Министерство сельского хозяйства РФ

Федеральное государственное образовательное учреждение высшего профессионального образования

«Алтайский государственный аграрный университет»

Кафедра лесного хозяйства Курсовая работа Недревесная продукция леса

Тема: Заготовка грибов в условиях ООО« Лес Сервис »

Выполнил: Каппес Ю.А 177 гр.

Факультет: Агрономический

Специальность: лесное хозяйство

Проверил: : к.б.н., доцент

Малиновских А.А.

Барнаул 2012

Содержание

Введение…………………………………………………………………….3

Раздел 1. Обзор литературы……………………………………………..…4

1.1 Виды побочного лесного пользования…………………………..……4

1.2 Пути совершенствования заготовки недревесной продукции леса с учетом сохранения продуктивности лесных экосистем………………………..5

Раздел 2. Характеристика природных условий и лесного фонда лесничества……………………………………………………………………......7

2.1 Местонахождение и структура лесничества………………………….7

2.2 Распределение лесов лесничества по лесорастительным зонам и

лесным районам …………………………………………...……………….7

2.3 Распределение лесов по целевому назначению и категориям

защитных лесов …………………………………………………………….8

2.4 Гидрография и гидрологические условия…………………………….9

2.5 Характеристика лесных и нелесных земель лесного фонда …….…10

2.6 Характеристика имеющихся особо охраняемых природных

территорий и объектов, планов по их организации, развитию

экологических сетей, сохранению биоразнообразия…………………...11

Раздел 3. Характеристика лесного фонда и побочное пользование в лесничестве…………………………………………………………………...….12

3.1 Краткое описание видов недревесной продукции леса, произрастающих в лесах лесничества……………………………………...…..12

3.2 Современное состояние заготовки грибов в лесничестве…………………………………………………………………...….15

Раздел 4. Проект мероприятий по использованию запасов грибов в лесном фонде лесничества………………………………………………………16

4.1 Оценка запасов перспективных недревесных ресурсов на лесотипологической основе…………………………………..…………………16

4.2 Проект мероприятий по заготовке недревесных ресурсов леса……17

4.3 Лесоводственное и технико-экономическое обоснование проекта..18

4.4 Способы заготовки, правила сбора, хранения и транспортировки гриба белого……………………………………………………………...............20

Раздел 5. Безопасность и экологичность проектируемых мероприятий……………………………………………………………………...23

Выводы и предложения производству…………………………………...24

Библиографический список………………………………………………25

Введение

В современных экономических условиях лес не должен использоваться только как источник первостепенных ресурсов – древесины. Лес должен использоваться комплексно с учетом рекреационного и побочного пользования.

Побочное пользование это заготовка и использование недревесной продукции леса. Оно включает: сенокошение, заготовка древесной зелени, пастьба скота, размещение ульев и пасек, заготовка древесных соков и сбор дикорастущих плодов и ягод.

Заготовка древесной зелени одна из ценнейших возможностей улучшить экономическое состояние лесничества. Поэтому необходимо научиться без вреда для природы использовать лесные богатства и сохранить их для следующих поколений [3].

Цель курсовой работы:

Приобрести теоретические знания по рациональному пользованию грибов; грамотно планировать и разработать проект заготовки гриба белого.

Задачи курсовой работы:

1. Изучить имеющуюся литературу и написать литературный обзор по теме курсовой работы.

2. Изучить и описать виды грибов, заготавливаемые в лесном фонде лесничества.

3. Составить проект мероприятий по заготовке гриба белого.

4. Рассчитать экономическую эффективность и потребность в ресурсах и материалах.