МІНІСТЕРСТВО АГРАРНОЇ ПОЛІТИКИ ТА ПРОДОВОЛЬСТВА УКРАЇНИ
ТАВРІЙСЬКИЙ ДЕРЖАВНИЙ АГРОТЕХНОЛОГІЧНИЙ УНІВЕРСИТЕТ
ФАКУЛЬТЕТ ЕКОНОМІКИ ТА БІЗНЕСУ
Кафедра «Аналіз та контролінг»
МЕТОДИЧНІ ВКАЗІВКИ
для проведення навчальної практики «Економічний аналіз»
для студентів ОКР «Бакалавр» з напрямку підготовки 6.030508 «Фінанси і кредит»
Мелітополь, 2011
УДК 322:378(657)
Методичні вказівки для проведення навчальної практики «Економічний аналіз». Методичні вказівки для студентів ОКР «Бакалавр» з напрямку підготовки 6.030508 «Фінанси і кредит». – Таврійський державний агротехнологічний університет. – Мелітополь, 2011. – 34 с.
Розробники:
к.е.н., доцент Трусова Н.В., к.е.н., доцент Костякова А.А. к.е.н., доцент Ілляшенко К.В., к.е.н., доцент Терещенко М.А.
Рецензенти: головний економіст ПП «Аскон» Дідух Н.В.
доцент кафедри фінансів та кредиту, к.е.н., доцент Рубцова Н.М.
Розглянуто та рекомендовано до друку на засіданні кафедри аналізу та контролінгу «_01_» ___листопада__ 2011р., протокол № _4_
Затверджено методичною комісією факультету економіки та бізнесу
«__» ______________ 2011р., протокол № ___
ЗМІСТ
Вступ ………………………………………………………………………………..…4
Основна частина……………………………………..…………………………..……6
Критерії оцінювання ……………………...…………………………………………18
Список рекомендованої літератури…………………………….…………………..24
Додатки………………………………..……………………………………………...26
ВСТУП
Однією з причин нестабільності виробництва сільськогосподарської продукції в Україні є недотримання технологічної дисципліни, що обумовило різке зниження урожайності сільськогосподарських культур. В багатьох підприємствах забули про сівозміни, про необхідність і своєчасність виконання всіх технологічних операцій. Що призводить до недобору біологічного урожаю та прямих витрат вирощеної продукції, підвищення її якості, підвищення затрат. Втрачено науково-обгрунтовану нормативну базу оперативного та перспективного планування, а це негативно впливає на результати діяльності сільськогосподарських підприємств, особливо в сучасних умовах. Тому, першочергова проблема для агроформувань – це підвищення технологічного рівня виробництва сільськогосподарської продукції, а також використання економічних методів господарювання.
У розроблених методичних вказівках з навчальної практики представлено технологічну карту вирощування озимої пшениці з урахуванням досвіду кращих сільськогосподарських підприємств та сучасного стану техніко-технологічного забезпечення сільськогосподарського виробництва, враховані як якісний склад засобів, так і певні вимоги щодо забезпечення інтенсифікації сільськогосподарського виробництва.
Наведено методику послідовного розрахунку собівартості продукції з урахуванням поточного рівня зносу машинно-тракторного складу, реальних цін на мінеральні та органічні добрива і засоби захисту рослин, що склалися на момент підготовки матеріалу, а також законодавчо встановлений з 1 січня 2010р. мінімальний рівень оплати праці виробничого персоналу.
Розробка технологічної карти дає змогу виявити та використати резерви підвищення продуктивності праці і знизити витрати на виробництво продукції за рахунок впровадження більш нової техніки та прогресивної технології і організації праці.
Враховуючи те, що набір технічних засобів, агротехнічних прийомів вирощування практично дуже різний, а тим більше, що ціна на матеріальні ресурси і оплата праці змінні в часі, то при використанні даних технологічних карт для розрахунку витрат виробництва для конкретної виробничої структури необхідно робити поправку на відхилення вказаних факторів, врахованих в технологічних картах, із тим, що мають місце в конкретному господарстві на момент розрахунку витрат.
