Упаковка
1.Определения упаковки и тары. Упаковывание.
УПАКОВКА-это средство или комплекс средств, обеспечивающих защиту продукции от повреждений и потерь, окружающую среду от загрязнения, а также обеспечивающий процесс обращения продукции (доставки, распределения, информирования, реализации и потребления).
ТАРА - основной элемент упаковки, представляющее собой изделие для размещения продукции.
Упаковывание — операция, завершающая технологический процесс производства продукции. Упаковывание выполняется на специальных машинах или вручную.
МАССА УП-КИ–это масса тары и вспомогательных упаковочных средств единицы упаковки.
МАССА БРУТТО–масса упаковки и продукции в ней.
МАССА НЕТТО–масса продукции в ед. упаковки.
2.Основные функции упаковки.1.Хранение 2.Защитная 3.Эксплутационная 4.Дозирования 5.Экологическая 6.Информационная 7.Нормативно-законодательная 8.Маркетинговая (рекламная) 9.Потребительская 10.Обучающая 11. Быстрое обслуживание 12. Эксплуотационная
3. Жизненный цикл упаковки. 1 этап.
1.Проектирование упаковки с учётом особенности её продажи, потребления и переработки ( материал, форма, дизайн)
2.Изготовление упаковки ( материал, технология, оборудование)
Подготовка продукта к упаковыванию (продукт жидкий, сыпучий, вязкий, гранулированный, штучный, газ)
Процессы упаковывания (технология, оборудование)
Результат 1 этапа – упаковочная единица
1.Получение групповой упаковки ( материал, технология, оборудование)
2.Транспортная упаковка
3.Складирование( технология, оборудование)
Упаковка – техническое изделие с комплексом технических требований.
4.Жизненный цикл упаковки. 2 этап.
1.Распределение по торговым точкам
2.Продажа уп-го товара
3.Потребелние и использование товара в упаковке.
Упаковка – товар с комплексом маркетинговых требований.
5. Жизненный цикл упаковки. 3 этап.
1.Сбор и сортировка использованной уп-ки.
2.Утилизация
3.Повторное использование
4.Вторичная переработка
5.Изготовление уп-ки с исп-ем вторичного сырья
Упаковка - отходы с комплексом экологических требований
6.Классификация упаковки по материалу.
Бумажная, пластмассовая, металлическая, стеклянная, керамическая, деревянная.
7.Классификация упаковки по назначению.
Потребительская, производственная, транспортная, специальная (консервиров.)
8.Классификация упаковки по конструкции.
Потребительская (коробки, банки, бутылки, туба, ампулы, пакеты, стаканы)
Транспортные ( ящики, фляги, бочки, барабаны, мешки)
9. Классификация упаковки по технологии производства.
формование.
прессование.
литьё
сварная
склеивание
накопление
вспенивание
10. Классификация упаковки по составу.
Вид тары тип тары вспомогательное уп-ое ср-во
Прямоугольная бумага, картон крышки,пробки,этикетки,клеи,
Цилиндрическая металл, пластмассы покрытия,решётки,вкладыши,
Плоская, конусная стекло, керамика стяжные и липкие ленты
Дерево
11. Аналитическая структура упаковки.
Упаковочный материал
С
редство
упаковки вспомогательное упак.
средство
Упаковка
упаковочный продукт
Упаковывание
Упаковочная еденицв
12. Вспомогательные упаковочные средства.
Крышки ,пробки, этикетки, клеи, покрытия ,решётки, вкладыши, стяжные и липкие ленты.
13.Этапы изготовления упаковки.
14.Виды и функции этикеток.
ВИДЫ: Основные фирменные, информационные, дополнительные шрифтовые, фирменные знаки, упаковочные (табачные, кондитерские), кольеретки, ярлыки.
ФУНКЦИИ: 1)идентификация продукции. 2)Указания основных технич. Характеристик товара. 3)Описание правил пользования, хранения и ухода. 4)Упаковка табачных и кондитерских изделий. 5)Заклеивание различного вида упаковок и коробок. 6)Маркировка и штрих-кодирование продукции. 7)Реклама и пропаганда товара и фирм производителей.