- •Производственные технологии и товароведение
- •Содержание
- •Предисловие
- •1 Содержание учебного материала
- •Тема 1 Теоретические основы производственных технологий и товароведения
- •Тема 2 Основы технологии машиностроительного производства, общая характеристика металлопродукции
- •Тема 3 Продукция химической и нефтеперерабатывающей промышленности, основы технологии ее производства
- •Тема 4 Строительные материалы и изделия, основы технологии их производства
- •Тема 5 Продукция легкой промышленности и основы технологии ее производства
- •Тема 6 Продукция пищевой промышленности и основы технологии ее производства
- •Тема 7 Прогрессивные технологические процессы
- •2 Порядок изучения дисциплины «производственные технологии и товароведение»
- •Методика проведения практических занятий
- •Методика проведения лабораторных занятий
- •Организация самостоятельной работы
- •3 Тематика практических занятий
- •Раздел I Теоретические основы дисциплины «Производственные технологии и товароведение»
- •Тема 1 Общие сведения о классификации товаров
- •Контрольные вопросы
- •Тема 2 Основы технического нормирования, стандартизации и оценки соответствия промышленной продукции
- •Контрольные вопросы
- •Тема 3 Закономерности формирования и развития технологических процессов
- •Контрольные вопросы
- •Раздел II Технология производства и потребительские свойства продукции технического назначения. Металлы и металлопродукция
- •Тема 4 Свойства металлов и сплавов, применяемых в машиностроении
- •Контрольные вопросы
- •Тема 5 Основы технологии и потребительские свойства стали
- •Контрольные вопросы
- •Тема 6 Основы технологии и потребительские свойства цветных металлов и сплавов
- •Контрольные вопросы
- •Тема 7 Основы технологии и потребительские свойства продукции машиностроительного производства
- •Контрольные вопросы
- •Раздел III Основы технологии и потребительские свойства продукции химической и нефтехимической промышленности
- •Тема 8 Основы технологии и потребительские свойства продукции неорганического синтеза
- •Контрольные вопросы
- •Тема 9 Продукция нефтехимии. Основы технологии и потребительские свойства нефти и нефтепродуктов
- •Контрольные вопросы
- •Раздел IV Основы технологии и потребительские свойства продукции строительных материалов
- •Тема 10 Основы технологии и потребительские свойства продукции стекольной промышленности
- •Контрольные вопросы
- •4 Тематика лабораторных работ Лабораторная работа №1 «Определение показателей качества воды»
- •Контрольные вопросы
- •Лабораторная работа №2 «Изучение структуры чугунов и сталей»
- •Контрольные вопросы
- •Лабораторная работа №3 «Определение твердости конструкционных материалов»
- •Контрольные вопросы
- •Лабораторная работа №4 «Определения свойств строительных материалов»
- •Контрольные вопросы
- •Лабораторная работа №5 «Определите свойства строительной извести»
- •Контрольные вопросы
- •Литература
- •Критерии оценки знаний студентов по дисциплине «Производственные технологии и товароведение» с использованием десятибалльной системы оценки знаний
- •1 Балл – один, незачтено:
- •2 Балла – два, незачтено:
- •3 Балла – три, незачтено:
- •4 Балла – четыре, зачтено:
- •5 Баллов – пять, зачтено:
- •6 Баллов – шесть, зачтено:
- •7 Баллов – семь, зачтено:
- •8 Баллов – восемь, зачтено:
- •9 Баллов – девять, зачтено:
- •10 Баллов – десять, зачтено:
- •Физические свойства металлов при температуре 20°с
- •Сравнение марок конструкционных сталей по международным стандартам
- •Сравнение марок инструментальных и быстрорежущих сталей по международным стандартам
- •Сравнение марок нержавеющих и жаропрочных сталей по международным стандартам
Лабораторная работа №3 «Определение твердости конструкционных материалов»
Цель занятия: изучить основные механические свойства машиностроительных материалов и научиться определять твердость металлов различными методами, изучить влияние содержания углерода на твердость стали.
Перечень изучаемых вопросов
1. Значение конструкционных материалов в общественном производстве. Достоинство стали как одного из основных конструкционных материалов.
2. Технико-экономическая оценка способов получения и разливки сталей.
3. Легированные стали, области применения, маркировка согласно ТНПА.
4. Способы повышения качества стали.
5. Экспериментальное определение твердости стали различных марок по Бринеллю и Роквеллу.
6. Оформление и защита отчетов.
Контрольные вопросы
1. Укажите виды конструкционных материалов, применяемых в машиностроении. Изложите достоинства стали по сравнению с другими конструкционными материалами.
2. Приведите технико-экономическую оценку способов производства стали.
3. Укажите способы разливки стали и дайте им технико-экономическую оценку.
4. Какого строение стального слитка? Почему образуется усадочная раковина при затвердевании стального слитка?
5. От чего образуется химическая неоднородность при затвердевании стального слитка?
6. Что такое легированная сталь, и какие они бывают по качеству легирующих элементов?
7. Приведите назначение легированных сталей.
8. Какие легированные стали бывают по процентному содержанию углерода и легирующих элементов?
9. Что такое улучшаемые и цементуемые стали? Укажите количественное содержание углерода в этих сталях.
10. Укажите, какие бывают легированные стали по качеству в зависимости от химического состава и свойств?
11. Приведите структуру легированной стали конструкционной и инструментальной.
12. Какое количественное содержание углерода и легирующих элементов в легированных сталях специального назначения?
13. Укажите температурный режим работы инструментальной легированной стали.
14. Что такое быстрорежущая сталь? На примере марке стали Р6M5 приведите ее химический состав.
15. Укажите постоянные химические элементы во всех марках быстрорежущих сталей.
16. Какой температурный режим работы быстрорежущей стали?
17. Какие требования предъявляются к быстрорежущей стали?
18. Укажите способы повышения качества стали. На чем они основаны?
19. С какой целью получают твердые сплавы и, каким способом?
20. Укажите температурный режим работы эльбора.
21. Почему повышается качество стали при легировании и термообработки?
22. Укажите процентное содержание углерода и хрома в конструкционной углеродистой стали.
23. Что такое вакуумирование стали? На какой стадии производства проводят этот процесс, и с какой целью?
24. Изложите способы производства быстрорежущих сталей?
25. Каковы наиболее ценные свойства быстрорежущей стали? Чем они обусловлены?
Литература: [1], [4], [8].
Лабораторная работа №4 «Определения свойств строительных материалов»
Цель занятия: научиться экспериментально, определять свойства строительных материалов (глиняного кирпича, песка, пенопласта) и сравнивать полученные результаты с требованиями ТНПА. Проанализировать свойства традиционных строительных материалов с новыми видами. Сопоставить свойства обычного керамического кирпича и поризованного.
Перечень изучаемых вопросов
1. Значение строительных материалов в общественном производстве.
2. Важность и необходимость изучения свойств строительных материалов.
3. Свойства строительных материалов, их классификация.
4. Экспериментальное определение свойств строительных материалов. Анализ полученных результатов.
5. Оформление и защита отчетов.