Представлена методика розрахунку постатейних витрат на виробництво одиниці продукції на основі технологічної карти буде корисне 6не тільки для студентів, в якості навчального нотатку, а й для керівників та спеціалістів сільськогосподарських підприємств різних організаційно-правових форм.
На базі існуючої методики є можливість розробити бізнес-план та сформувати техніко-економічні й фінансові показники діяльності підприємств.
Основна частина Завдання
Сільськогосподарське підприємство займається вирощуванням продукції рослинництва. У структурі товарної продукції, найбільш питому вагу займає озима пшениця. Дана культура вирощується на багарі. При цьому планова урожайність складає 40 ц/га, фактична – 50 ц/га.
Підприємство є платником фіксованого сільськогосподарського податку.
Розрахувати планову виробничу собівартість озимої пшениці та визначити зміни її розміру відносно фактичного рівня (вихідні дані – таблиця 1).
1. Розрахунок технологічної карти на сільгоспкультуру за переліком технологічних робіт і строками їх виконання:
Розрахунок виробітку в умовних еталонних га (Додаток А1);
Кількість нормо-змін у технологічній карті визначається за формулою:
,
(1)
О – обсяг роботи, га;
Wз – норма виробітку за зміну, га (т., т. км та ін)
Затрати праці, в люд. год.:
,
де (2)
Раг – кількість механізаторів та інших робітників, що обслуговують агрегати на даній операції, чол.
- Розмір годинних тарифних ставок окремих категорій робітників сільськогосподарських підприємств (Додаток А2). Тарифна ставка окремих категорій робітників розраховується як добуток міжрозрядного тарифного коефіцієнту за певним розрядом роботи помноженого на 7 годин;
- Заробітна плата (З) за тарифом окремо для механізаторів та робітників ручної праці розраховується за формулами:
для механізаторів:
(3)
для робітників ручної праці:
,
(4)
де, Зм; Зр – оплата праці відповідно механізаторів і робітників ручної праці, грн.;
Рм; Рр – кількість механізаторів та робітників ручної праці, що обслуговують агрегат, чол.;
Тм; Тр – тарифні ставки за зміну механізаторів і робітників ручної праці, грн./зміну.
Доплати та надбавки до оплати праці (Таблиця 2);
Нарахування на фонд оплати плати (Додаток А3, А4 та А5) (Таблиця 3);
- Розрахунок витрат палива. Витрати палива на 1 га залежать від марки агрегату і потужності двигуна. Загальна кількість витрат палива розраховується виходячи з розходу витрат палива на 1 га та обсягу кожної технологічної операції. Вартість палива за кожною технологічною операцією розраховується як добуток загальної кількості витрат палива на технологічну операцію та ціну за 1 літр пального.
Вартість ПММ (Г), втрачених на одиницю роботи:
,
де (5)
q – витрати пального на одиницю роботи на даній операції, л/га;
Ц – комплексна ціна пального, яка відображає вартість необхідної кількості мастильних матеріалів (Додаток Б2).
Вартість насіння (Вн), визначається за нормами висіву на 1 га і вартістю посівного матеріалу за формулою:
,
де (6)
Нс – норма висіву насіння, кг/га;
Цс – ціна насіння, грн/кг (Додаток Б2);
S – площа посіву даної культури, га
Витрати на мінеральні добрива (Вм) розраховуються за формулою:
,
(7)
де Н – норма внесення добрив, ц/га;
Ц – ціна добрив, грн/кг д.р. (Додаток Б2).
Витрати на органічні добрива (Во), визначаються за нормами їх внесення та середніми цінами придбання:
,
(8)
де Но - норма внесення органічних добрив, т/га;
Цо – ціна добрив, грн/т. (Додаток Б2).
Витрати на засоби захисту рослин (Вохм), визначаються за нормами їх внесення та середніми цінами придбання за формулою:
, (9)
де Qохм – кількість використаного отрутохімікату і-того найменування, грн/кг;
Цохм – ціна використаного отрутохімікату і-того найменування, грн/кг;
Пм – посівний матеріал для протруювання.
Інші матеріальні витрати (І), розраховуємо в розмірі 10% від суми прямих витрат без вартості насіння (суми амортизації відрахувань, якщо вони мають місце в технологічній карті).