отдельные сорта. Предпочтение следует отдавать океанической рыбе, лучше белой (треска, хек, минтай), из красной можно порекомендовать лосося, из речной - судака, карпа.
Самостоятельно приготовленную рыбу дают ребенку с овощами в отварном и протертом виде. Также можно предложить малышу рыбно-растительные консервы, однако они содержат всего 10 - 20% рыбы.
В этом возрасте, когда уже введены все основные группы продуктов, особое внимание следует уделить разнообразию состава блюд. Вводятся новые, возможно комбинированные продукты, например, не только пюре из различных фруктов и ягод, но и их сочетания с творогом, сливками, крупами и т.д.
С 8 месяцев рацион ребенка можно расширить, включив в него кисломолочные продукты (детские кефир, биокефир, бифидокефир, йогурт, биойогурт, биолакт). Кисломолочные продукты готовят с использованием специальной закваски, которая расщепляет молочный белок, благодаря чему малыш сможет получить незаменимый набор аминокислот в хорошо доступной форме. Кисломолочные продукты улучшают состав микрофлоры кишечника ребенка, богаты витаминами группы В и кальцием. Их регулярное употребление благоприятно влияет на функционирование кишечника, возбуждает аппетит, повышает усвоение микронутриентов. Детские кисломолочные продукты вводят в рацион малыша постепенно, начиная с 1 ч.л. и при хорошей переносимости увеличивают их объем до 150-200 мл в день.