Электронный |
учебно-методический комплекс |
ФИЗИОЛОГИЯ
РАСТЕНИЙ
Учебная программа дисциплины Конспект лекций
Методические указания по лабораторным работам Методические указания по самостоятельной работе Банк тестовых заданий в системе UniTest
Красноярск ИПК СФУ
2008
УДК 574/577 ББК 28.57
Ф48
Электронный учебно-методический комплекс по дисциплине «Физиология растений» подготовлен в рамках инновационной образовательной программы «Создание и развитие департамента физико-химической биологии и фундаментальной экологии», реализованной в ФГОУ ВПО СФУ в 2007 г.
Рецензенты:
Красноярский краевой фонд науки; Экспертная комиссия СФУ по подготовке учебно-методических комплексов дисциплин
Ф48 Физиология растений. Версия 1.0 [Электронный ресурс] : метод. указания по лаб. работам / сост. : В. М. Гольд, Н. А. Гаевский, Т. И. Голованова и др. – Электрон. дан. (1 Мб). – Красноярск : ИПК СФУ, 2008. – (Физиология растений : УМКД № 165-2007 / рук. творч. коллектива В. М. Гольд). – 1 электрон. опт. диск (DVD). – Систем. требования : Intel Pentium (или аналогичный процессор других производителей) 1 ГГц ; 512 Мб оперативной памяти ; 1 Мб свободного дискового пространства ; привод DVD ; операционная система
Microsoft Windows 2000 SP 4 / XP SP 2 / Vista (32 бит) ; Adobe Reader 7.0 (или аналогичный продукт для чтения файлов формата pdf).
ISBN 978-5-7638-1275-6 (комплекса)
Номер гос. регистрации в ФГУП НТЦ «Информрегистр» 0320802725 от 20.12.2008 г. (комплекса)
Настоящее издание является частью электронного учебно-методического комплекса по дисциплине «Физиология растений», включающего учебную программу, конспект лекций, методические указания по самостоятельной работе, контрольно-измерительные материалы «Физиология растений. Банк тестовых заданий», наглядное пособие «Физиология растений. Презентационные материалы».
Приведены методические указания к выполнению лабораторных работ по основным разделам дисциплины «Физиология растений». Рассмотрены вопросы физиологии растительной клетки, водного режима, минерального питания, дыхания, фотосинтеза, роста и развития, физиологических основ устойчивости растений.
Предназначены для студентов направления подготовки бакалавров 020200.62 «Биология» укрупненной группы 020000 «Естественные науки».
© Сибирский федеральный университет, 2008
Составители:
В. М. Гольд, Н. А. Гаевский, Т. И. Голованова, Н. П. Белоног, Т. Б. Горбанева
Рекомендовано к изданию Инновационно-методическим управлением СФУ
Редактор В. Р. Наумова
Разработка и оформление электронного образовательного ресурса: Центр технологий электронного обучения информационно-аналитического департамента СФУ; лаборатория по разработке мультимедийных электронных образовательных ресурсов при КрЦНИТ
Содержимое ресурса охраняется законом об авторском праве. Несанкционированное копирование и использование данного продукта запрещается. Встречающиеся названия программного обеспечения, изделий, устройств или систем могут являться зарегистрированными товарными знаками тех или иных фирм.
