1 тест- нутриенты

РАЗВИВАТЬСЯ ПРИ ГИПОВИТАМИНОЗЕ

a.витамина Е

b.витамина А

c.витамина U

d.витамина РР

e.витамина Д

ОДНОЙ ИЗ ПРИЧИН ОТЕКА ЯЗЫКА ЯВЛЯЕТСЯ НЕДОСТАТОЧНОЕ ПОСТУПЛЕНИЕ С ПИЩЕЙ

a.эргокальциферола

b.рибофлавина

c.токоферола

d.ретинола

e.каротина

В РАЦИОНЫ ПИТАНИЯ РАБОТНИКОВ УМСТВЕННОГО ТРУДА С ВЫРАЖЕННЫМ НЕРВНО-

ЭМОЦИОНАЛЬНЫМ НАПРЯЖЕНИЕМ ЦЕЛЕСООБРАЗНО ВКЛЮЧАТЬ

a.до 50% сливочного масла от общего количества жиров

b.естественные антиоксиданты

c.аскорбиновую кислоту и витамины группы В

d.витамины группы В

e.большее количество рафинированных углеводов

К КОМПОНЕНТАМ ПИЩЕВЫХ ЖИРОВ ОТНОСЯТСЯ

a.сквален

b.жирные кислоты

c.фосфолипиды

d.пектины

e.жирорастворимые витамины

ВИТАМИН, СТИМУЛИРУЮЩИЙ ПРОЦЕССЫ СВЕРТЫВАНИЯ КРОВИ

a.филлохинон

b.биотин

c.ниацин

d.каротин

e.цианкобаламин

ДЕФИЦИТ ТИАМИНА В ОРГАНИЗМЕ МОЖЕТ ПРОЯВЛЯТЬСЯ

a.парестезиями и понижением чувствительности кожи конечностей

b.гипертрофией сосочков языка

c.сухостью и шелушением кожи области коленных суставов

d.быстрой утомляемостью при ходьбе

e.экхимозами

ПИЩЕВЫЕ ВОЛОКНА ВКЛЮЧАЮТ

a.сквален

b.гликоген

c.легнин

d.пектин

e.крахмал