Глава 1 сущность и экономическая характеристика себестоимости продукции

1.1. Издержки предприятия, образующие себестоимость продукции, их понятие и классификация

В процессе производства и реализации продукции на предприятии используются материальные, трудовые, нематериальные (интеллектуальные и информационные) и финансовые ресурсы. Денежная оценка стоимости всех ресурсов, использованных предприятием за период времени, определяет понятие «затраты». Таким образом, затраты характеризуются: денежной оценкой ресурсов, целевой установкой, определенным периодом времени.

Совокупность различных видов затрат на производство и реализацию продукции в целом или её отдельных частей является издержками предприятия. Кроме того, издержки включают в себя социальные налоги, потери от брака, стоимость гарантийного ремонта и др. [1, с.120]

Затраты разнородны по составу, экономическому назначению, роли в изготовлении и реализации продукции, что вызывает необходимость их систематизации. В соответствии с целями управления, различают следующие классификации затрат:

1) По методу включения в себестоимость продукции, различают:

а) прямые – затраты, связанные с производством конкретных видов продукции и относимые непосредственно её себестоимость;

б) косвенные – затраты, связанные с производством нескольких видов продукции и распределяемые между ними пропорционально.

2) По степени зависимости объема издержек от объема производства:

а) условно-постоянные – затраты, которые не изменяются либо изменяются незначительно при изменении объема производства;

б) условно-переменные - затраты, которые изменяются пропорционально изменению объема производства.

3) В зависимости от степени детализации:

а) элементные – однородные по экономическому содержанию затраты;

б) комплексные – состоящие из нескольких экономических элементов.

4) По характеру участия в производственном процессе:

а) основные – расходы, непосредственно связанные с изготовлением продукции (сырье, материалы, заработная плата основных рабочих и др.);

б) накладные – расходы, связанные с организацией производства, управлением, обслуживанием (общецеховые, общезаводские расходы).

5) По времени возникновения и отнесения на себестоимость:

а) расходы текущего периода – осуществляемые в данном планируемом или учетном периоде;

б) расходы будущих периодов – расходы, которые возникнут в данном периоде, но подлежат погашению последующих периодах;

в) предстоящие расходы – расходы, включаемые в себестоимость продукции отчетного периода путем резервирования их на отдельных счетах.

6) По экономическим элементам: материальные затраты, расходы на оплату труда, отчисления на социальные нужды, амортизация основных средств и нематериальных активов, прочие затраты. [2, с. 247]

Классификация затрат имеет большое значение для совершенствования их учета и планирования, а также выявление путей и резервов снижения себестоимости продукции. Основываясь на группировке, предприятие осуществляет периодический анализ затрат, в процессе которого:

– изучает величину совокупных затрат за отчетный период и темпы ее изменения по сравнению с плановыми данными и темпами изменения объема продаж продукции;

– оценивает структуру затрат, удельный вес каждой статьи в совокупной величине и темпы изменения величины затрат по статьям по сравнению с плановыми данными и в динамике;

– исследует постоянные и переменные затраты, устанавливает точки безубыточности по основным видам продукции и в целом по предприятию;

– изучает показатели запаса финансовой прочности и операционного рычага;

– сопоставляет прямые затраты с их плановой величиной в увязке с объемом выпуска продукции, а общепроизводственные и общехозяйственные затраты с плановой сметой;

– определяет долю непроизводственных затрат и тенденций ее изменения по сравнению с данными прошлого периода. [9, с. 71]

Учет и анализ затрат – важнейший инструмент управления предприятием. Так как, анализируя затраты, предприятие имеет четкое представление об окупаемости различных видов готовых изделий, эффективности каждого принимаемого решения и его влияние на финансовые результаты, а также на величину затрат.

Различают единовременные и текущие издержки. Единовременные издержки на предприятии возникают периодически и осуществляются в форме инвестиций. В состав единовременных издержек включаются как капитальные вложения, так и другие затраты единовременного характера, необходимые для создания и выпуска продукции. К ним относятся инвестиции в создание, расширение, техническое перевооружение предприятия и связанных с этим пополнение оборотных средств, затраты на научно–исследовательские и опытно–конструкторские работы, освоение производства и доработку опытных образцов продукции, изготовление моделей и макетов основных средств. Единовременные затраты имеют циклический характер.

Текущие издержки осуществляются на предприятии постоянно и непосредственно связаны с выпуском продукции. Они включают в себя расходы на сырье, материалы, заработную плату, топливо, энергию, проведение маркетинговых исследований и др. Кроме реальных затрат на производство и реализацию продукции к текущим издержкам относятся также, в соответствии с действующим законодательством, налоги, сборы и отчисления в целевые и бюджетные фонды. Это отчисления в фонд социальной защиты, государственный фонд содействия занятости, фонд ликвидации последствий аварии на Чернобыльской АЭС, экологический налог, таможенные пошлины и др. Текущие издержки на производство и реализацию продукции, выраженные в денежной форме, составляют себестоимость продукции. [4, с. 87]