Добавил:
Upload Опубликованный материал нарушает ваши авторские права? Сообщите нам.
Вуз: Предмет: Файл:
Курсовой проект по производству говядины.doc
Скачиваний:
2
Добавлен:
01.05.2019
Размер:
297.98 Кб
Скачать

2.5. Расчет валового прироста и среднего прироста одного животного за год

Затем рассчитывается производство валовой продукции за год по ферме в таблице 4.

Таблица 4 - Расчет годового производства валовой продукции по ферме

Продукция

Поголо-вье

Выход продукции от одного животного (ц)

Валовая продукция (ц)

Закупочная цена (руб./кг)

Общая стоимость продукции (руб.)

Молоко

К (из табл.2)

k1 (по инд. заданию)

ВП = k1 • К

15,0

Живая масса выбракованных коров

5,5

70,0

Живая масса сверхремонтного молодняка

Мср

100,0

Прирост живой массы ремонтных телок:

до 4 мес.

0,84

100,0

4 - 18 мес.

2,58

100,0

18-27 мес.

1,22

100,0

2.6. Составление рационов на летне-пастбищный и зимне-стойловый период для различных половозрастных групп скота

2.7. Расчет потребности фермы в кормах на год

Рассчитать потребность скотомест на ферме, потребность в кормах, необходимых ежегодно для производства подсчитанной валовой продукции. Результаты расчетов отразить в таблице 5.

Таблица 5 — Расчет потребности скотомест и кормов на производство продукции на ферме

Цех

Среднегодовое поголовье, гол.

Требуется скотомест, гол.

Производство молока в год, гол.

Производство живой массы в год, кг

Требуется ЭКЕ в год, ц

Сухостойный — всего

×

×

в т.ч.: коровы

×

×

нетели

×

×

Производство молока

×

Профилакторий

×

×

Выращивание и откорм сверхремонтного молодняка

×

Выращивание ремонтных телок: до 4 мес.

×

4–18 мес.

×

ИТОГО:

×

×

×

×

K

При расчете потребности в кормах исходить из того, что затраты кормов на 1 кг молока составляют 1,15 ЭКЕ, на 1 теленка в день  2, 2 ЭКЕ, на 1 нетель в день  10 ЭКЕ, на 1 сухостойную корову  12 ЭКЕ, на 1 кг прироста живой массы ремонтных телок до 6 месяцев  4 ЭКЕ., от 6 до 18 мес.  9 ЭКЕ.

Составить примерные рационы кормления для всех половозрастных групп животных для летнего и зимнего периода.

Затем рассчитать необходимое количество кормов на год для поголовья скота, находящегося на ферме, считая продолжительность стойлового периода 210 дней, пастбищного периода  155 дней.

Результаты расчета потребности в кормах оформить в виде таблицы 6.

Таблица 6 — Годовая потребность в кормах

Показатели

Рекомендуемая структура, %

ЭКЕ ц

Средний переводной коэффициент из ЭКЕ. в корм

В натуральной массе, ц

Коэффициент, учит. страх. фонд

Требуется кормов с учетом страх фонда

Концентраты

в т.ч., к/корма

1,1

1,1

1,05

1,05

Груб. корма

в т.ч.:

сено

травяная резка

солома

12 × К : 100

= a ×

×

0,55

0,55

0,25

= b ×

×

1,15

1,15

1,15

= c *

Сочные — всего

в т.ч.:

сенаж

силос корнеплоды

зеленая трава

×

0,45

0,30

0,20

0,25

×

1,15

1,15

1,15

1,15

Всего

100

К

×

×

Примечание: * — в таблице показан пример расчета годовой потребности в сене.

Рекомендуемую структуру расхода кормов с учетом индивидуального задания необходимо определить по приложению Б, таблица 19.

Пример расчета в потребности отдельных видов кормов: при удое 4000 кг сено должно занимать в структуре расхода кормов 12 %:

Сено (ЭКЕ, ц) = ,

где К — общая годовая потребность комплекса (фермы) в кормах (корм. ед., ц), данный показатель берется из таблицы 5, графы Итого.

С учетом коэффициента пересчета в натуральный корм (т.е. средней питательности 1 кг сена = 0,5 ЭКЕ) и страхового фонда (15 % или коэффициент расчета с учетом страхового фонда =1,15) годовая потребность в сене составит:

Сено (ц) = (ц ЭКЕ сена : 0,50) × 1,15.

Потребность в остальных кормах необходимо рассчитать по этой же методике.