Подп. к использованию 10.09.2008 Объем 1 Мб
Красноярск: СФУ, 660041, Красноярск, пр. Свободный, 79
Оглавление |
|
ОБЩИЕ СВЕДЕНИЯ ................................................... |
6 |
ФИЗИОЛОГИЯ РАСТИТЕЛЬНОЙ КЛЕТКИ............... |
7 |
Лабораторнаяработа№1. Методыизучениярастительнойклетки.7 |
|
Задание1.1. Проницаемостьживойиповрежденнойпротоплазмы |
|
дляклеточногосока.................................................................................................. |
7 |
Задание1.2. Накоплениекрасителейввакуоли.................................................. |
8 |
Задание1.3. Наблюдениеколпачковогоплазмолиза....................................... |
10 |
Задание1.4. Определениежизнеспособностисемян |
|
поокрашиваниюцитоплазмы............................................................................... |
10 |
Задание1.5. Определениеосмотическогодавленияклеточногосока |
|
методомплазмолиза.............................................................................................. |
11 |
Задание1.6. Определениеводногопотенциаларастительнойткани |
|
методомполосок(поЛилиенштерн).................................................................... |
13 |
Задание1.7. Определениеводногопотенциалатканейлиста методом |
|
Шардакова................................................................................................................ |
14 |
ВОДООБМЕН РАСТЕНИЙ........................................ |
16 |
Лабораторнаяработа№2. Изучениеводногорежимарастений..... |
16 |
Задание2.1. Определениеформводыврастительныхтканях..................... |
16 |
Задание2.2. Определениеинтенсивноститранспирации |
|
хлоркобальтовымметодом.................................................................................. |
19 |
Задание2.3. Определениеинтенсивности |
|
транспирации весовымметодом........................................................................ |
20 |
Задание2.4. Определениестепениоткрытияустьиц методом |
|
инфильтрации......................................................................................................... |
21 |
Задание2.5. Определениеводногодефицитарастений.................................. |
22 |
МИНЕРАЛЬНОЕ ПИТАНИЕ...................................... |
24 |
Лабораторнаяработа№3. Изучениеминеральногопитания |
|
растений......................................................................................................... |
24 |
Задание3.1. Обнаружениеотдельныхэлементов, |
|
входящихвсоставрастений................................................................................. |
24 |
Задание3.2. Влияниеаэрациинапоглощениепитательныхвеществ |
|
корнямирастений................................................................................................... |
27 |
Задание3.3. Рострастенийнарастворахчистыхсолейинаихсмеси |
|
(антагонизмионов).................................................................................................. |
27 |
Задание3.4. Влияниеанионовикатионовсолей наформуивремя |
|
плазмолиза............................................................................................................... |
29 |
Задание3.5. Физиологическаяреакциясолей................................................... |
29 |
Задание3.6. СмещениерНпитательногораствора корнямирастений........ |
30 |
ДЫХАНИЕ РАСТЕНИЙ............................................. |
32 |
Физиология растений. Метод. указания к лаб. работам |
-3- |
ОГЛАВЛЕНИЕ |
|
Лабораторнаяработа№4. Изучениеферментов |
|
дыханиярастений........................................................................................ |
32 |
Задание4.1. Обнаружениедегидрогеназвсеменахгороха............................. |
32 |
Задание4.2. Обнаружениепероксидазывсокеклубнякартофеля............... |
33 |
Задание4.3. Определениеактивностикаталазы |
|
газометрическимметодом..................................................................................... |
34 |
Лабораторнаяработа№5. Определениепараметровдыхания....... |
36 |
Задание5.1. Упрощенныйметодопределенияинтенсивностидыхания |
|
(поБойсен-Иенсену) ............................................................................................... |
36 |
Задание5.2. Определениедыхательногокоэффициента |
|
прорастающихсемян.............................................................................................. |
37 |
ФОТОСИНТЕЗ ........................................................... |
41 |
Лабораторнаяработа№6. Изучениесвойствфотосинтетических |
|
пигментов...................................................................................................... |
42 |
Задание6.1. Химическиеиоптическиесвойствапигментовлиста................ |
42 |
Задание6.2. Фотосенсибилизирующеедействиехлорофилла нареакцию |
|
