- •1.Товароведение: основные понятия, цели и задачи.
- •2.Потребительная стоимость товара, как предмет товароведения.
- •3.Классификаторы: виды, значимость, использование в коммерческой деятельности.
- •4.Ассортимент товаров: виды, свойства, показатели.
- •5.Качество товаров: свойства, показатели, их классификация, оценка качества
- •Информация о товаре и ее значение в коммерческой деятельности.
- •7.Экспертиза товаров: понятие, цели и задачи.
- •8.Идентификация и фальсификация товаров.
- •9. Виды и методы экспертизы товаров.
- •10.Организация и порядок проведения экспертизы товаров.
10.Организация и порядок проведения экспертизы товаров.
Экспертиза как вид профессиональной деятельности широко применяется в различных сферах народного хозяйства. В качестве субъектов товарной экспертизы могут выступать физические и юридические лица. Их классифицируют по юридическому стандарту, а так же по специализации.
Рис.1 -Классификация субъектов товарной экспертизы по юридическому статусу
Экспертная организация оказывает услуги по экспертизе российским, иностранным и совместным организациям по заявкам на основании:
договора установленной формы;
долгосрочной письменной заявки, содержащей гарантии заказчика по созданию условий для проведения экспертиз и оплате расходов за оказанные услуги.
При этом вызов эксперта может осуществляться по письму или по телефону в виде разовой заявки, с указанием конкретной задачи экспертизы.
Допускается выполнение работ по письменным разовым заявкам, содержащим гарантии заказчика по созданию условий для проведения экспертиз и оплате расходов за оказанные услуги.
В зависимости от поставленной заказчиком задачи, при определении качества товара с учетом требований к качеству товаров, содержащихся в контрактных (договорных) условиях, эксперт выбирает:
Вид проверки:
выборочная проверка – проверка, при которой решение принимают по результатам проверки одной или нескольких выборок.
Проверка качества товара выборочным методом с распространением результатов экспертизы на всю партию допускается в случаях, предусмотренных контрактными (договорными) условиями или требованиями нормативно-технической документации.
Если контрактом (договором) не предусмотрена проверка качества выборочным методом, то осуществляется сплошная проверка.
сплошная проверка – проверка каждой единицы продукции в партии.
Метод проверки:
измерительный метод – метод определения значений показателей качества продукции, осуществляемый на основе технических средств измерений.
Измерительный метод базируется на информации, получаемой с использованием средств измерения и контроля.
С помощью измерительного метода определяют значения таких показателей качества, как масса изделия, сила тока, скорость автомобиля и др.
органолептический метод – метод определения значений показателей качества продукции, осуществляемый на основе анализа восприятия органов чувств;
Определяются показатели качества товара: внешний вид (цвет, форма, консистенция и др.), запах, вкус, звук, восприятие на ощупь, наличие дефектов.
Органолептический метод не исключает возможности использования технических средств (лупа, линейка, весы, микроскоп, микрофон, слуховая трубка и др.), повышающих восприимчивость и разрешающие способности органов чувств.
Вид испытаний:
разрушающие испытания – испытания с применением разрушающих методов контроля, при котором может быть нарушена пригодность объекта к применению;
неразрушающие испытания – испытания с применением неразрушающих методов контроля, при котором не должна быть нарушена пригодность объекта к применению.
Условия и место проведения испытаний:
Лабораторные испытания – испытания, проводимые в лабораторных условиях.
Использование лабораторных испытаний проводится в случае, если контрактными (договорными) условиями и/или требованиями нормативно-технической документации качество регламентируется физико-химическими, физико-механическими, медико-биологическими и другими показателями, определяемыми с помощью лабораторных испытаний.
Для лабораторных испытаний проводится отбор образцов (проб) непосредственно экспертом. Объем выборки (количество образцов, масса или мера проб), способы упаковки и хранения отобранных образцов (проб) должны соответствовать требованиям нормативно-технической документации.
Отобранные образцы (пробы) эксперт должен сопроводить оформленной этикеткой с указанием наименования товара, даты отбора образцов (проб), номера партии и других данных, указывающих на принадлежность отобранных образцов (проб) к предъявленной на экспертизу партии. Образец (проба) должен быть опломбирован или опечатан личным штампом эксперта.
В обязательном порядке оформляется акт отбора образцов (проб) (Приложение 2), который вместе с отобранным образцом (пробой) эксперт передает заказчику экспертизы для отправки на испытание или для хранения в качестве арбитражного образца (пробы).
На основании протокола испытаний, в котором отражены результаты проведения лабораторных испытаний, оформляется акт экспертизы.
Отказ заказчика от проведения лабораторных испытаний в тех случаях, когда эксперт считает их необходимыми, является основанием для аннулирования заявки.