- •Министерство образования и науки российской федерации фгобувпо «марийский госудорственный университет»
- •2.4.1 Примерное содержание и объем разделов
- •Проектная часть
- •3. Ветеринарно-санитарное обеспечение
- •2 Проектная часть
- •2.1. Выбор технологии производства говядины
- •2.2 Расчет мощности фермы
- •2.3 Расчет среднегодового поголовья скота и структуры стада
- •2.4 Составление циклограммы поточного производства говядины
- •2.5. Расчет валового прироста и среднего прироста одного животного за год
- •2.6. Составление рационов на летне-пастбищный и зимне-стойловый период для различных половозрастных групп скота
- •2.7. Расчет потребности фермы в кормах на год
- •2.8 Расчет количества получаемого на ферме навоза.
- •2.9 Расчет площадей кормовых культур
- •Примечание: * - набор кормов разный в соответствии с индивидуальным заданием.
- •Список рекомендуемой литературы
2.5. Расчет валового прироста и среднего прироста одного животного за год
Затем рассчитывается производство валовой продукции за год по ферме в таблице 4.
Таблица 4 - Расчет годового производства валовой продукции по ферме
Продукция |
Поголо-вье |
Выход продукции от одного животного (ц) |
Валовая продукция (ц) |
Закупочная цена (руб./кг) |
Общая стоимость продукции (руб.) |
Молоко |
К (из табл.2) |
k1 (по инд. заданию) |
ВП = k1 • К |
15,0 |
|
Живая масса выбракованных коров |
|
5,5 |
|
70,0 |
|
Живая масса сверхремонтного молодняка |
|
Мср |
|
100,0 |
|
Прирост живой массы ремонтных телок: |
|
|
|
|
|
до 4 мес. |
|
0,84 |
|
100,0 |
|
4 - 18 мес. |
|
2,58 |
|
100,0 |
|
18-27 мес. |
|
1,22 |
|
100,0 |
|
2.6. Составление рационов на летне-пастбищный и зимне-стойловый период для различных половозрастных групп скота
2.7. Расчет потребности фермы в кормах на год
Рассчитать потребность скотомест на ферме, потребность в кормах, необходимых ежегодно для производства подсчитанной валовой продукции. Результаты расчетов отразить в таблице 5.
Таблица 5 — Расчет потребности скотомест и кормов на производство продукции на ферме
Цех |
Среднегодовое поголовье, гол. |
Требуется скотомест, гол. |
Производство молока в год, гол. |
Производство живой массы в год, кг |
Требуется ЭКЕ в год, ц |
Сухостойный — всего |
|
|
× |
× |
|
в т.ч.: коровы |
|
|
× |
× |
|
нетели |
|
|
× |
× |
|
Производство молока |
|
|
|
× |
|
Профилакторий |
|
|
× |
× |
|
Выращивание и откорм сверхремонтного молодняка |
|
|
× |
|
|
Выращивание ремонтных телок: до 4 мес. |
|
|
× |
|
|
4–18 мес. |
|
|
× |
|
|
ИТОГО: |
× |
× |
× |
× |
K |
При расчете потребности в кормах исходить из того, что затраты кормов на 1 кг молока составляют 1,15 ЭКЕ, на 1 теленка в день 2, 2 ЭКЕ, на 1 нетель в день 10 ЭКЕ, на 1 сухостойную корову 12 ЭКЕ, на 1 кг прироста живой массы ремонтных телок до 6 месяцев 4 ЭКЕ., от 6 до 18 мес. 9 ЭКЕ.
Составить примерные рационы кормления для всех половозрастных групп животных для летнего и зимнего периода.
Затем рассчитать необходимое количество кормов на год для поголовья скота, находящегося на ферме, считая продолжительность стойлового периода 210 дней, пастбищного периода 155 дней.
Результаты расчета потребности в кормах оформить в виде таблицы 6.
Таблица 6 — Годовая потребность в кормах
Показатели |
Рекомендуемая структура, % |
ЭКЕ ц |
Средний переводной коэффициент из ЭКЕ. в корм |
В натуральной массе, ц |
Коэффициент, учит. страх. фонд |
Требуется кормов с учетом страх фонда |
Концентраты в т.ч., к/корма |
|
|
1,1 1,1 |
|
1,05 1,05 |
|
Груб. корма в т.ч.: сено травяная резка солома |
12 × К : 100 |
= a × |
×
0,55 0,55 0,25 |
= b × |
×
1,15 1,15 1,15 |
= c * |
Сочные — всего в т.ч.: сенаж силос корнеплоды зеленая трава |
|
|
×
0,45 0,30 0,20 0,25 |
|
×
1,15 1,15 1,15 1,15 |
|
Всего |
100 |
К |
× |
× |
|
|
Примечание: * — в таблице показан пример расчета годовой потребности в сене.
Рекомендуемую структуру расхода кормов с учетом индивидуального задания необходимо определить по приложению Б, таблица 19.
Пример расчета в потребности отдельных видов кормов: при удое 4000 кг сено должно занимать в структуре расхода кормов 12 %:
Сено (ЭКЕ, ц) = ,
где К — общая годовая потребность комплекса (фермы) в кормах (корм. ед., ц), данный показатель берется из таблицы 5, графы Итого.
С учетом коэффициента пересчета в натуральный корм (т.е. средней питательности 1 кг сена = 0,5 ЭКЕ) и страхового фонда (15 % или коэффициент расчета с учетом страхового фонда =1,15) годовая потребность в сене составит:
Сено (ц) = (ц ЭКЕ сена : 0,50) × 1,15.
Потребность в остальных кормах необходимо рассчитать по этой же методике.