переносаводорода(поА. А. Гуревичу)............................................................. |
..46 |
Задание6.3. Разделениефотосинтетическихпигментов |
|
методомбумажнойхроматографии..................................................................... |
47 |
Задание6.4. Определениеколичествахлорофилла влистьях |
|
колориметрическимметодом............................................................................... |
48 |
Лабораторнаяработа№7. Определениеинтенсивности |
|
фотосинтеза.................................................................................................. |
50 |
Задание7.1. Определениеинтенсивностифотосинтеза понакоплению |
|
углеродавлистьях................................................................................................. |
50 |
РОСТ И ДВИЖЕНИЯ РАСТЕНИЙ .......................... |
53 |
Лабораторнаяработа№8. Изучениеростовых |
|
процессоврастений.................................................................................... |
53 |
Задание8.1. Определениезоныростастебля................................................... |
53 |
Задание8.2. Периодичностьростадревесныхпобегов................................... |
54 |
Задание8.3. Задерживающееистимулирующеедействие |
|
гетероауксинанарост............................................................................................ |
54 |
Задание8.4. Нарушениегеотропизмакорнейэозином..................................... |
56 |
Задание8.5. Хемотропизмкорнейпшеницы...................................................... |
56 |
Задание8.6. Эпинастическиеигипонастическиеизгибылистьев под |
|
влияниемгетероауксина........................................................................................ |
57 |
УСТОЙЧИВОСТЬ РАСТЕНИЙ |
|
К НЕБЛАГОПРИЯТНЫМ ФАКТОРАМ СРЕДЫ......... |
58 |
Лабораторнаяработа№9. Изучениеустойчивостирастений |
|
кнеблагоприятнымфакторам.................................................................. |
58 |
Физиология растений. Метод. указания к лаб. работам |
-4- |
ОГЛАВЛЕНИЕ |
|
Задание9.1. Защитноедействиесахаровнапротоплазму при |
|
отрицательныхтемпературах............................................................................... |
58 |
Задание9.2. ОпределениежароустойчивостипоФ. Ф. Мацкову.................... |
59 |
БИБЛИОГРАФИЧЕСКИЙ СПИСОК.......................... |
60 |
ПРИЛОЖЕНИЕ .......................................................... |
61 |
Физиология растений. Метод. указания к лаб. работам |
-5- |
ОБЩИЕ СВЕДЕНИЯ
При подготовке специалистов-биологов среди общих биологических дисциплин важное место занимает физиология растений – наука о жизни растений. Физиология растений – наука экспериментальная, поэтому в учебном плане подготовки биологов отводится время на лабораторные занятия.
В задачи данных методических указаний входят: проверка и закрепление некоторых теоретических положений, излагаемых в курсе лекций; ознакомление с наиболее простыми методами определения различных физиологических процессов у растений; привитие навыков научно-исследовательской работы (постановка цели опыта, проведение эксперимента, оформление первичной научной документации, обсуждение результатов опытов, оформление выводов).
Лабораторные работы выполняются согласно графика учебного процесса и самостоятельной работы студентов по дисциплине, который приведен в [ 6]. На выполнение лабораторной работы отводится 2 академических часа. При этом соблюдается принцип индивидуального выполнения работ. Каждый студент ведет рабочую тетрадь, оформление которой должно отвечать требованиям [7], основные из которых следующие:
на титульном листе указывают предмет, курс, группу, подгруппу, фамилию, имя, отчество студента;
каждую работу нумеруют в соответствии с методическими указаниями, указывают дату выполнения работы;
полностью записывают название работы, цель и принцип метода, кратко характеризуют ход эксперимента и объект исследования; при необходимости приводят рисунок установки;
результаты опытов фиксируют в виде рисунков с обязательными подписями к ним, а также таблиц или описывают словесно (характер оформления работы обычно указан в методических указаниях к самостоятельным работам);
в конце каждой работы делают вывод или заключение, которые обсуждаются при подведении итогов занятия.
Все первичные записи необходимо делать в тетради по ходу эксперимента. Для проверки академической активности и качества работы студента рабочую тетрадь периодически проверяет преподаватель.
К лабораторным работам студент допускается только после инструктажа по технике безопасности. Положения техники безопасности изложены в инструкциях, которые должны находиться на видном месте в лаборатории. Основные требования при выполнении работ по физиологии растений изложены в приложении.
Физиология растений. Метод. указания к лаб. работам |
-6- |